“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

          時(shí)間:2024-08-27 19:57:16 方案 我要投稿

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4篇

            為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編收集整理的“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4篇

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

            高考剛過(guò),又開(kāi)始謝師宴,同為家長(zhǎng),感覺(jué)沒(méi)什么意思,做為餐飲者,卻是一個(gè)難得的機(jī)遇,看過(guò)很多方案,沒(méi)有感覺(jué)一亮的東西,自己胡亂寫(xiě)了一點(diǎn),希望給大家一點(diǎn)啟發(fā):

            1、不管是什么方案,宣傳很重要,你準(zhǔn)備的再好,沒(méi)人知道也是白忙活,所以,要有一些媒體上的投入,如果你能不花錢(qián),那最好,媒體我感覺(jué)一般是當(dāng)?shù)氐耐韴?bào)和網(wǎng)絡(luò),具體情況你自己分析吧?傊群皟缮ぷ,造 聲勢(shì),如果你能和報(bào)紙合作做個(gè)活動(dòng)什么的則更好,比如,學(xué)生準(zhǔn)備上大學(xué)前沒(méi)事,凡在本店組織謝師宴什么的,可以免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)生假期做幾個(gè)菜,我想家長(zhǎng)一定歡迎,沒(méi)有學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)的準(zhǔn)大學(xué)生們,也一定歡迎,最后再讓他們拉家長(zhǎng)來(lái)吃飯,一舉幾得你自己算吧。

            2、謝師宴吃不重要,重要的是過(guò)程是否有意義,有值得考上大學(xué)家長(zhǎng)驕傲的地方。這很重要,兒子或者女兒考上大學(xué)了,是值得驕傲和回味和其它人分享的過(guò)程,你要想辦法設(shè)置滿(mǎn)足家長(zhǎng)表達(dá)驕傲心情的環(huán)節(jié),簡(jiǎn)單的說(shuō)就是滿(mǎn)足他們的'虛榮心,如何做,自己想吧

            3、滿(mǎn)足學(xué)生的喜悅心情,滿(mǎn)足他們對(duì)中學(xué)生活的回憶和留戀,很好做,他們有大量的照片和視頻,提前整理,現(xiàn)場(chǎng)放,這個(gè)有很多技巧,很多有意思的照片,你要用心才能找到。

            4、場(chǎng)地的布置和小禮品等,一定要有氣氛。比如門(mén)口設(shè)置一個(gè)龍門(mén),有狀元的服裝等。

            這幾個(gè)做好了,我想,你的用戶(hù)大體上應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)意了,細(xì)節(jié)很重要,你如果細(xì)心,一定能想很多更好的辦法、

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

            一、活動(dòng)主題

            二、活動(dòng)時(shí)間

            5月10日—7月10日

            三、廣告語(yǔ)

            其實(shí)我想對(duì)您說(shuō):謝謝,老師

            四、投放渠道與費(fèi)用

            1、投放渠道:

            2、廣告渠道:

            五、文案

            什么叫母校?就是那個(gè)你罵一千遍娘,卻不許別人說(shuō)一個(gè)壞的地方!

            什么叫老師?就是那位幾來(lái)年被你捉弄或鄙視n遍,卻在畢業(yè)時(shí)一句語(yǔ)重心長(zhǎng)的`話讓你頓感眼眶濕潤(rùn)的人!

            什么叫謝師宴?就是平時(shí)覺(jué)得很二的老師、同學(xué),卻在此時(shí)會(huì)很沖動(dòng)沖上去緊緊擁抱的離別聚會(huì)!

            畢業(yè)了,是否覺(jué)得好多事情還沒(méi)來(lái)得及?還沒(méi)說(shuō)出口的“謝謝”?還不好意思給出的擁抱?還沒(méi)來(lái)得及的。.。.。.

            都在畢業(yè)前的這場(chǎng)謝師宴!

            六、活動(dòng)預(yù)期效果

            七、參與方式與獎(jiǎng)品設(shè)置

            1、活動(dòng)期間,凡通過(guò)有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴,可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈(zèng)送價(jià)值1288元的感恩花束2束。

            2、活動(dòng)期間,關(guān)注有位網(wǎng)官方微信“有位網(wǎng)”并分享到朋友圈并推薦好友兩名,關(guān)注官方微博“有位網(wǎng)”并@兩位好友,即可獲得珠江夜游買(mǎi)一送一大禮包;顒(dòng)詳情咨詢(xún)有位網(wǎng)客服。

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3

            一、活動(dòng)背景和目標(biāo)

            “十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩”

            高考過(guò)后,學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),學(xué)生的成功離不開(kāi)老師的辛勤,感恩是中華美德,謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,xx美食城適時(shí)推出謝師宴,不僅可以在淡季的'時(shí)候提升營(yíng)業(yè)銷(xiāo)量,而且可以增加酒店樹(shù)立感恩文化品牌。

            二、活動(dòng)時(shí)間

            20xx年x月1日----20xx年x月30日

            三、活動(dòng)方案

            1、菜單制作

            制作專(zhuān)門(mén)的謝師宴套餐,菜名經(jīng)過(guò)包裝美化,體現(xiàn)出濃厚的文化氣息,在安排菜式的同時(shí),建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求,推出四款不同檔次的謝師宴套餐,套餐如下:

            十年寒窗宴488元/桌

            金榜題名宴588元/桌

            宏圖展翅宴688元/桌

            狀元及第宴888元/桌

            2、贈(zèng)送優(yōu)惠策略:

            1、每桌贈(zèng)送啤酒四瓶、大瓶營(yíng)養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤(pán)一份;

            2、席間免費(fèi)贈(zèng)送音響話筒設(shè)備、背景音樂(lè);

            3、席間專(zhuān)人拍照,并贈(zèng)送聚餐合照(電子版);

            4、憑大學(xué)錄取通知書(shū),可贈(zèng)送學(xué)習(xí)用品一套;

            5、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上,一次性訂5桌以上的客戶(hù),憑大學(xué)錄取通知書(shū),贈(zèng)送前往大學(xué)所在地(省內(nèi))的火車(chē)票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶(hù),贈(zèng)送前往大學(xué)所在地(省外)的火車(chē)票(普快)一張。

            注:以上贈(zèng)送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享受。

            四、活動(dòng)宣傳策略

            1、活動(dòng)口號(hào):十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩!

            2、橫幅廣告:xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中。ǖ晖猓

            xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名,前程似錦。

            謝師宴預(yù)訂熱線:xxx(高中校門(mén)外)

            3、電子屏廣告:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩,xx美食城特推出感恩謝師宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜題名宴:588元/桌、狀元及第宴:688元/桌,詳情請(qǐng)入店咨詢(xún)。

            4、短信廣告:xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名,前程似錦,謝師宴火爆預(yù)訂中,預(yù)訂還有火車(chē)票贈(zèng)送,預(yù)訂熱線:xxx(1萬(wàn)條)

            5、戶(hù)外噴繪廣告:廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

            6、店內(nèi)廣告:x展架:廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

            Kt版:感恩、以及文化氣息的語(yǔ)句(10張)

            樹(shù)木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。

            7、電梯廣告:廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

          “謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4

            一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

            恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)"謝師宴"非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,"謝師宴""火"有n個(gè)理由:

            理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒(méi)面子。

            理由2(家長(zhǎng)):別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

            理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢(qián),為了撈回點(diǎn)也得辦。

            理由4(社會(huì)):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。

            理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。

            二、定價(jià)策略

            1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

            2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

            3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

            4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

            三、營(yíng)銷(xiāo)策略

            1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將"謝師宴"分"十年寒窗宴"468元/桌、"金榜題名宴"568/桌、"狀元及第宴"668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。

            2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

            3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用"一對(duì)一"的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用"雙贏"方式,營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

            4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

            5、免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

            6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

            四、廣告策略

            1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

            2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:"數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!"至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥(niǎo)酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

            3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

            4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner.網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

            5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

            注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

            五、其它相關(guān)的策略

            保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的.積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);服務(wù)語(yǔ)言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

            六、效果預(yù)測(cè)

            1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤(rùn)約2萬(wàn)元;總收入至少比去年同期上漲,力爭(zhēng)再次突破百萬(wàn)關(guān)。

            2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶(hù)外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬(wàn)份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上,提高了天堂鳥(niǎo)品牌效應(yīng),增加這些人群以后來(lái)天堂鳥(niǎo)酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)收益。

            七、其它建議

            1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

            2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

            3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。

            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

            1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=XX元;

            2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;

            3、贈(zèng)送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈(zèng)送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。

            4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

            5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;

            6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;

            合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)

            附:1、橫幅標(biāo)語(yǔ)、廣告詞、宣傳用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ);

            2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

            3、謝師宴"套餐菜單。

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