安全實施方案

時間：2023-12-04 12:20:49 實施方案我要投稿

安全實施方案（優選3篇）

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，就需要我們事先制定方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編幫大家整理的安全實施方案3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

安全實施方案（優選3篇）

安全實施方案篇1

　　為了進一步強化煤礦企業安全主體責任，提高煤礦安全管理水平，促進煤礦安全生產狀況根本好轉，通過考察學習，結合我礦實際情況制定設立煤礦企業安全指揮中心的實施方案如下：

　　一、目的和意義

　　根據煤炭企業近幾年來發展所面臨的安全形勢和任務，改革企業內部管理體制，突出以安全為中心，更好地貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，更有效地落實安全生產各項規定、制度、措施。煤礦企業設立安全指揮中心，具有“機構獨立、責任明確、處置閉合”的特征，明確中心主任由安全副礦長（第一副礦長）兼任。

　　使安全副礦長真正實現責、權統一，促進煤礦企業由傳統的生產調度為中心向以安全生產為中心的`實質性轉變，真正形成以安全為中心的煤礦管理機制，確保煤礦安全穩定，健康發展。

　　二、機構設置及人員配備

　　（一）、機構設置：

　　安全指揮中心主任副主任

　　安全指揮中心內設“四科一中心”：

　　安全監察科、督察落實科、信息處理科：、安全技術科、安全監控中心

　　（二）、人員配備

　　主任：馬有能（安全礦長）

　　副主任：宋忠平張華王成瑞楊賴小

　　安全監察科：

　　科長宋忠平

　　成員：高復生成青平車艷平趙俊明

　　督察落實科

　　科長：張華

　　成員：霍志雄孫克全

　　信息處理科：

　　科長：張華

　　成員：曹小軍王海田

　　安全技術科

　　科長：王成瑞

　　成員：張小平崔安富王海軍劉鵬

　　安全監控中心

　　科長：楊賴小

　　成員：地面值班：蘇明麗蘇亦婷任孝孝劉燕賀娟娟呼榮榮白牡丹

　　井下：任建軍李利平薛志東張建云馮永華劉林萬武俊生宋保平

　　三、工作職責

　　（一）安全指揮中心職責

　　1、負責上級安全方針、政策、法律、法規、指令的貫徹落實；

　　2、負責本礦安全生產年度規劃、計劃及安全費用計劃的編制和落實；

　　3、負責對本礦安全事項進行審核；

　　4、負責礦井各類安全隱患的排查和信息處理；

　　5、負責安全隱患處理的督查落實；

　　6、在發現重大安全隱患危及礦工安全和財產安全時，有權責令其立即停工或停產，并按規定處置上報；

　　7、負責對造成重大安全隱患或發生非死亡事故的事項，組織事故（事件）調查，做出最終處理決定，并督辦處理結果的落實；

　　8、負責安全結構工資的考核和安全抵押基金的考核兌現。

　　（二）科室職責

　　1、安全監控中心職責

　　充分利用監控信息平臺，對井上（下）各系統及要害部位的安全運行狀態進行24小時不間斷監控，發現異常時，及時報告主任或分管副主任，同時報信息處理科，信息處理科根據領導批示或工作職責，責成相關區隊、科室處理。

　　2、安全檢查科職責

　　對礦井所有系統及施工現場進行全天候全面檢查，并對重點事項進行重點檢查，發現問題現場提出處置指令，并提交信息科跟蹤處理。

　　3、信息處理科職責

　　對安全監控中心和安全檢查科上報的信息進行分類上報，并進行分析，提出處置指令，通知相關部門進行處置（指令要明確：處置部門、負責人、時限、標準等），同時提交督查落實科，督辦落實。

　　4、督查落實科職責

　　（1）對信息處理科提交事項和監控中心安排事項完成情況進行督辦；

　　（2）對未按時按標準完成指令的單位進行責任追查和責任追究；

　　（3）對造成重大隱患或非死亡事故的單位進行事件（事故）追究處理；

　　（4）對礦井安全費用計劃的落實進行督辦，并對未按時按標準要求完成的事項進行督查處理；

　　（5）對全礦月度安全結構工資進行初步考核，對安全抵押基金運行情況進行考核，并依據有關規定擬定獎罰方案。

　　5、安全技術科職責

　　（1）負責有關安全事項技術審查和審核；

　　（2）對全礦井各區隊提供安全技術服務，解決安全技術方面的問題；

　　（3）參與事件（事故）的調查處理，對涉及安全技術問題提出終結意見。

　　四、運行機制及要求

　　（一）煤礦企業安全指揮中心要建立和完善安全培訓、安全控制、應急處置、隱患治理、督促檢查、責任追究等各項制度及相關圖紙。

　　（二）完善各級安全生產責任制，明確各科室負責人、各崗位人員的安全責任，建立健全安全責任制體系。

　　（三）建立各項工作流程，健全煤礦企業安全工作機制，形成一套完整的運行體系。

　　（四）及時與生產系統管理機構搞好信息互通工作，確保在安全的前提下組織生產。

　　（五）安全指揮中心為企業內設機構，其安全責任不能替代主體企業董事長、總經理和煤礦礦長第一責任人的責任。因此，第一責任者還必須按照相關規定履行好職責。煤礦主體企業和煤礦企業要加大安全投入，積極創造條件，優先保證安全指揮中心的辦公條件、人員配備、經費使用等。

　　（六）、煤礦企業要高度重視安全指揮中心成立工作，結合本煤礦企業實際，制定了工作方案，統一部署，加大工作力度，確保煤礦企業安全指揮中心按新體制快捷、高效運行。

安全實施方案篇2

　　一、食品衛生安全保障工作范圍

　　xxxxx酒店

　　二、工作要求

　　1. 重大活動前期工作內容

　　1.1提前2天掌握接待任務具體安排,包括時間、餐次、人數、用餐方式等安排。

　　1.2衛生監督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經營場所進行全面的衛生監督、指導，并做好現場監督檢查筆錄。

　　衛生監督員對現場監督檢查中發現的衛生問題要記錄在案，責令立即整改；問題嚴重的，及時向大隊領導和重大活動主（承）辦單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動衛生安全的，建議重大活動主（承）辦單位取消其承擔接待重大活動資格，并依法查處。

　　1.3食品衛生檢查

　　1.3.1掌握食品、食具衛生狀況，對存在的問題提出整改意見，并督促其整改。必要時，應予以處罰。

　　1.3.2對接待用酒、飲料、糕點、食品原料等的進貨渠道、供貨者的食品衛生許可證及食品檢驗合格證進行抽查，必要時，可進行抽樣檢驗。

　　1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛生設施進行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒。必要時，抽查消毒效果。

　　1.3.4督促接待單位配足食品留樣器具、設施及食具消毒用品，按要求做好留樣（100g,48小時）；

　　1.4從業人員衛生管理

　　1.4.1對全體參與接待的從業人員健康證進行核查。

　　1.4.2了解食品從業人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進行登記。凡患有食品禁忌病的從業人員須立即調離工作崗位。

　　1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見。不得供應禁止生產經營和易引起食物中毒的`食品。

　　1.5.1菜單審查衛生要求

　　1.5.1.1餐單中供應菜的品種數量應與加工制作工藝、加工條件相適應，并符合相應的衛生要求。監督員應詳細了解每個菜(點心)制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式、措施。

　　1.5.1.2不得供應違禁生食水產品和其他禁止生產經營的食品。

　　1.5.1.3操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時間在2小時以內。

　　1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應的，安全衛生責任由活動主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的樣品。

　　1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動（會議）接待衛生防病責任書》（附件）。

　　2.重大活動期間工作內容

　　2.1現場監督

　　2.1.1衛生監督人員應提前進入酒店，對酒店的食品衛生情況進行檢查，并對清掃消毒工作落實情況進行復查。

　　2.1.2對食品加工制作過程進行現場監督，對檢查中發現的問題及時督促整改。

　　2.1.3督促做好食品留樣工作。

　　2.1.4及時掌握從業人員和活動參與者健康狀況。

　　2.2報告:對監督工作中發現的異常情況及時向活動承辦單位及衛生行政部門報告。

　　2.3現場監督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點、西點、水果、中餐、西餐、涼菜間、餐具消毒。

　　2.4主要工作環節：原料質量、儲存衛生、操作衛生、個人衛生、環境衛生、餐具衛生。

　　2.5關鍵控制點：菜譜、熟食品存放時間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。

　　監督過程做到主動、及時。

　　2.6現場抽樣檢測

　　根據提供的餐單中菜肴，對供應的食品原料、成品進行抽樣檢驗。檢查中發現有不合格的，應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。

　　3.重大活動后工作內容

　　保障工作結束1天內，衛生監督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結。

　　4.突發公共衛生事件的處置

　　一旦發生食源性疾病，立即啟動《成都市龍泉驛區衛生行政執法大隊所突發公共衛生事件應急處理預案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。

　　三、工作目標保證措施

　　成立“xxxx酒店接待活動”食品衛生安全保障工作領導小組，負責領導、協調落實食品衛生安全保障工作。

　　組長：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長）

　　副組長：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長）

　　xxx（區衛生行政執法大隊隊長助理）

　　成員：xxx（區衛生行政執法大隊辦公室副主任）

　　xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科科長）

　　xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科副科長）

　　四、具體工作日程安排

　　20xx年3月29日派出監督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛生情況進行全面監督檢查，針對存在的問題提出整改意見并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛生監督員在博瑞花園酒店駐點監餐。

　　附件：

　　重大活動（會議）接待衛生防病責任書

　　依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等法律法規,為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛生安全，確保參與該次活動（會議）的領導及代表的飲食安全特制定衛生防病責任書。

　　接待單位的職責：

　　1、成立衛生防病工作領導小組，落實崗位責任制，健全各項衛生制度，領導小組定時進行檢查、獎懲兌現。

　　2、接受衛生執法部門的技術指導，接待前做好基礎衛生工作，對內外環境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。

　　3、從業人員必須經體檢、培訓合格后，方能上崗。接待中如發現有腹瀉的從業人員應立即下崗治療。

　　4、食品加工各功能間應布局合理，做到功能分區、清污分流。食品加工、制作過程中要防止交叉污染，食品用工具定點存放，使用后洗凈、消毒、保潔。

　　5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無毒、無害。使用定型包裝食品（包括活動（會議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規定。供應腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過兩小時必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產品應煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤制作應將水果清洗和消毒后在熟食間制作。

　　6、菜譜應提前兩天交監督員進行審查，應按審查同意后的菜譜進行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專用冰箱，在10℃以下封存48小時備查。

　　7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。

　　8、嚴格執行和落實衛生監督機構提出的公共場所及生活飲用水衛生要求。生活飲用水必須符合國家衛生標準，二次供水必須專人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。

　　9、如發現腹瀉等癥狀病人，應立即報區疾病預防控制中心和區衛生行政執法大隊。

　　接待單位責任人簽字：責任人簽字：

　　xxxxxxxxxx衛生行政執法大隊

　　年月日年月日

安全實施方案篇3

　　為扎實推進我校食品安全工作，確保師生飲食安全，根據東營市教育局《關于印發全市教育系統食品安全專項整治工作實施方案的通知》（東教辦發201430號）要求，特制訂本實施方案。

　　一、指導思想

　　堅持以科學發展觀為指導，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責的態度，切實加強領導、落實責任；突出重點，以點帶面；進一步明確職責和工作目標，加大檢查和督導力度，確保食品安全專項整治工作落到實處。

　　二、重點內容

　　學校周邊學生食品經營情況。聯合有關部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產品、過期食品等違法行為。

　　三、主要形式

　　專項整治活動采取各班自查和學校督查的形式進行，分四個階段實施。

　　（一）隱患排查階段（5月19日至31日）。各班各部門要研究制定具體實施方案，細化整治重點任務，明確分工、落實責任、對整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實際，認真組織開展食品安全自查和整改工作，尤其是要結合夏季食品安全工作特點，加大對薄弱環節和重點區域的安全隱患排查力度，有針對性的開展食品安全專項整治工作。

　　（二）規范改造階段（6月至7月）。學校要針對隱患排查中發現的'問題，深挖根源，消除隱患，徹底整改。

　　（三）清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，學校將聯合食品藥品監督管理部門對學校周邊學生食品經營業戶等進行集中檢查。對檢查中發現的問題限期整改。

　　（四）總結提高階段（10月）。學校要認真總結經驗做法，查找工作中存在的不足，研究建立長效排查整治機制，鞏固、深化工作成果，形成工作報告。

　　四、工作要求

　　（一）加強領導，明確責任。學校成立了食品安全專項整治工作領導小組，耿幸福副校長為組長，各班主任為成員。切實加強組織領導，嚴格落實目標責任制和責任追究制，提高認識，認真組織，精心安排，確保食品安全專項整治活動落到實處。

　　（二）加大宣傳，營造氛圍。學校充分利用家長會、健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識宣傳教育，提高廣大師生的自我保護意識和能力。

　　（三）強化督查，確保實效。為確保學校食品安全情況專項整治工作抓出實效，學校認真總結分析目前學校飲食安全現狀和管理情況。

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