中秋節(jié)自制月餅方案

          時間:2020-09-29 17:22:23 方案 我要投稿

          中秋節(jié)自制月餅方案范文

            為了確保我們的努力取得實效,預先制定方案是必不可少的,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編為大家收集的中秋節(jié)自制月餅方案范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

          中秋節(jié)自制月餅方案范文

            活動目標:

            知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

            知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

            簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

            活動準備:面粉、月餅?zāi)>摺⒚弊樱啦肌⒖谡帧⒁魳贰?/p>

            活動過程:

            一、中秋到,道中秋

            你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的'熱愛和對美好生活的向往。

            二、看月餅,說月餅

            說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

            三、做月餅

            討論:我們可以用什么方法制作月餅。

            老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

            四、自由結(jié)伴選擇材料制作

            觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

            五、介紹、展示自制的月餅。

            六、活動延伸:

            把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。

            教學反思:

            參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。

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