酒店崗位職責

          時間:2023-01-27 10:50:12 崗位職責 我要投稿

          酒店崗位職責合集15篇

            在當今社會生活中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的酒店崗位職責,希望對大家有所幫助。

          酒店崗位職責合集15篇

          酒店崗位職責1

            1.參與管理銷售行動計劃,定期進行市場分析,制定相應的策略并落實

            2.根據成本預算進行運營成本控制,確保成本控制任務的達成

            3.負責團隊組建、日常管理及人才培養

            4.負責固定資產管理,配合集團進行固定資產盤點,確保帳卡物一致

            5.跟進和發展客戶關系

            6.管理發票,現金的收取和支付和收回帳款

            7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系

            8.確保業務操作規范的合規性,為酒店品質的提升提出有效地合理化建議,且能有效的'推進實施落地。

            9.確保物業各項行為符合所有相關法律規定,負責安全方面的培訓和宣導

            10.定期擔任物業值班經理。

            11.完成上級領導交辦的其他工作。

          酒店崗位職責2

            1.服從店長工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

            2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

            3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常。

            4.掌握房態和客房情況,積極熱情地服務客戶,了解當天預定預離客人,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。

            5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。

            6.準確熟練地收點客人現金、掃碼付款等,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的`合理要求開具發票。

            7.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

            8.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

          酒店崗位職責3

            1、負責酒店冷熱水系統、排水系統、及上述系統設備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門極其附屬設備)的保養和掌握檢修的工作安排。

            2、負責酒店所有衛生間衛生潔具、五金構件的維修保養工作安排。

            3、負責酒店洗滌機械設備、各餐廳出訪機械設備、廚房用具的維修保養。

            4、負責過濾砂缸系統的機械及管道部分維修保養。

            5、負責所有手推車、門彈簧的維修保養。

            6、負責氣焊、電焊施工及維護。

            7、負責中央空調系統的運行管理。

            8、負責通風設備的.維修與保養。

            9、負責酒店冷藏設備的維護。

            10、負責酒店木工的施工與維護。

            11、負責所屬員工的培訓及日常管理。

            12、負責一定的各部門之間協調工作。

            13、負責一定的專業性對外聯系工作。

            14、負責所屬員工的安全教育。

          酒店崗位職責4

            1、負責前臺對外客人的辦理入住,退房手續;

            2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;

            3、及時幫助客人解決問題;

            4、負責快件收發;

            5、負責前臺區域的環境維護,保證設備安全及正常運轉;

            6、及時、準確接聽/轉接電話,如需要,記錄留言并及時轉達;

            7、完成上級主管交辦的.其它工作;

          酒店崗位職責5

            1、 負責傳菜部日常工作,做好員工的思想工作,并協助主管工作。

            2、 嚴格遵守部門制定的班制時間,準時到崗,做好準備工作。

            3、 協助主管開好班前班后會,具體貫徹落實班前班后會內容及檢查結果并督辦和處理匯報。

            4、 每日上崗前必須按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查,熟悉本公司環境,對硬件設備設施進行常規檢查,做好維修及維護工作。

            5、 做好前廳與后廚各點的溝通橋梁,熟悉菜肴及上菜程序,協助主任控制上菜程序、速度,嚴格把好菜肴出品的質量關,對號入座。

            6、 開餐前準備好調料及傳菜工具,并主動配合廚房出菜前的準備工作。

            7、 接單后準確夾單、分單,并做好上菜時的準確對單、劃單。

            8、 在上菜高峰期與前廳管理人員做好協助工作 ,保證菜肴質量,特殊情況特殊對待,降低顧客投訴率。

            9、 協助主管督導員工在公司各種規范,負責員工的'績效評估,按獎懲制度予以貫徹實施。

            10、 協助主管定期組織傳菜部的衛生大掃除,以身作則,做好帶頭作用。

            11、 樹立對內服務意識,用冷靜平等的態度處理各項問題,謹記平等、公平、公正的團隊精神。

            12、 協助主管確保傳菜部的物品使用量及質量,負責物品盤存工作,降低損耗,提高使用率。

            13、 協助主管合理制定本部人員的班次,各崗位不可空崗、脫崗,及時做好人員安排工作。

            14、 身體力行,并天天執行五常法。

            15、 跟蹤傳菜員的收尾工作,并正確引導及檢查,經主管同意后方可下班。

          酒店崗位職責6

            崗位名稱:總出納

            直接上級:會計主管

            直接下級:無

            資質要求:掌握管理和資金支付知識,熟悉本崗位專業知識,懂得電腦操作。能按工作程序和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上,從事會計工作三年以上,身體健康,普通話表述良好。

            崗位職責:

            1 每天早晨在見證人的陪同下去總臺的保險箱收取營業款,并按照記錄表核對交款袋數。

            2 將每日收到的營業現金及支票和收款員收回的掛賬款及時存入銀行,不得“坐支”,不得以“白條”抵庫,更不許挪用現金。

            3 根據每日收入資料編制營業款收入日報表,以便核數稽核營業款是否正確。

            4 準備充足的零錢,以備收銀兌換。

            5 對手續齊全的費用報銷單給予報銷。

            6 登記現金日記賬和銀行存款日記賬,做到日清月結。

            7 編制現金、銀行存款收付日報表,送財務經理審閱。

            8月末做好與銀行對賬工作,填寫銀行余額調節表交上級主管。

            9 配合做好資金盤點工作,月底做好資金對賬,做到賬實相符。

            10到銀行拿取信用卡入賬單交會計入賬。

            11完成上級交辦的'其它工作。

            出納崗位職責

            1.公司財務部庫存現金控制在核定限額內,不得超限額存放現金。

            2.嚴格執行現金盤點制度,做到日清日結,保證現金的安全,F金遇有短款,應及時查明原因,報告本公司主管領導,并要追究責任者的責任。

            3.不準用“白條”入帳。

            4.不準私人挪用、占用和借用公款現金。

            5.到公司以外金融機構提取或送存現金(限額1萬元以上)時,需由兩名人員乘坐公司汽車前往。

            6.現金出納員必須嚴格和妥善保管金庫密碼和鑰匙。

            7.現金出納員要妥善保管金庫內存放的現金和其他有價證券;私人財物不得存放入內。

            8.現金出納員必須隨時接受開戶銀行和本公司主管領導的檢查監督。

            9.現金的的收支必須有本公司主管領導審批簽字認可,

            二.銀行存款管理

            1.公司必須遵守中國人民銀行的規定,辦理銀行基本帳戶和輔助帳戶的開戶和公司各種銀行結算業務。

            2.公司必須認真貫徹執行《中國人民銀行法》、《中華人民共和國票據法》等相關的結算管理制度。

            3. 作廢的銀行支票由出納員加蓋作廢戳記,妥善保存。

            4.銀行結算方式根據公司實際情況采取如下幾種方式:支票(現金支票、轉帳支票)、銀行匯票、電匯、信匯、銀行承兌匯票、委托收款(僅限于水費、電費、電話費結算),除上述結算方式外,其他不予使用。

            5.從銀行取回的各種結算憑證,要及時入帳。

            6. 公司應按每個銀行開戶帳號建立一本銀行存款明細帳,出納員應及時將公司銀行存款明細帳與銀行對帳單逐筆進行核對。于每季度末做出銀行核對余額調節明細表。

            7. 銀行出納員對銀行調節明細表所記載的帳項必須及時查明原因,對出現的差錯通知責任人進行更正,對未達帳項要及時予以清理。造成的帳帳不一致, 應盡快解決。

            8. 空白銀行支票與預留印鑒必須實行分管。由出納員逐筆登記,記錄所簽發支票的用途、使用單位、金額、支票號碼等。非出納人員不能辦理現金、銀行收付業務。庫存現金和其他有價證券每季抽查一次,現金出納員不得擔當制證工作,只能由財務部指定的制單人制單。

          酒店崗位職責7

            1、負責酒店板塊供應商開發,談判溝通,資質文件整理存檔,建立合格供應商庫;

            2、負責酒店開業籌備和運營采購,協助項目經理完成項目清單梳理、詢價、跟進;

            3、協助項目經理對酒店用品進行分類,制定集采標準,選樣,定樣,投標,簽合同等工作;

            4熟悉酒店循環耗品類板塊的`溯源采購及負責收集市場上爆品,創新產品的廠家資源。

          酒店崗位職責8

            酒店營銷總監

            職責描述:

            1、協助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作;

            2、規劃和拓展市場渠道,實現公司整體的市場拓展目標;

            3、準確把握公司的品牌定位,負責品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營銷的活動,對危機事件做出有效反應;

            4、制定年度市場活動預算與計劃,監督實施并評估市場效果與預算執行情況;

            5、開拓并管理媒體和供應商渠道,保持與傳統媒體和新媒體(含自媒體)的良好關系;

            6、參加行業展會,維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的.友好體系,并提高酒店的知名度。

            崗位要求:

            1、大專及以上學歷,市場營銷、廣告傳播、傳媒、公共關系、新聞等相關專業優先;

            2、酒店行業5年以上帶團隊管理能力,8年以上市場市場營銷工作背景,酒店行業和知名互聯網公司背景優先。

          酒店崗位職責9

            1.充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預測。了解和掌握同行的業務狀況,收集業務情報,并向總經理報告,在建立可靠的商品銷售的基礎上,進行經濟決策。

            2.組織實施酒店的業務拓展和商品銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使酒店商品有一個好的市場。

            3.負責業務洽談以及協議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務。

            4.組織和參加VIP的接待,并將他們的情況轉告各有關部門。向客人詳細介紹酒店的情況,了解他們的實際需要,盡量給予滿足。

            5.凡大型活動,要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、?桶l賀電、賀信或賀年卡,或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。

            6.經常對長住客、機構、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪,征求他們的意見,密切保持與他們的關系,希望在業務上得到他們的支持。

            7.對待客人要熱情友好,向他們介紹情況要認真細致,給客人以最佳的印象。

            8.抓住機會進行公關活動,如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。

            9.負責收集、積累酒店的資料,并進行材料的整理、編寫等工作。

            10.組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關系,取得他們的`支持和幫助。

            11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯,字跡是否端正、清晰、美觀,廣告牌的設計是否高雅,與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。

            12.建立公關銷售業務檔案,以便查閱。

            13.負責對部屬進行思想教育和培訓。

            14.完成酒店領導交辦的其他工作。

          酒店崗位職責10

            1、負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

            2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

            3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

            4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

            5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

            6、與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

            7、負責做好酒店與各界人士的`公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

            8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

            9、完成公司交辦的其他工作

          酒店崗位職責11

            1、審核原始單據、編制會計憑證及錄入財務系統;

            2、準確核算收入、成本、資產等,與門店人員相互配合、核對數據,確保準確;

            3、負責納稅申報、匯算清繳等稅務工作,加強稅企溝通;

            4、負責編制各類會計報表,每月依據關賬時間表保質保量的完成結賬工作;

            5、負責會計檔案、相關合同文件、稅務資料的保管及存檔,確保完整、及時;

            6、積極配合內外部稽查、審計工作,提供相關資料;

            7、負責往來賬務核算、對賬,保證每月往來賬務清晰、正確;

            8、負責月末、年中、年末公司要求的.各項盤點工作;

            9、財務工作保密

            10、及時準確完成上級要求的其他任務。

          酒店崗位職責12

            1.根據營運部的的'工作指令,具體細化落實。

            2.掌握房態,根據各類訂房資料預測出租情況,控制房間。

            3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

            4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環節的正常運作,堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。

            5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯系。

            6.解決工作中出現的問題,處理工作差錯和賓客的投訴。

          酒店崗位職責13

            1.掌握商品的購、銷、存信息,做到心中有數。

            2.建立批發業務單位客戶檔案。

            3.主動聯系客戶,對外開展業務。

            4.定期向部門領導反饋市場信息。

            5.嚴守商場的'經濟秘密。

            6.主動向采購人員反映市場供求狀況。

          酒店崗位職責14

           。1)嚴格執行酒店的財務制度,隨時掌握中心收款方面的信息。

            (2)鉆研業務知識,熱情待客,服務要快捷、周到,唱收唱付。

           。3)負責收款臺的安全衛生工作,無關人員不得進入收款臺,人離要鎖抽屜。

           。4)密切與各休閑娛樂室聯系,了解和掌握娛樂設施使用情況,準確及時登記。

           。5)核對所填寫的`服務項目價格。負責每月營業額的統計工作,月底上報主管。

          酒店崗位職責15

            1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

            2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

            3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

            4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關部門協調溝通予以落實,確保客人的需求得以適時解決和安排。

            5,及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料,適時向客人推薦酒店的服務產品。

            6,致力于提高個人的'業務知識、技能和服務質量,與其他部門保持好良好的溝通,協調關系,24小時為客人提供高質量的專業服務。

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