幼兒園大班安全教育《食物安全》教案

          時間:2022-10-10 16:35:57 教案 我要投稿

          幼兒園大班安全教育《食物安全》教案

            作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么優秀的教案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的幼兒園大班安全教育《食物安全》教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          幼兒園大班安全教育《食物安全》教案

            活動目標

            1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

            2、增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,有良好的飲食衛生習慣。

            3、多吃有益健康的食品。

            4、培養幼兒自我保護能力。

            5、加強幼兒的安全意識。

            活動準備

            1、教學課件《吃健康的食品》

            2、圖片若干(健康食品、蔬菜、水果、堅果;垃圾食品、油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品、霉變及變質的食品)。

            3、健康大冒險游戲棋盤若干。

            活動重點難點

            1、重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。

            2、難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

            活動過程

            (一)活動導入

            1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

            幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

            2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

            (二)區分各類食品

            1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類)

            (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

            (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)

            2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

            (1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品

            (2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。

            (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)

            教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

            (三)區分食品安全標記

            1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

            2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)

            師:他怎么了?為什么會這樣?

            引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。

            3、認識生產日期和安全標記

            教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

            小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的`時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

            (四)知識搶答

            1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

            搶答規則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

            (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

            (2)多吃油炸食物對健康好嗎?

            (3)常吃零食好嗎?

            (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

            (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

            2、教師對問題搶答環節進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。

            (五)游戲、健康大冒險

            帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

            游戲規則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數前進,到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點者為勝者。

            引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養成良好的飲食衛生習慣。

            活動在愉快的游戲中結束。

            活動結束

            1、評價

            2、總結

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