大堂副經(jīng)理崗位職責
在發(fā)展不斷提速的社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的大堂副經(jīng)理崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
大堂副經(jīng)理崗位職責1
崗位職責
1、確保酒店大堂吧的營運，滿足并超越客人的期望；
2、控制成本；
3、培訓員工；
4、維護食品質量衛(wèi)生。
任職資格：
1、中專及其以上學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。
2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。
5、身體健康，儀表端莊。
大堂副經(jīng)理崗位職責2
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見，平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系，對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導和協(xié)調作用，其崗位職責如下：
1、（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2、做好接待vip的各項工作。
3、解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務（報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務）。
4、維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6、協(xié)同有關部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進行安撫等善后工作。
7、協(xié)助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。
8、負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題。
9、保證宴會活動的正常進行。
10、溝通各部門之間的關系。
11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的'人。
12、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
大堂副經(jīng)理崗位職責3
大堂副經(jīng)理崗位職責：
一、代表總經(jīng)理賓客對酒店內(nèi)各部門的一切投訴。
二、代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作，完成總經(jīng)理臨時委托的各項工作。
三、回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務。
四、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)安全。
五、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設施設備的完好情況，維護酒店的高雅格調。
六、負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故。
七、征求賓客意見，溝通酒店與賓客的情感，維護酒店的聲譽。
八、處理員工和客人的爭議事件。
九、保證宴會活動的正常接待。
十、確保大堂秩序良好，無衣冠不整，行為不端者。
十一、每周向經(jīng)理匯報客人投訴情況，員工違紀等，并提出相關建議，抄報總經(jīng)理。
十二、協(xié)助前廳部經(jīng)理指導并檢查前臺，預訂、總機、門童和禮賓部的工作，做好前廳部的日常管理。
十三、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題。
十四、在前廳部經(jīng)理缺勤的情況下，行使其經(jīng)理的職權（有副經(jīng)理除外）。
十五、溝通前廳部與各部門之間的關系。
十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項，將一些特殊的，重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文，交前廳部經(jīng)理部后呈總經(jīng)理批示。
十七、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。
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