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小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》（通用10篇）
身為一名到崗不久的人民教師，教學是我們的工作之一，寫教學反思能總結教學過程中的很多講課技巧，我們該怎么去寫教學反思呢？以下是小編幫大家整理的小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 1
設計思路：
新入園的小班孩子，這一年齡段已形成與生活經驗有關的概念。秋天在孩子們眼中是五彩繽紛的、盛滿豐收喜悅的。最近發現我班的小朋友對水果產生了特別濃厚的興趣，小朋友經常議論說："蘋果吃了很有營養的。""我爸爸給我買香蕉吃。"……孩子們還通過水果形象地認識了相對應的顏色。《綱要》也指出要密切結合幼兒的生活進行營養方面的教育。所以我選擇了這節健康課《香甜的水果》讓小朋友通過說一說、找一找、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養幼兒愛吃水果的良好習慣。另外運用情景游戲的方式，讓幼兒知道各種水果的作用，激發幼兒對各種水果的喜愛，體驗游戲中快樂的情緒。
活動目標：
1.愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。
2.初步了解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉和桔子.
活動準備：
1.活動前請幼兒從家中帶來水果：蘋果、香蕉、桔子、梨子。
2.蘋果、香蕉、桔子、梨子的圖片若干及標記圖。
3.教師事先準備畫有蘋果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃圖。
4.活動前做好水果拼盤。
活動過程：
一、游戲"水果找家"導入，激發興趣。
1.T請S從裝有水果的托盤里拿出自己準備的水果：你們手里都有什么水果寶貝呢？（S自由回答）
T：誰知道這些水果寶寶是什么味道呢？逐一出示水果：蘋果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？
2.T出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，請小朋友送它回家！軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家！甜甜的`梨子要回家了，請小朋友送它回家！
二、初步了解幾種常見水果的營養價值。
1.T拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎？你們為什么喜歡我？
（1）T說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
（2）T說出桔子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。
（3）T說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。
2.T：下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，說過娃娃就和小朋友握握手。（如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒，"蘋果娃娃"就和他握握手等等。）
三、品嘗美味的水果。
1.T：寶寶，你們會自己剝水果嗎？（T讓幼兒嘗試剝，然后老師示范）你們剛才很能干，不但說出了水果的好處.而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢？（把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去）
2.T將事先制作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗里，請幼兒品嘗。T：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵幼兒不挑食。
四、游戲"水果寶寶蹲蹲蹲"
1.T：請小朋友們到簍子里選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩"水果寶寶蹲蹲蹲"的游戲，并說出它的好處.
2.T請小朋友帶著水果寶寶一起到教室外面去游戲吧！
教學反思：
1、本節活動通過“摸、看、聞、嘗”等方法，充分運用五官感覺來認知蘋果，香蕉的形狀、顏色、味道。
2、整節活動中，充分引發幼兒濃厚的好奇心，激發幼兒的學習興趣，讓幼兒能更大程度的加入參與到整節活動當中。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 2
設計背景
水果是孩子們日常生活中常見的物品，孩子既熟悉又喜歡，根據小班孩子的年齡特征和《大綱》要求，本次活動設計都以孩子為主體，讓孩子在樂中學，學中樂，教學設計貼近生活，兒童化，通過編兒歌、游戲等教學方法，增強孩子對水果的認識。
活動目標
1、認識、觀察梨子、蘋果、香蕉等水果。
2、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。
3、以水果的顏色為題材創編兒歌。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
重點難點
1、引導孩子認識水果名稱、吃法等。
2、培養學生在大膽積極發言的習慣。
活動準備
1、準備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果實物。
2、準備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果的圖片，每個孩子一份（沒有顏色的）。
3、準備一些水果掛飾。
活動過程
一、創設情境
激趣導入
師：今天呀，我們班來了幾位神秘的小客人，她們都藏在玉老師的這個盒子里，孩子們想不想認識他們？可我們一個一個把他們猜出來好嗎？（請個別孩子伸手到盒子里觸摸水果，猜猜是什么，或者是摸到是什么樣的，其他孩子猜。）
二、認識水果
激發孩子大膽發言發展孩子語言能力
請一個孩子上來摸盒子里的水果，師生對話，強調其他孩子注意聽（你摸到的東西是什么形狀？表面光滑嗎？你猜是什么？）把他拿出來。認識這種水果，從顏色、生長環境、吃法方面讓生認識，強調水果的營養價值。如摸出的是蘋果，可以這樣對話：師：什么水果紅紅的，引導生說：蘋果蘋果紅紅的'。（告訴孩子我們可以這樣通過水果的顏色給他們編兒歌。）
（此環節可以請孩子上來觸摸，師生對話猜，全體認識，可以師觸摸，說特征，其他孩子猜。猜出來認識，編兒歌。在學生認識水果的基礎上，在師生的對話過程中有意識的培養孩子的語言發展能力。）
三、拓展延伸
1、整理練習兒歌。（什么水果…的，…紅紅的。）
2、游戲。發水果掛飾。請幼兒戴上水果掛飾，練習兒歌。如老師（或個別幼兒）問：“什么水果紅紅的？”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來說：“蘋果蘋果紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。
3、鼓勵孩子把其他認識的水果也把它編進兒歌。
四、鼓勵幼兒把自己編的兒歌回家念給爸爸媽媽聽。并把沒有涂上顏色的水果圖涂上顏色。
教學反思
1、教學設計貼近生活，尊重孩子的主體地位。（發展學生動手能力、孩子有說的機會，有想象的空間會）
2、教學設計兒童化，游戲貫穿課堂，激發孩子的學習興趣。
3、由于在教學過程中，過于偏重于發展孩子的語言能力，在第二環節花的時間較多，因此在涂色的環節沒有在課堂上完成。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 3
活動設計背景
為了培養孩子學會認真觀察事物，認識事物的能力。并且學習用語言表達自己的想法，激發孩子的學習興趣。設計了一節認識水果的教學課。
活動目標
1、在活動中培養幼兒積極動腦的習慣。
2、通過比較，能夠運用多種感官感知蘋果、桔子的特征。
3、樂意用語言表達自己的感受。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養幼兒敏銳的觀察能力。
教學重點、難點
1、認識各種水果
2、并且能說出水果的特征
活動準備
冰糖橙、蘋果、梨、桔子若干；水果刀一把，盤子一只。
活動過程
1、出示各種水果，讓孩子說出它們的名稱。
2、觀察水果，說出它們的外部特征。
3、游戲：摸水果，增強孩子對各種水果的外部特征的感知。
4、觀察水果的內部特征。
切開各種水果，讓孩子觀察水果的內部結構。
5、品嘗水果。
（1）將切好的各種水果分別讓孩子品嘗，并說說其味道是什么樣的？它們有什么不同？
（2）教師將孩子眼睛蒙住后，讓他們來品嘗水果，然后請他們說一說吃的是什么水果。
6、活動結束：告訴幼兒多吃水果有利身體健康
教學反思
對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的`事物會高度集中他們的注意力，所以我選用對了本課，并運用了觀察、觸摸、品嘗、介紹的方法來了解水果，這些環節的設計能夠更好的讓孩子集中注意力，樂于表達自己的想法。并且興趣非常的高！同時向他們滲透一些蔬菜和水果與身體健康的關系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養成良好的飲食習慣。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 4
活動目標
1、在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味。
2、能大膽地在集體面前交流自己的經驗，體驗與同伴分享的快樂。
3、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
4、通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
活動準備
1、水果及它們制成的水果干(獼猴桃、蘋果、香蕉、菠蘿、芒果、葡萄、龍眼、金橘);
2、幻燈圖片;盤子、勺子或筷子、牙簽;垃圾筒、濕巾紙等。
活動過程
一、情感導入
1、幻燈片一(放鞭炮)
(1)聽聽是什么聲音?
(2)什么時候要放鞭炮?
(3)要過新年了，家家戶戶都要準備好吃的東西招待客人，你們想準備些什么呢?
2、小結：新年里我們會準備許多好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。
二、觀察討論
1、幻燈片二(一盤水果)
(1)你們看到了哪些水果?
(2)你最喜歡吃什么水果，為什么?
(3)小結：水果的營養真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。
(4)這么新鮮的水果吃不完怎么辦，過兩天就壞掉了，聰明的'叔叔阿姨們想了一個好辦法，知道是什么嗎?
2、幻燈片三(葡萄干)
(1)你們認識它嗎?它是什么水果變成的?
(2)小結：原來叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無論什么時候都能吃到香香甜甜的水果了。
(3)你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎?
3、出示水果盆，配對活動
(1)今天老師也為你們準備了一些水果干，請你們看一看、聞一聞，
猜猜它們是由哪
種水果變成的?(5-6名幼兒回答)
(2)有沒有你不認識的水果干?
(3)集體驗證：有異意的水果，可以請幼兒自己驗證，也可以由家長或老師給予驗證。
(4)小結：原來水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時是會變化的。
活動延伸
《新年好》音樂響起
今天我們認識了那么多水果干寶寶，讓我們請爸爸媽媽一起來嘗嘗味道吧，說一句好聽的話謝謝爸爸媽媽對我們的關心。
活動反思：
本次科學活動我根據我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協商交流，共同構建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與水果干的特點(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;水果干顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環境中學習，鞏固對水果與水果干的認識、分類。提高幼兒學習的積極性與興趣;運用提問、討論發揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 5
活動目標：
讓幼兒認識三種水果:蘋果、梨子、橘子的特點。
探索、發現生活中水果的多樣性及特征。
鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
重點難點：
準確說出三種水果的形狀、顏色、味道。
活動準備：
三種水果各一個，切好的三種水果片若干，三種水果的卡片各十張，三棵水果樹畫片（課前粘在墻上），裝水果的盒子一個。
活動過程：
一、談話導入
1、老師今天帶來一個盒子，你們想不想知道盒子里裝的是怎么東西呢？
2、教師出示盒子。
二、導入新課
1、請幼兒上臺摸摸盒子里的東西，說說你摸到的是什么水果（蘋果）？
2、老師提問：你說說蘋果是什么形狀的？蘋果是什么顏色的？蘋果的味道是怎樣的？
3、幼兒依次回答以上問題。
4、師讓上臺的幼兒嘗嘗蘋果的味道，幼兒（酸酸甜甜的.味道），師再請兩位幼兒上臺嘗嘗，并說說味道如何？
5、請幼兒上臺摸摸盒子里的第二種水果，然后教師提問（方法同上，第三種水果也一樣）。
6、教師總結：這節課我們認識了三種水果，它們分別是蘋果、梨子好橘子，它們都是圓形的，蘋果的顏色（紅彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黃色的），味道是（甜甜的）。
三、鞏固新知（游戲）
1、加深對三種水果的認識，給三種水果找朋友，每個幼兒手上發一種水果卡片，分別分三組上臺去給這些水果找朋友。
2、教師小結游戲情況。
四、活動結束
幼兒品嘗水果
教學反思
本節課我能以幼兒為主，教師為輔，給幼兒多說多發言的機會。讓幼兒簡單說出這三種水果的特點，我認為也比較適合小班幼兒的年齡特征。在課前我也做了精心的準備，特別是準備了3個神秘的禮物盒，幼兒都爭搶著去摸摸，真想弄個明究竟，結果上了臺的幼兒又能嘗到這些水果。但如果我能把游戲名稱換一下“把水果寶寶送回家”，也許效果會更好。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 6
活動目標：培養幼兒動手探索的能力，讓幼兒通過各種感官發現水果的不同特點。
活動準備：自制的水果圖書，油畫棒。
活動過程：復習歌曲《蘋果》
一、出示水果圖書，引起幼兒制作水果圖書的欲望。
老師：看看老師今天帶來了什么?(展示制作好的水果圖書)
二、認識水果，引導幼兒發現水果的不同特點。
提問：
1、你們認識這些水果嗎?
2、你最喜歡吃什么水果?
3、看一看，想一想，這些水果有什么不同?
三、動手操作，繪畫水果圖書。
1、啟發幼兒從水果的大小，味道，皮的厚薄，水分的多少等各方面來發現他們的不同特點。
2、鼓勵幼兒動手繪畫水果觀察比較交流結果。
3、小結統計結果四。欣賞水果圖書，總結評價。
與幼兒一起看看自制的水果圖書，說說自己是怎樣畫的?你發現了水果的哪些地方不同?
活動反思：
1、本節活動通過“摸、看、聞、嘗”等方法，充分運用五官感覺來認知蘋果，香蕉的形狀、顏色、味道。
2、整節活動中，充分引發幼兒濃厚的好奇心，激發幼兒的學習興趣，讓幼兒能更大程度的加入參與到整節活動當中。
3、對本節活動的細節部分處理有些不當：
（1）在開始部分，應用較安靜的游戲，或與水果有關的小游戲進行導入。
（2）在“神秘袋”“聞一聞”兩個環節中，讓幼兒等待的時間有一點長，應多準備一些材料，讓其他幼兒更好的參與。
（3）整節活動，可變種方式來進行。例如：將幼兒分組，每人一個水果實物，讓幼兒親自感知兩種不同水果的，不同特性。也可以用“蒙氏”教學法來進行，教師直接貫穿給幼兒正確的概念。這樣可以讓整節活動更加的收、放自如，也可以讓幼兒更加有積極性，參與到活動中。
（4）可再加深一點難度，讓幼兒積累更多的生活經驗。也可用兩種不同感覺的'水果來進行，對比更加的強烈，明顯。例如：蘋果和獼猴桃，一個是光滑的，一個是粗糙的。
通過這節活動，老師們給出了很多寶貴的意見和建議，對我有了一個很大的學習提升。在今后的活動中，我會繼續向有經驗的教師學習，慢慢摸索，提高自己的組織活動能力，找到適合不同年齡段的不同方法，讓幼兒學習興趣更加濃厚，將以后的活動開展的更生動有效。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 7
設計背景
經過幾個月的學習，幼兒對漢語有了初步的了解，通過學習家鄉的水果，使幼兒感知秋天是水果豐收的季節。
活動目標
1、通過認識常見的水果，鼓勵幼兒能用漢語大膽地說出其名稱，如；蘋果、西瓜、葡萄等。
2、培養幼兒積極參與談話活動，在活動中踴躍發言。
3、使幼兒知道家鄉有很多種類的水果，激發幼兒愛家鄉的情感。
重點難點
讓幼兒知道水果的名稱，句式這是……水果，我愛吃……。
活動準備
1、水果實物和水果卡片。
2、小桶。
活動過程
（一）開始部分
1.請幼兒說一說自己知道哪些水果的名稱。
（幼兒用母語表達時，引導幼兒盡量用漢語表述水果的名稱）
2.說一說這些水果的特征
如：它長的.是什么樣子的？穿的是什么顏色的衣服。
（二）展開部分
1.出示圖片
（1）教師：“小朋友，注意看，老師今天帶什么水果來了。
請幼兒觀察教師手上的水果，然后說一說。
（2）教師引導幼兒說規范句。例如：這是蘋果……，它是紅色的，是一個大蘋果……。
（3）教師按照上述方式再依次出示梨子、葡萄等。
2.請每名幼兒在事先準備好的水果桶里挑選一個自己喜歡的水果，拿出水果時要說：“我拿的是xx水果。
3.教師通過游戲鞏固幼兒對水果名稱的掌握，（游戲規則：當教師說到某類水果時，拿此水果的幼兒要進行回答。）例如：教師問：蘋果，蘋果在哪里？
幼兒回答：蘋果，蘋果在這里。
結束部分
教師將切好的蘋果讓幼兒品嘗，活動自然結束。
教學反思
通過這一節教學活動，本班的幼兒剛開始學的時候不太知道，用維語給他們翻譯，大部分幼兒可以聽懂，個別幼兒不太懂，給他們不斷地講解，最終他們知道我上的事什么內容，說水果的名稱，他們可以找出水果卡片，指著水果卡片說出名稱。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 8
活動目標：
1、鞏固認識多種水果的名稱及外形特征。
2、積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。
3、養成喜歡吃水果的好習慣，了解水果的多種吃法。
4、引導幼兒積極與水果互動，體驗樂趣。
活動準備：
1、柚子、獼猴桃、蘋果、石榴、桔子、火龍果、香蕉等各類水果。
2、自制"水果魔箱"，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。
活動過程：
一、猜謎引出"我喜歡的水果"(實物)。
1、出示裝滿各類水果的"禮物包"，激發幼兒對認識水果的興趣。
師：你們猜今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢?那我們來猜猜看，請它們出來吧!
2、出示各類水果，教師用語言激發幼兒的興趣。
出示香蕉，師：哎呀，它今天第一次來到這，有點難為情了，它只出來了一點點，是什么呀?(請幼兒回答，并引導幼兒說出香蕉的特征)
師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦!
總結：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。
3、用以上同樣的方法把桔子請出來。
4、打開"禮物包"，讓幼兒認識多種水果，說出其特征。
二、比輕重(實物)。
比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。(教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量)
三、水果排排隊，認識水果的種類(PPT)。
師：現在水果已經排成一個長長的隊伍，數一數有幾種水果。(教師引導幼兒注意觀察)
四、游戲：誰不見啦(實物)
玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什么水果不見了。
師：現在，水果寶寶要跟我們玩游戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。
五、出示"水果魔箱"，激發幼兒游戲的興趣(實物)。
1、師：水果寶寶們去了一個很神秘的地方，你們想知道嗎?
2、配合可愛的音樂聲"水果魔箱"出來了。
師：咦，是誰呀，它怎么在動啊?你們覺得它想什么?(幼兒回答)
師：讓我來問問看。請問你是誰啊?
3、與"魔箱"玩游戲
玩法：叫出什么水果就出來什么水果，要求幼兒叫聲要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
師：今天水果魔箱也要來和我們玩游戲啦，你們高興吧!那我們的水果寶寶也在里面嗎?(是)
師：那我們把它們叫出來吧!蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……
六、認識火龍果(PPT)。
出示火龍果，認識其特征。
師：你們看，誰這么調皮在箱子上面一跳一跳的?幼兒回答
師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧!教師介紹火龍果的特征。
七、結束活動。
1、師：火龍果是一個很有營養的水果，里面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。
2、找火龍果游戲。
科學活動《認識水果》反思
水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。結合"秋天"這一季節的特征，根據小班幼兒的年齡特點和生活經驗，我開展了"各種各樣的`水果"的科學活動。
在活動開展之前，我充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界，這是我的第一課時。而第二課時也就是我上的教研課，通過網絡搜集，也找到了關于此類活動課。我看了一下，該課很適合小班孩子，它不僅融入了情感，還有游戲，讓孩子在玩中學，而不是那種死板教學。于是我就模了一下課，果真反響不錯，孩子們都很感興趣，上得很開心，我呢也和小朋友一樣，就好像和他們融為一體。真正的達到了預期的目標，讓他們體驗到積極參與游戲活動的新奇和愉悅，效果很好!
當然在活動中，也有不足之處，比如開始上課時有點緊張，不過后來就好啦，這主要還是自己不好，心理作用;還有在數水果種類時我沒有做鏡面示范;水果的種類對小班年齡的幼兒來說多了些，孩子有點記不住，這些在以后的教學中我會注意的，并加以改正。
通過此堂課，我明白了一個道理，不管是模別人的課，還是自己設計的，只要抓住是好課，適合孩子年齡特點的，孩子們上得開心，把自己當成孩子的知心好友這就行了，上起課來也就沒那么復雜，沒那么擔心了。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 9
活動目標：
1、知道檸檬都有什么用法。
2、食用檸檬都有哪些好處。
3、經過學習簡單的了解檸檬。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
檸檬、檸檬汁、檸檬片、檸檬茶、檸檬果醬、檸檬餅……
活動過程：
一、認識檸檬
1、先觀察檸檬。
2、討論檸檬。
二、了解檸檬
1、檸檬長在檸檬樹。
2、檸檬花是白色的，花萼是淡紫紅色。
3、檸檬沒成熟是綠色，成熟后是黃色，果實是橢圓形。
4、檸檬葉的葉是綠色的，橢圓形葉子有點厚。
三、檸檬用途
1、擺出準備好關于檸檬的東西。
2、說一說，檸檬的的用途。
——檸檬可以泡茶，也可以為醬和甜點調味等等。
3、最用藥用價值的世界水果里就有檸檬。
4、檸檬里富含維生素c，有抵抗的能力，能保護我們的體質。
四、活動結束
品嘗檸檬汁、檸檬片、檸檬茶、檸檬果醬、檸檬餅……
活動反思：
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的.想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
小班健康公開課教案及教學反思《認識各種水果》 10
活動背景
為了培養孩子學會認真觀察事物，認識事物的能力。并且學習用言語表達自己的所觀察的東西。我設計了一節認識水果的教學課。
活動目標
1、在活動中培養幼兒積極動腦的習慣。
2、通過比較，能夠多運用多種感官感知蘋果、橘子、等的特征。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
教學重點、難點
1、認識各種水果
2、感知水果特征并用言語表達出來
活動準備
橙子、蘋果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盤子一只。
活動過程
1、出示各種水果，請幼兒說出它們的名稱
教師：寶貝們認識它們嗎？
幼兒：這是蘋果、這是桔子??
2、觀察水果，說出外部特征
教師：你看到的蘋果是怎樣的？
幼兒：紅紅的、圓圓的??
3、摸水果，增強孩子對各種水果的外部特征的感知。并用言語表達：冰冰的。涼涼的。梨子桔子表面不平滑。香蕉蘋果滑滑的
4、觀察水果的內部特征，切開各種水果，讓幼兒更深入觀察水果的內部特征，并用言語表達：梨子蘋果白色的、香蕉橘子等是黃色的、橙色的、有黑色的籽等
5、品嘗水果，通過味覺感知水果特征
將切好的水果分別請幼兒品嘗，并引導幼兒用語言表達：甜甜的、酸酸的、香香的`、軟軟的等
6、游戲
將幼兒眼睛用布蒙住后，再品嘗水果。猜猜自己吃到的是什么水果。
7、教師總結一下。并延伸多吃水果有利身體健康。
活動反思：
對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的事物會高度集中幼兒注意力。運用觀察、觸摸、品嘗介紹的方法來了解水果。用實踐來感知事物。這樣幼兒感觸最深。引導幼兒表達自己感知到的東西教育幼兒多吃水果，養成良好的飲食習慣。
教學設計貼近生活，尊重孩子主體地位孩子有說的機會。游戲貫穿課堂。讓孩子實踐中學、玩中學。激發孩子學習樂趣。
如果以后再上這堂課，我將把重點放在認知一些熱帶水果和其他亞熱帶水果上。教法和這節課相同。常見水果可以一帶而過。給他們沒見過的水果會很好奇。給以后的學習創造學習的動力。
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