財(cái)務(wù)策劃書的范文
食林外傳·傳奇·酸辣粉·麻辣燙
食林外傳之傳奇酸辣粉
系 別管理工程系專業(yè)班級(jí)連營(yíng)101 學(xué)生姓名 鄧婷婷 謝思媚 顏彩鳳 學(xué) 號(hào) 04號(hào)，39號(hào)，41號(hào) 指導(dǎo)老師 成 績(jī)
2012年 5 月 日
食林外傳·傳奇·酸辣粉·麻辣燙
財(cái)務(wù)分析與策劃
一、項(xiàng)目概述
（一）項(xiàng)目的基本情況
1.項(xiàng)目名稱：食林外傳·傳奇·酸辣粉·麻辣燙
2.項(xiàng)目?jī)?nèi)容：我們選擇加盟食林外傳·傳奇，開一家以酸辣粉和麻辣燙為主要經(jīng)營(yíng)品種
的小吃店。
3項(xiàng)目選址：陽(yáng)光在線廣場(chǎng)的二樓
（二）項(xiàng)目的公司性質(zhì)
1.公司性質(zhì)：個(gè)體工商戶
2.注冊(cè)資本金：由于是個(gè)體工商戶，根據(jù)經(jīng)濟(jì)法和網(wǎng)絡(luò)查詢得知沒(méi)有特別的規(guī)定要注冊(cè)資本金，只要能滿足企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)需求即可。
3.所得稅：由于是個(gè)體工商戶，按個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)五級(jí)超額累進(jìn)稅率計(jì)算個(gè)人所得稅，只需繳納個(gè)人所得稅，每月預(yù)繳，年終匯算清繳。
（三）項(xiàng)目的規(guī)模和資金量的規(guī)模
1.項(xiàng)目的規(guī)模
（2） 店面大小： 大概50平方米（店租2500/月）
�。�2） 項(xiàng)目業(yè)務(wù)：經(jīng)營(yíng)傳奇酸辣粉 ，傳奇麻辣燙，傳奇烤翅，傳奇烤魷魚，烤串·這五個(gè)品種。
合作費(fèi)用返還標(biāo)準(zhǔn)
2.資金量的規(guī)模
項(xiàng)目初始投資10萬(wàn)，固定資產(chǎn)投資14650 元，店面裝修等開辦費(fèi)37450元，流動(dòng)資金投資37450萬(wàn)元。
二、資金籌集
（一）籌資途徑的選擇
根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，籌集方式有吸收直接投資，發(fā)行股票，銀行借款，利用留存收益，發(fā)行債券，商業(yè)信用和融資租賃這七種方式，而我們的項(xiàng)目屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，所以發(fā)行股票，發(fā)行債券，融資租賃這三種方式不適合，而公司是首次
成立還沒(méi)有商業(yè)信用和利潤(rùn)來(lái)源，利用留存收益，商業(yè)信用這兩種方式也應(yīng)該排除在外，而自籌和銀行貸款算是比較可以有實(shí)際可行性的方案了，因此我們選擇自籌和銀行借款這兩種方式來(lái)籌資。
(二)籌資方案的設(shè)計(jì)
表2.1 烘焙屋資金籌資方案設(shè)計(jì)
第一種組合籌資方案的'加權(quán)平均資本成本:假如自籌的資金沒(méi)有用于投資而是用于銀行存款,因此要求的最低回報(bào)率不得低于銀行存款利率5%。
第二種組合籌資方案的加權(quán)平均資本成本：從公司償債能力及對(duì)公司盈利能力的預(yù)測(cè)和分析,選用向銀行借款為1年的短期籌資方式,通過(guò)調(diào)查得知,選擇郵政儲(chǔ)蓄銀行的小額貸款，貸款利率為6%。
其籌資方案的加權(quán)平均資本成本為:10/10×6%=6% 第三種組合籌資方案的加權(quán)平均資本成本：4/10×5%+6/10×6%=5.6%
(三)籌資方案的評(píng)價(jià)
第一種籌資方案它完全采用自籌方式，無(wú)需花費(fèi)籌資費(fèi)用。
第三種籌資方案綜合資本成本率次之，它用了自籌和銀行貸款兩種籌資方式 。
第二種籌資方案綜合資本成本率最高，它只用銀行貸款如果我們公司出現(xiàn)暫時(shí)的出現(xiàn)財(cái)務(wù)困難，將造成不可忽視的風(fēng)險(xiǎn)。
綜上所述，我們選擇籌資方案一自籌。鄧婷婷自籌4萬(wàn)元，顏彩鳳自籌3萬(wàn)元，謝思媚自籌3萬(wàn)元。
三、項(xiàng)目銷售與成本預(yù)測(cè)
（一）項(xiàng)目銷售預(yù)測(cè)
不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，麻辣燙隨處可見，她依舊成為眾多消費(fèi)者飲食休閑中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)很龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
我們廣輕一號(hào)飯?zhí)煤透浇年?yáng)光廣場(chǎng)的麻辣燙的生意都是非�；鸨模虼宋覀冞x擇了在陽(yáng)光廣場(chǎng)開一家食林外傳傳奇酸辣粉麻辣燙
小吃店進(jìn)行銷售。綜合身邊朋友平時(shí)的消費(fèi)情況和一些相關(guān)數(shù)據(jù)的分析，我們得出每個(gè)人個(gè)人一次性消費(fèi)10元左右,消費(fèi)人數(shù)100人，日收入1000元。
（二）項(xiàng)目成本分析
第一個(gè)月發(fā)生的成本主要包括食林外傳傳奇酸辣粉麻辣燙小吃店的籌建費(fèi)用，即開辦費(fèi)；酸辣粉，麻辣燙等的各種固定資產(chǎn)、制作工具、材料的采購(gòu)；麻辣燙等的制作成本等。
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