中班月餅教案

          時間:2021-09-17 15:37:04 教案 我要投稿

          2021中班月餅教案(精選5篇)

            在教學工作者實際的教學活動中,時常需要編寫教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家收集的2021中班月餅教案(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

          2021中班月餅教案(精選5篇)

            中班月餅教案1

            活動目標:

            1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗中秋節的快樂

            2、玩月餅盒,有發現探索的欲望

            3、愿意積極參加活動,感受節日的快樂。

            4、簡單了解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

            活動準備:

            1、活動前請幼兒在家收集有關中秋節的資料、圖片。

            2、教師收集的有關中秋節的電子圖片及網絡資料。

            活動過程:

            1、中秋節的由來請幼兒討論中秋節的習俗。教師講述中秋節的來歷。

            2、結合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進行講述。

            3、活動結束,收集有關的資料

            教學反思:

            活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗,更讓幼兒學會了分享,提高了對我國民族傳統文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

            中班月餅教案2

            活動目標:

            1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響,感知5以內物體的數量。

            2.能用觀察、點數、比較等方法判斷物體的數量。

            活動準備

            1.音樂《爺爺為我打月餅》,課件。

            2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。

            3.食物月餅,牙簽,一次性紙盤。

            活動過程:

            1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導入。

            師:你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》,馬上就要中秋節了,中秋節是我們中國傳統的節日,在這一天,我們要吃月餅。你們想不想吃月餅?宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享,但宿老師有要求的哦,必須要闖關,只有闖關成功才能吃到月餅哦!

            2、正確感知5以內數量,按要求完成操作活動。

            (1)第一關

            請小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請出來,放到卡紙上把它擺開。

            提問:你們發現了什么?

            小結:對,有大的月餅,有小的月餅,它們的大小不一樣;

            有圓的月餅,有方的月餅,它們的形狀不一樣;有橙色的月餅,有黃色的月餅,它們的形狀不一樣。

            (2)第二關

            好,請小朋友們把月餅卡片放到小袋子里,你們想不想闖第二關?(想)請小朋友們把操作卡紙翻過來,哇,原來這是月餅專賣店的盤子,有兩個盤子,我要把月餅放到兩個盤子里,每個盤子要放幾個月餅呢?快看,每個盤子上面有一個小窗口,我們把數字放到小窗口上,小窗口上是數字幾,盤子里就放幾個月餅。好,聽宿老師拍手,宿老師拍幾下,小窗口就放數字幾?噓,聽好了,準備(拍4下)。

            師:孩子們拍了幾下,好是4下,需要擺數字幾呢?(4)那每個盤子應該放幾個月餅?(4個)

            師:孩子們擺完了嗎?我們一起看看這些小朋友是怎么擺的。看看這是某某擺的,讓她說一說他是怎么擺的?

            小結:他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅,但月餅的數量都是一樣的,都是數字4。

            咱們看看另一位小朋友,我覺得他擺的好漂亮啊,寶貝來說說你是怎么擺的?他想出了一個好辦法,大的月餅放在一個盤子里,小的月餅放在另一個盤子里。你們按照他的辦法擺一擺,大的月餅放在一起,小的月餅放在一起,伸出手指我們一起來數一數大月餅4個,小月餅4個,他們的大小不一樣,但他們的數量是一樣的,都是數字4。

            我們看一下某某是怎么擺的?他自己發現的,讓她自己說一下他是怎么擺的?(小結:黃色月餅的在一起,紅色的月餅在一起,按顏色擺的月餅)

            (3)第三關

            第二關通過,我們來闖第三關了。我們現在小窗口上擺上數字卡片,擺數字幾呢?小鼓響幾下,我們就擺數字幾?響了幾下啊?對,5下,請把數字5擺在小窗口上,請小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。

            看看某某小朋友是按大小擺放的,我們先來數一數左邊的大月餅(1、2、3、4、5),再來數一數右邊的大月餅(1、2、3、4、5)

            小結:大月餅雖然大,小月餅雖然小,但他們的數量是一樣的,都是5個,所以用數字5表示。

            看看另一位小朋友是怎么擺的?讓他自己說說。(小結:有黃色的月餅,有紅色的月餅,他們的顏色雖然不一樣,但它們的數量是一樣的,都是5個,所以用數字5表示)

            另一位小朋友(他是按照形狀擺的,有方形的月餅,圓形的月餅,雖然他們的形狀不一樣,但他們的數量是一樣的,都是5個,所以用數字5表示)

            哎呀,咱們班的小朋友真聰明,闖關成功啦!祝賀一下。

            接下來應該干什么了?(吃月餅)對啦,要吃月餅啦!你們想不想吃(重發兩邊)噓,月餅喜歡安安靜靜的孩子哦!噓,有好吃的我們要學會分享,我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好?(好)

            中班月餅教案3

            設計意圖

            漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時的祭品,據說中秋節吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日里吃的餅,通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發潛能,培養幼兒對手工制作的興趣。

            活動目標

            1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養想象力、創造力。

            2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

            3、感受中秋節的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

            4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

            5、培養幼兒動手操作的能力,并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

            活動準備

            1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷,共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

            2、物質準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶祝活動。

            3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

            活動過程

            一、入場

            師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

            師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

            二、觀察感知

            1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

            師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。幼兒教育網

            2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

            三、表述交流

            請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導幼兒結合生活經驗大膽表述自己的發現,然后將幼兒發言進行小結提升,重點講述以下三種月餅:

            1、五仁餡的月餅:

            師:“這種餡的.月餅你們吃過嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種。”

            師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

            師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

            2、棗泥餡的月餅:

            師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種。”

            師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

            (它又香又甜,很好吃)

            3、豆沙餡的月餅:

            師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

            師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

            師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃。”

            四、制作月餅

            1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現在老師就來教你們做月餅。

            2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

            (1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

            (2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

            (3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。

            孩子在制作過程中可能會出現三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作,在幼兒學習制作月餅過程中,教師應做到面向全體,注意個別差異,讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網

            3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

            教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀,什么顏色的)。

            4、做游戲:(利用圖片進行分類)

            教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

            教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

            5、將自己做的月餅帶回家。

            觀察感知

            1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

            師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。

            2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

            活動延伸

            設計月餅盒。

            區域活動

            好吃的月餅。

            活動經驗

            練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。

            活動材料

            橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

            活動指導

            1、把上次制作月餅活動的照片布置在區域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。

            2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

            活動反思

            月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

            中班月餅教案4

            活動目標:

            動手學會自制月餅。

            知道做月餅都需要的材料。

            活動準備: 澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。

            活動過程:

            1、小朋友們中秋節要到了,我們過中秋吃什么了?

            2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。

            3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的,回來開袋就能吃啊?

            4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會壞掉。

            5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費。

            6、咱們今天就把這個問題解決了好不?那應該怎么辦哪?

            7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。

            8、小朋友們不會做啊!那我們學會就行了,想不想學啊?

            9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。

            10、小朋友們材料都準備好了嗎?都認識了在做的時候不要用錯哦!

            11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻,最后摻入澄粉揉和在一起。

            ——拿出準備好的餡,把準備好的都揉成圓團。

            ——拿起面團進行包餡,要把餡完全包好。

            ——包好的要放在月餅模壓好,成型后拿出放在烤盤上,放進烤箱。

            12、小朋友手中的月餅都做好沒啊?我們一起放進烤箱里吧!你們自己在家的時候,可不許用烤箱,烤箱會燙壞小手的。

            13、你們聽烤箱叮的一聲,我們的月餅烤好了,你們靠邊老師把月餅拿出來,你們離遠點小心燙到你們,聞聞香不香啊?

            14、自己做的月餅好吃不啊?那回家要教家人做月餅,這樣中秋節就不用買月餅了。

            活動結束

            中班月餅教案5

            一、主要涉及領域:

            綜合。

            二、活動目標:

            1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

            2、積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發現。

            3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。

            4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。

            5、讓幼兒知道節日的時間。

            二、活動準備:

            邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

            三、活動過程:

            1、向做月餅的嘉賓問好,激發參與活動的興趣。

            2、認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。

            3、根據材料和工具,猜測制作月餅的方法。

            指導語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們在制作月餅的過程中,有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

            4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

            5、烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。

            四、教學反思:

            教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環境中,引導幼兒進一步觀察和熟悉。

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