酒吧咨客主管工作總結

          時間:2024-08-09 06:07:35 工作總結 我要投稿
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          酒吧咨客主管工作總結

            主要的工作是為客人引路,引方向。解決客戶問題,要求親切,語言表達能力高,負責給客戶領位、安排包間。以下小編為你整理了咨客部學習總結,供你學習參考。

          酒吧咨客主管工作總結

            一、標準禮貌用語

            ① hello,請問老板坐哪個箱呢?

            ② 這邊請,小心臺階。

            ③ 祝您玩得開心。

            ④ 請問還有什么可以幫到你的嗎?

            ⑤ 好的,馬上!

            ⑥ sorry,不好意思,讓您久等了

            ⑦ 待會見。

            ⑧ 請慢走,明天見。

            二、每日重溫八八文化

            ① 感恩詞:

            謝謝你 對不起 請原諒我 我愛你

            ② 工作標準:

            各位同事標準站姿,愛的鼓勵。 各位同事準備好了嗎? 我們要耐心,細心,愛心。 我們要注意,細節,細節,還是細節。

            三、工作流程

            ① 接聽電話,做好登記,并注意禮貌用語。

            ② 迎客:

            ⒈問好,(禮貌用語)

            ⒉了解客人的訂臺情況,并及時為客人安排座位。

            ③ 帶位:

            ⒈與客人保持一尺的距離,以免帶丟客人。

            ⒉在帶位的同時向客人介紹酒吧特色。并了解客人喜好。

            ⒊提醒客人注意臺階。

            ④ 入坐:

            ⒈核對臺卡,并確認客戶資料。

            ⒉與服務員交接,并把客人的喜好告訴服務員。

            ⒊用對講機通知前臺。

            ⑤ 巡臺:

            ⒈迅速并準確的確定空臺。

            ⒉空臺要通知所有同事。

            ⒊觀察客人的動向。

            ⒋提醒服務員促銷。

            ⒌通知樓面與運營部自來客的位子。

            ⑥ 送客:

            請慢走,歡迎下次光臨(禮貌用語) 總結:

            在加入咨客部學習的短短五天時間里面,我看到了以前看不到的問題。同樣也學到了很多對自己有幫助的知識。 首先最深刻的體會就是,咨客的工作并不像表面那樣輕松。每天站位,帶客。最重要的就是清楚的記清臺號。作為公司第一前線的部門,每天必須面帶笑容,微笑待客。必須擁有良好的溝通能力,也必須擁有極快的反應與應變能力。及時的為客人安排座位。 其次在咨客部讓我看到的是團結,和諧,奮進。每天班前會時,可以看到大家的激情,就算沒有激情,也會身邊的同事所感染。領導的熟練的運用公司“五心”文化。細心,關心,愛心,責任心,開心。帶領同事一起努力工作。 最后在這幾天的學習中,我的表現并不是很好,但我有細心的去觀察每一位同事的工作,也發現了一些細節上的問題。但我相信,在咨客部的領導帶領下,一定能把所有的問題解決。

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