餐廳保潔員崗位的職責（通用10篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是組織考核的依據(jù)。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的餐廳保潔員崗位的職責，歡迎閱讀與收藏。
餐廳保潔員崗位的職責 篇1
1、負責整個酒店范圍內的公共區(qū)域的清潔工作。
2、每一天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計劃衛(wèi)生工作。
3、每一天對酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。
4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲備量等。
餐廳保潔員崗位的職責 篇2
1、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點;
2、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，按時開關水閘;
3、對違反公司衛(wèi)生管理規(guī)定的`的行為，大膽批評、制止。對不服從管理教育的員工及時向有關部門反映;
4、不在上班時間聊天睡覺，不做與工作無關的事情;
5、完成臨時性或領導交代的其他工作。
餐廳保潔員崗位的職責 篇3
1.清潔阿姨每天傾倒員工位置下和會議室廢紙簍的垃圾。地毯保持清潔每天清掃。
2.茶水間保持干凈，及時補給飲水機水，殘渣水桶勤清潔倒除。
3.每天辦公室桌子的清潔。
4.倉庫地面清潔，紙皮等廢物整理。
5.上級安排的其他臨時工作。
餐廳保潔員崗位的職責 篇4
1、根據(jù)主管的工作安排，負責整個酒店公共區(qū)域內衛(wèi)生，清潔、保持物品補充整理工作。
2、檢查責任區(qū)域內的各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和維修。
3、負責所轄區(qū)內花草的各種設備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護等工作。
4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負責各類清潔設備的保管和維護。
5、負責酒店內大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作。
6、查房時需認真，發(fā)現(xiàn)物品有損壞者，及時上報總臺，如遺漏者，自行負責。
7、完成上級交辦的其它工作，服從上級的安排。
餐廳保潔員崗位的職責 篇5
1.負責責任區(qū)域內清潔衛(wèi)生工作，使責任區(qū)域內的衛(wèi)生處于狀態(tài);
2.及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;
3.對清潔設備、用品定期保養(yǎng)，并做好保管工作;
4.即時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液及干手機等;
5.隨時檢查公共區(qū)域內跟通道的衛(wèi)生情況，有垃圾要立刻清掃。
餐廳保潔員崗位的職責 篇6
1.服從領導，聽從指揮，認真工作，嚴守勞動紀律，遵守餐廳的規(guī)章制度。
2.上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔，文明服務自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。
3.每天打掃大廳及走到衛(wèi)生，做到地面無油漬、無水污，桌面的干凈整潔。
4.每日及時清理垃圾桶內的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶內無垃圾。
5.愛崗敬業(yè)，工作有責任心，工作積極主動。
餐廳保潔員崗位的職責 篇7
1. 遵循清潔值班表進行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標準;
2. 確保所有的公共區(qū)域(包括餐廳內外)保持干凈衛(wèi)生，并且隨時提供和補充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾;
3. 高效地進行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供;
4. 在清洗相關區(qū)域和設備時使用正確的清潔材料、設備以及化學清洗劑;
5. 根據(jù)馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當?shù)卣囊蟠_保所有的垃圾及時得到收拾和清理。
餐廳保潔員崗位的職責 篇8
1、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務形象。
2、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。
4、做好餐廳所有設施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行，防止餐具污染。
餐廳保潔員崗位的職責 篇9
1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質文明服務。
2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時保持桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。
6、泔水必須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有序，放置在指定位置。
8、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。
餐廳保潔員崗位的職責 篇10
1. 根據(jù)馬上諾餐廳的標準將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經(jīng)理;
2. 確保所有接收的物品儲存在恰當?shù)膮^(qū)域，并遵循庫存周轉的先進先出原則;
3. 將化學清洗劑和相關材料的短缺情況或設備和資產(chǎn)的損耗情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員;
4. 確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌;
5. 將有關蟲害的任何情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員。
【餐廳保潔員崗位的職責】相關文章：
餐廳保潔員崗位職責06-27
餐廳保潔員的崗位職責(大全)06-27
餐廳保潔員崗位職責7篇06-28
保潔員崗位職責06-05
餐廳收銀崗位職責05-12
餐廳領班崗位職責06-09
餐廳經(jīng)理崗位職責06-16
酒店餐廳崗位職責06-23
餐廳領班的崗位職責07-13