【實(shí)用】計(jì)劃書學(xué)生模板匯編七篇
計(jì)劃書學(xué)生 篇1
新學(xué)期新氣象,它對我們來說充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力,我深深感到肩上的重任。在經(jīng)過深思熟慮之后,我做出了以下的工作計(jì)劃,希望我們組織部能在這學(xué)期的工作中做到有條有理,更多的發(fā)揮我們組織部的作用,為整個(gè)學(xué)院工作的順利進(jìn)行盡一份力。
本學(xué)期,組織部計(jì)劃將按照往年的慣例開展一些常規(guī)的工作,如按時(shí)征收團(tuán)費(fèi)、整理團(tuán)員檔案等。同時(shí),我們將嚴(yán)格考察各班團(tuán)支部團(tuán)活動(dòng)開展情況。為促使團(tuán)支部活動(dòng)更好地開展,我們要求各班團(tuán)支書每個(gè)月以書面形式把本班團(tuán)組織生活的開展情況做一次總結(jié),并交到組織部存檔,期末將對總結(jié)進(jìn)行評比,優(yōu)秀者將予以獎(jiǎng)勵(lì)。并配合院團(tuán)委的工作,展開優(yōu)秀團(tuán)支部的評比活動(dòng)。
此外,我們還建立例會制度,每月底召開一次例會,要求院系組織部所有成員以及各班團(tuán)支書準(zhǔn)時(shí)參加,并在會上總結(jié)各班團(tuán)組織活動(dòng)開展情況,以交流相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,我們還將協(xié)助院團(tuán)委其他部門開展工作。除了以上常規(guī)的工作外,我們還計(jì)劃每個(gè)月開展一次比較大型的活動(dòng),積極發(fā)揮團(tuán)組織作用,密切與廣大團(tuán)員的聯(lián)系
我們組織部在下一階段的工作中將要遵循的一條基本思路是:全面加強(qiáng)基本建設(shè)、苦練內(nèi)功,在扎實(shí)地做好各項(xiàng)常規(guī)工作的基礎(chǔ)上,嘗試大膽有益的創(chuàng)新,推動(dòng)組織部的各項(xiàng)工作取得進(jìn)步。
一、團(tuán)黨方面資料的收集整理登記與注冊
1、我部將對我院的團(tuán)員和黨員人數(shù)及入黨積極分子進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以備以后參考查詢。
2、對10級新生的團(tuán)員黨員進(jìn)行登記注冊。
3、完成本學(xué)期的團(tuán)費(fèi)收取登記工作。
4、收集班級和個(gè)人的通報(bào)表揚(yáng)通報(bào)批評表,以備班級或個(gè)人評獎(jiǎng)評優(yōu)時(shí)參考。
二、思想培訓(xùn)工作
我們將嚴(yán)格對院內(nèi)優(yōu)秀同學(xué)進(jìn)行鄧小平理論學(xué)習(xí)及黨校學(xué)習(xí),加強(qiáng)我院學(xué)生對黨、團(tuán)方面的認(rèn)識,使我院學(xué)生更近一步向黨、團(tuán)靠攏。我們計(jì)劃開展入黨知識宣傳介紹,屆時(shí)將采用展板、小講座等形式,向同學(xué)們詳細(xì)介紹入黨的一些基本知識。
三、民主評議會
民主評議會是一項(xiàng)很重要的工作,它可以使各班級內(nèi)部同學(xué)相互加深了解,增進(jìn)友誼,使各班更加團(tuán)結(jié),班級氣氛更加溫馨和睦。
這學(xué)期我們將以時(shí)下的各種政治話題為主題組織各班開展民主評議,同時(shí)將以大學(xué)生考紀(jì)考風(fēng)品質(zhì)修養(yǎng)等有關(guān)大學(xué)生個(gè)人素質(zhì)方面的話題作為民主評議會的討論核心。
四、日常會議
定時(shí)組織干事、各班團(tuán)支書參與并檢查各班團(tuán)組織生活及團(tuán)日活動(dòng),作好每次參與活動(dòng)的記錄并評分,定時(shí)匯總,并對各班開展的活動(dòng)在會上給予評定。按時(shí)對本部門所搞的活動(dòng)作小結(jié),提出可取之處及不足之處,做好記錄,便于日后工作的有效進(jìn)行。
五、推優(yōu)工作
定時(shí)收集班級和個(gè)人的通報(bào)表揚(yáng)通報(bào)批評表,以備班級或個(gè)人評獎(jiǎng)評優(yōu)時(shí)參考。配合黨委辦好黨校,及時(shí)將思想進(jìn)步、成績優(yōu)異、表現(xiàn)突出的優(yōu)秀團(tuán)員向黨組織推薦,并協(xié)助黨組織做好對優(yōu)秀團(tuán)員的培養(yǎng)教育工作。
六、班團(tuán)支部評比
為了充分調(diào)動(dòng)各班團(tuán)干(包括團(tuán)支書、組織委員等)的積極工作,配合好團(tuán)總支的工作并加強(qiáng)團(tuán)組織與班級、班級與班級之間的交流與合作,本部擬定進(jìn)行“班級支部評比”工作,定時(shí)評出“優(yōu)秀團(tuán)支部”和“較差團(tuán)支部”。評比,就是競爭;競爭,必然產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。這樣,既能及時(shí)、圓滿地完成任務(wù),又能充分發(fā)揮團(tuán)干作用,提高了班級的集體榮譽(yù)感。
七、配合其他部門工作
我部門成員將積極配合團(tuán)委和學(xué)生會的其他部門工作,更多的為我院學(xué)生服務(wù)。
八、課外活動(dòng)
為豐富校園文化活動(dòng),我們將積極開展適合我院實(shí)際情況的各種有益的文娛活動(dòng),加強(qiáng)青年團(tuán)員的的自主管理能力進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)學(xué)創(chuàng)新能力,豐富校園的文化,并充實(shí)同學(xué)們的校園生活,實(shí)現(xiàn)團(tuán)學(xué)活動(dòng)互補(bǔ)共贏、和諧發(fā)展,深入貫徹落實(shí)并團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大青年團(tuán)員為建設(shè)和諧校園而努力奮斗。活動(dòng)安排如下:
以上便是本部門在這學(xué)期暫定的工作計(jì)劃,以便各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。
計(jì)劃書學(xué)生 篇2
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可行性分析
(一)、大學(xué)生就業(yè)
我國大學(xué)擴(kuò)招七年以來，大學(xué)在校人數(shù)，大學(xué)畢業(yè)生都大幅度增加，1998年，擴(kuò)招前一年，大學(xué)招生107萬。1999年，擴(kuò)招的頭一年就多招了50萬。20xx年大學(xué)畢業(yè)生的數(shù)量將達(dá)到413萬人，從1998年到20xx年的八年里招生人數(shù)增加了四倍，年均增加22%，大大超過人口、經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)教育等的增長速度。
大學(xué)生就業(yè)難，已經(jīng)是一個(gè)不爭的事實(shí)。20xx年，官方公布的該年大學(xué)生就業(yè)率是84%，即使以這個(gè)數(shù)字來計(jì)算，當(dāng)年一畢業(yè)就失業(yè)的大學(xué)生人數(shù)達(dá)40萬之眾，這還不包括那些立志來年考研的考研專業(yè)戶、將戶口遷回原籍掛靠單位的事實(shí)失業(yè)者，以及為數(shù)眾多的工作不穩(wěn)定，無法平穩(wěn)度過職業(yè)生涯中第一個(gè)三個(gè)月適用期的漂泊者
(二)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)分析
在吉林省“全民創(chuàng)業(yè)促就業(yè)”系列活動(dòng)“五個(gè)一”總體要求和《吉林省“大學(xué)生青春創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”實(shí)施方案》的具體安排，團(tuán)省委組織開展了“全省大學(xué)生青春創(chuàng)業(yè)”等系列豐富多彩的活動(dòng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)分析的帶動(dòng)下，大學(xué)生掀起了創(chuàng)業(yè)高潮。可是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在很多問題：
(1)單打獨(dú)斗。在強(qiáng)調(diào)團(tuán)體合作的今天，大學(xué)生單打獨(dú)斗創(chuàng)業(yè)的成功率僅2%～3%。團(tuán)體精神已成為不可或缺的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，
(2)心態(tài)問題。據(jù)調(diào)查，有70%多的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)愿望，其“動(dòng)手”創(chuàng)業(yè)的不到10%，不動(dòng)手的原因只是簡單填寫了條件不成熟，創(chuàng)業(yè)首先要有“風(fēng)險(xiǎn)意識”，能夠承受住風(fēng)險(xiǎn)和失敗，還要有責(zé)任感，務(wù)實(shí)精神必不可少，必須踏實(shí)做事。
(三)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策
1、高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營，且在工商部門注冊登記日期在其畢業(yè)后兩年以內(nèi)的，自其在工商部門登記注冊之日起，3年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi);
2、從事個(gè)體經(jīng)營的高校畢業(yè)生免交的收費(fèi)項(xiàng)目包括：工商部門收取的個(gè)體工商戶注冊登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi);稅務(wù)部門收取的稅務(wù)登記證工本費(fèi);衛(wèi)生部門收取的行政執(zhí)法衛(wèi)生監(jiān)測費(fèi)、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)費(fèi)、預(yù)防性體檢費(fèi)、衛(wèi)生許可證工本費(fèi);民政部門收取的民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)(含證書費(fèi));勞動(dòng)保障部門收取的勞動(dòng)合同鑒證費(fèi)、職業(yè)資格證書工本費(fèi)。
1、程序更簡化。
凡高校畢業(yè)生(畢業(yè)后兩年內(nèi)，下同)申請從事個(gè)體經(jīng)營或申辦私營企業(yè)的，可通過各級工商部門注冊大廳“綠色通道”優(yōu)先登記注冊。其經(jīng)營范圍除國家明令禁止的行業(yè)和商品外，一律放開核準(zhǔn)經(jīng)營。對限制性、專項(xiàng)性經(jīng)營項(xiàng)目，允許其邊申請邊補(bǔ)辦專項(xiàng)審批手續(xù)。對在科技園區(qū)、高新技術(shù)園區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)等經(jīng)濟(jì)特區(qū)申請?jiān)O(shè)立個(gè)私企業(yè)的，特事特辦，除了涉及必須前置審批的項(xiàng)目外，試行“承諾登記制”。申請人提交登記申請書、驗(yàn)資報(bào)告等主要登記材料，可先予頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，讓其在3個(gè)月內(nèi)按規(guī)定補(bǔ)齊相關(guān)材料。凡申請?jiān)O(shè)立有限責(zé)任公司，以高校畢業(yè)生的人力資本、智力成果、工業(yè)產(chǎn)權(quán)、非專利技術(shù)等無形資產(chǎn)作為投資的，允許抵充40%的注冊資本。
2、減免各類費(fèi)用。
除國家限制的行業(yè)外，工商部門自批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi)免收其個(gè)體工商戶登記費(fèi)(包括注冊登記、變更登記、補(bǔ)照費(fèi))、個(gè)體工商戶管理費(fèi)和各種證書費(fèi)。對參加個(gè)私協(xié)會的，免收其1年會員費(fèi)。對高校畢業(yè)生申辦高新技術(shù)企業(yè)(含有限責(zé)任公司)的，其注冊資本最低限額為10萬元，如資金確有困難，允許其分期到位;申請的名稱可以“高新技術(shù)”、“新技術(shù)”、“高科技”作為行業(yè)予以核準(zhǔn)。高校畢業(yè)生從事社區(qū)服務(wù)等活動(dòng)的，經(jīng)居委會報(bào)所在地工商行政管理機(jī)關(guān)備案后，1年內(nèi)免予辦理工商注冊登記，免收各項(xiàng)工商管理費(fèi)用。
提醒：據(jù)工商局個(gè)體處的工作人員介紹，目前有關(guān)政策已經(jīng)執(zhí)行，大學(xué)畢業(yè)生在辦理自主創(chuàng)業(yè)的有關(guān)手續(xù)時(shí)，除帶齊規(guī)定的材料，提出有關(guān)申請外，還要帶上大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)推薦表、畢業(yè)證書等有關(guān)資料。
計(jì)劃書學(xué)生 篇3
一、活動(dòng)主題：感恩于心，勵(lì)志于行，團(tuán)結(jié)互助,服務(wù)他人
二、活動(dòng)目的：
改變宿舍樓下車庫雜亂無序、擁堵的狀況，讓車庫有序化，方便同學(xué)存車、取車、護(hù)車，構(gòu)建良好的生活區(qū)環(huán)境，進(jìn)一步引導(dǎo)和激勵(lì)廣大志愿者弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的時(shí)代新風(fēng)。
三、活動(dòng)對象：一臨11中醫(yī)七
四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月
五、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)生公寓下車庫
六、活動(dòng)形式： “整頓車輛，服務(wù)同學(xué)”活動(dòng)
七、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)前期準(zhǔn)備：制作8個(gè)宿管站的公益宣傳標(biāo)語
活動(dòng)：
(1)了解數(shù)計(jì)學(xué)院宿舍樓周邊車輛停放相對比較雜亂的地方，并與宿管站保持聯(lián)系，商量共建“和諧車庫，文明生活”的相關(guān)事宜。
(2)通知志愿者參加“存之有序，取之有道”整頓車輛活動(dòng)。
(3)選派負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)不同的區(qū)域，做好準(zhǔn)備工作。
(4)安排人員負(fù)責(zé)拍攝及做好活動(dòng)的宣傳工作。
活動(dòng)具體流程：
(1)請全體成員集中，總負(fù)責(zé)人做好點(diǎn)名工作以及綬帶，標(biāo)語的分發(fā)工作，分配各個(gè)小隊(duì)的工作。
(2)一組的同學(xué)分成三個(gè)小隊(duì)，(每小隊(duì)4人以上)并有專門的拍照人員。分別負(fù)責(zé)1-3管、4-6管，7-8管3個(gè)生活區(qū)樓下車庫的車輛整
理以及張貼標(biāo)語的工作。
(3)請各個(gè)小隊(duì)長將各組成員帶到指定的區(qū)域，并分配該小隊(duì)成員的工作。
(4)負(fù)責(zé)拍照的同學(xué)做好活動(dòng)期間的拍攝工作，留下一份美好的回憶。
(5)做好相關(guān)的后期宣傳工作。
八、活動(dòng)意義：
(1)培養(yǎng)一種這樣的精神，那就是做有益于建立和促進(jìn)相互關(guān)懷、友善和諧的人際關(guān)系的社會
(2)肯定和確定個(gè)人的自我價(jià)值，促進(jìn)個(gè)人的成長和發(fā)展。
(3)充分利用社會的各種資源優(yōu)勢，特別是自身的資源優(yōu)勢。
(4)加強(qiáng)個(gè)人對社會的歸屬感，強(qiáng)化個(gè)人來源于社會，又服務(wù)于社會的理念。也可以這樣說，志愿者活動(dòng)是純潔和洗滌個(gè)性心靈的良好方法，志愿者活動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)自我精神的滿足和體驗(yàn)。
(5)我們每個(gè)志愿者還可以通過志愿者組織和志愿者活動(dòng)這樣一個(gè)平臺，在開展志愿者活動(dòng)中結(jié)識一大批優(yōu)秀人士，這是一種寶貴的精神財(cái)富和社會資源，將為我們的工作、學(xué)習(xí)和生活帶來很多有益之處。
九、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
總負(fù)責(zé)人： 董莉莉
小隊(duì)負(fù)責(zé)人：吳婷 劉愛娟 卞維 陳婉
計(jì)劃書學(xué)生 篇4
糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的`座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
計(jì)劃書學(xué)生 篇5
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅(jiān)信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán)，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標(biāo)顧客有：到大業(yè)路財(cái)富中心廣場購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價(jià)格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營計(jì)劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體，因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次，分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時(shí)間：早—晚。
6、對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
(一)變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
計(jì)劃書學(xué)生 篇6
一、主題：
享受讀書，快樂成長
二、時(shí)間：
3.23早上8：30出發(fā)，2：00左右回到學(xué)校。
三、地點(diǎn)：
植物園
四、具體安排：
各班學(xué)生可以分成小組，以小組為單位進(jìn)行合作比賽。 活動(dòng)項(xiàng)目：找春天（采集標(biāo)本）
頌春天（詩朗誦比賽，各班進(jìn)行美文背誦、古詩文朗誦《古詩70首》） 寫春天 （用語言寫下你眼里的春天和你的感受）
五、安全保障措施：
1、事先制定切實(shí)可行的活動(dòng)計(jì)劃和活動(dòng)方案，從目的、人員及數(shù)量、路線、地點(diǎn)、負(fù)責(zé)人、安全保障和收費(fèi)金額等方面作精細(xì)分析和周密安排，把問題想在先，把事情做在前，切實(shí)做好春游的一切準(zhǔn)備工作。
2、在春游前一天在班里組織一次春游安全教育活動(dòng)，使全體學(xué)生時(shí)刻將安全裝在心中。春游那天，再進(jìn)一步加強(qiáng)關(guān)于春游安全知識教育及再次強(qiáng)調(diào)春游注意事項(xiàng)。
3、做到人員保證，帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)組織參與學(xué)生的一切活動(dòng)。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)行動(dòng)紀(jì)律，要求學(xué)生服從大局，統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一行動(dòng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助。
4、要注意飲食安全，不要讓學(xué)生喝生水和食用不衛(wèi)生的食品等。
5、注意活動(dòng)安全，不在水邊玩耍，教育學(xué)生不要靠近水池（洗手），防止學(xué)生摔傷和落水。
6、防止丟失學(xué)生，學(xué)生如上廁所，要向班主任請假。
六、其他：
1、為保證早上出發(fā)前的安全與紀(jì)律，班主任做好出發(fā)前的組織工作。除安全教育以外，可以讓學(xué)生看看書讀讀報(bào)或看視頻點(diǎn)播，不要讓學(xué)生在校園追跑打鬧，或做其它的游戲。
2、建議學(xué)生帶適量的物品。動(dòng)員不帶相機(jī)等貴重物品。如果帶了，請教育好注意保管。
3、特困學(xué)生可適當(dāng)減免，由班主任上報(bào)名單
4、每人自帶一個(gè)塑料袋，以便裝垃圾。
5、不參加的學(xué)生一定要家長寫好請假條，同時(shí)班主任電話聯(lián)系確定。
6、活動(dòng)結(jié)束后，對學(xué)生強(qiáng)調(diào)一定要立即準(zhǔn)時(shí)回家，不能在路上、同學(xué)家逗留。
計(jì)劃書學(xué)生 篇7
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安**學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì)：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃
這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場分析
20xx-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率達(dá)到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達(dá)到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達(dá)到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對咖啡店來說，在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí)，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
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