最新茶業(yè)策劃書范例
百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結合的形式同步發(fā)展，結合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地，傳承世代茶人的制茶工藝，秉持祖輩勤誠、樸實的優(yōu)良傳統(tǒng)，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同時引進先進的營銷理念，實施傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結合，規(guī)模化生產(chǎn)，品牌化運營戰(zhàn)略，把優(yōu)質的武夷山紅茶推向國內(nèi)外，服務于大眾。
一、市場調查
1、品“茶”
茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數(shù)千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。 茶文化，歷來是國人的主要文化之一，中國茶文化的方向，已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領，武夷山紅茶又是聞名于世，有著獨特的茶文化向導，早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前，茶業(yè)市場的營銷力度，相比其他行業(yè)來說，是比較被動的，這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨特性、傳統(tǒng)性有關，大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。
從消費對象來講，中老年人為主，社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài)，有文化、有知識的人群比較多，結構層次感比較強，人民對傳統(tǒng)的茶有種情結在里面。
與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外，功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機遇。我們將把握這個良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進行發(fā)展。
3、渠道分析
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐（賓）消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等。
家庭消費：經(jīng)濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優(yōu)茶，消費量也大；一般的居民以大眾優(yōu)質茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。 團體消費：主要為機關、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。 勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經(jīng)濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應加強市場的開拓工作。
禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
餐（賓）館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。
休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。
旅游消費：包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當?shù)氐穆糜钨Y源結合開發(fā)的典范。
公益消費：在宗教寺院、車站碼頭、學校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。
工業(yè)消費：指作為茶葉深加工的茶葉原料，一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種，包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、
專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。
集市貿(mào)易：較原始。主要在茶葉產(chǎn)地，生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售，新產(chǎn)品單一，多為散茶、初制茶。價格低廉，季節(jié)性強。也有販到外地集市上的。
批發(fā)市場：它的形成，一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營規(guī)模小、企業(yè)實力有限，不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡；二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶，產(chǎn)區(qū)市場以生產(chǎn)者為主，銷區(qū)市場以中間商居多。
交易會：有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。
茶館銷售：泡茶又賣茶。茶館天地小，茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。 商場專柜：方便顧客選購。
專賣店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現(xiàn)在有兩個趨勢，一是由多品牌向獨創(chuàng)品牌轉變；二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉變。
超市貨架:目前，許多進入超市的茶葉品牌，知名度不高，消費者對產(chǎn)品質量缺乏認知，很多品牌從超市中淘汰出來。
網(wǎng)上交易：包括郵購。產(chǎn)品必須標準化、質量穩(wěn)定、信譽良好、交貨及時、結算有效。
由上可見：不同的消費形式和消費渠道各有其特點，企業(yè)應根據(jù)自身實際情況，加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。
4、公司分析
百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結合的形式同步發(fā)展，結合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地和成熟的制茶技術，引進先進的營銷理念，把優(yōu)質的武夷山紅茶推向國內(nèi)國外，服務于大眾。現(xiàn)今百斯達茶業(yè)有限公司推出了“暢飲斯達茶，弘揚茶文化”這個宗旨，把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司，百斯達茶業(yè)有限公司同時推出“斯達茶”牌系列茶品，為振興中國茶葉市場，開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。
隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，而百斯達茶業(yè)有限公司推出的“斯達茶”系列茶品，主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產(chǎn)品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達茶”的`消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及網(wǎng)上的消費。
百斯達茶業(yè)有限公司本著誠信于人，以高品質的產(chǎn)品，最忠實的服務，一流的公司職責，來滿足消費者的需求。在社會經(jīng)濟觀念的指導下，我們將根據(jù)“斯達茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優(yōu)質服務。運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“斯達茶”的風采，力爭在一年的時間內(nèi)，立足上饒市場，輻射全省，達到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達茶業(yè)有限公司的不斷壯大，爭取兩年內(nèi)占領全省走向全國。
二、優(yōu)勢與劣勢
百斯達茶業(yè)有限公司所面臨的問題如下：
1、初入茶葉市場，對市場了解不夠透徹，我們的產(chǎn)品讓消費者一下子難以接受。
2、競爭對手比較強，并且他們占有的市場份額比較大。
3、前期資金的投入還不夠
百斯達茶業(yè)有限公司的市場機會如下：
1、剛進入市場，產(chǎn)品比較新穎，足夠吸引消費者的好奇心。
2、市場潛力巨大。
3、從茶葉的產(chǎn)摘和制作是我們公司一手操作的。
三、營銷目標
201X年百斯達茶業(yè)有限公司在上饒的營銷目標為：
（一）茶葉營銷
1.茶樓業(yè)務組
根據(jù)茶葉的品質的好壞，價格定位于300～800元/斤
1）茶葉的平均價格500元/斤
2）50家茶樓：每家日銷售2斤 (淡季，中等茶樓)100斤/家
3）按“斯達茶”占銷售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元
2.大中型商場、超市業(yè)務組
1） 按每月每家售5000元
2）20個商家(暫定目標)5000*20*12月=120萬元
3. 賓館、酒店，娛樂場所業(yè)務組
1）每家平均消費2000元
2）選定50家 2000*50=10萬元
4. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務組
1）選定100家
2）平均每家年售1500元 1500*100=15萬元
（二）袋包茶營銷
1. 大中型商場、超市業(yè)務組
1）按每月每家售6000元
2）20個商家(暫定目標)6000*20*12月=144萬元
2. 賓館、酒店，娛樂場所業(yè)務組
1）每家平均消費3000元
2）選定50家3000*50=15萬元
3. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務組
1）選定100家
2）平均每家年售2000元 2000*100=20萬元
總計：912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元
四、營銷策略
1、廣告宣傳
廣告語：暢飲斯達茶，弘揚茶文化。
百斯達茶業(yè)有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡、明星代言來進行宣傳。
1）在超市及商場免費品嘗。
2）贊助演出團隊去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。
3）在公交車上投放移動廣告。
4）在上饒地區(qū)比較受歡迎的報刊內(nèi)做廣告，宣傳品牌。
2、其他促銷活動
1）去茶樓喝茶 例如可以贈送懸掛我們廣告標識的精美小書簽或贈送一本關于茶葉知識的小書刊等，讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達茶”，讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達茶”。
2）在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜，樹立我們公司的品牌，讓消費者可以更好的認識我們“斯達茶”。
3）我們還可以實行最普遍的發(fā)傳單活動，讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達茶”，所謂最普通的方式就是最好的方式。
3、公共關系
1）對于全國范圍的各種競賽活動給予支持，如籃球和網(wǎng)球運動，演唱會等。
2）增加形象大使的露面次數(shù)
4、包裝策略
這種策略在超市及商場等地用處甚多
1）散包裝：在外包裝上附加我們“斯達茶”的作用及介紹，為消費者提供更有益的忠告。
2）袋包裝：可以根據(jù)消費者的不同需求來對產(chǎn)品進行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。
5、銷售網(wǎng)點策略
在網(wǎng)上進行銷售活動，增設銷售網(wǎng)點，提高網(wǎng)點的活力。
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