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學(xué)會了包餃子作文700字(通用48篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的學(xué)會了包餃子作文700字,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)會了包餃子作文700字 1
去年過年的時候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的'去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭叮瓉硎沁@樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
學(xué)會了包餃子作文700字 2
今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵著要跟奶奶學(xué)包餃子,奶奶笑著答應(yīng)了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來。我有模有樣地學(xué)了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來?墒敲嫫s包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來,費(fèi)了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時機(jī)地鉆了出來,好像在對我說:“哈哈,笨蛋,你包不住我的。”呵,我還不信了,我就連一個餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了?墒牵野盐业娘溩雍湍棠贪娘溩臃旁谝黄鸬臅r候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的`。于是,我又開始虛心地向奶奶學(xué)習(xí),仔細(xì)研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想著多放一點(diǎn)。奶奶包面皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果,非常開心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香。『鋈唬詈笠粋餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的“丑八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學(xué),沒有學(xué)不會的。
學(xué)會了包餃子作文700字 3
我喜歡吃各種各樣帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來一大包薺菜,說要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個小時,媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會,餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮,學(xué)著媽媽的`樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿了一個皮來,沒想到這次包的更加糟糕,居然連肚子都破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個問題,媽媽包的餃子像個常勝將軍,腆著個大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個月亮似的,有的像個大太陽(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋戆模。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動成果呀!
學(xué)會了包餃子作文700字 4
今天是大年三十,媽媽一直在廚房忙活著晚上的年夜飯。下午媽媽準(zhǔn)備了包餃子需要的食材,不一會兒,我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動的說:“這是我第一次包餃子!
剛開始,媽媽給了我一小塊面團(tuán),讓我學(xué)著他的樣子揉面?墒俏胰嗔艘粫䞍汉,手腕就是不上力了,再看看我手中的面團(tuán),還是老樣子,沒有任何變化。我嘟著嘴對爸爸說:“爸爸,你的力氣大,你來肉面吧!卑职中χ舆^了我手中的面團(tuán)。
然后,我笑嘻嘻的對媽媽說:“媽媽,讓我搟皮吧,我一定趕得非常圓。”媽媽一邊把搟皮杖遞給我,一邊說:“餃子皮要搟的中間厚,外圈薄!蔽腋蓜攀愕慕舆^搟面杖說:“知道啦,知道啦,我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了。”說完我拿起媽媽揪的一截面團(tuán),放在面板上搟了起來。但不知怎么回事,面好像不受我的控制,沒有一個接近圓形,我垂頭喪氣的看著自己的“作品”,不知道該怎么“修復(fù)”。這時,奶奶拉著我說:“不要搟皮了,包餃子才是最重要的。來,奶奶叫你包餃子。”聽了奶奶的話,我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接下來,我學(xué)著奶奶的'樣子,先把餃子皮平放在左手上,用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡兒放在餃子皮中間,再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起,接著分別從兩側(cè)把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊。就這樣,一個餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來,還站不住,一個個籠拉著腦袋,歪歪扭扭的攤在那里,“好丑的餃子娃娃”。我搖著頭說。而媽媽包的餃子像一只只可愛的小鴨子,鼓著大大的肚子,站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子,有的像花籃的,有的像小兔子的,還有的像金元寶的。我羨慕的說:“奶奶你包的餃子好漂亮啊!”奶奶說:“熟能生巧,只要你多練習(xí)肯定比奶奶包的還好看!蔽艺f:“對,以后你們每次包餃子都要叫上我,我一定會一包出漂亮的餃子!
不一會兒。香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己動手包的餃子,我的心里美滋滋的,雖然他們的模樣還不夠完美,但是我覺得他們的味道是最棒的!
學(xué)會了包餃子作文700字 5
米飯,面條,鹵面,餛飩都是我們經(jīng)常吃的飯,我最喜歡吃的是美味的餃子?赡艽蠹疫不知道,餃子的發(fā)源地正是我們河南南陽的鄧州,而發(fā)明人則是大名鼎鼎的醫(yī)圣張仲景。
俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子,也經(jīng)常吃餃子,可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了,我正好也可以一試身手。媽媽和好面,調(diào)好餃子餡,擺好案板,準(zhǔn)備開始包餃子。我洗干凈手,跑到桌子邊,幫著媽媽把一個個小面團(tuán)壓扁,按平。媽媽拿著搟面杖搟皮,爸爸和姑媽開始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一根搟面杖,有模有樣搟餃子皮?墒牵还芪以鯓幼儞Q搟皮的方法,搟出的餃子皮不是薄就是厚。負(fù)責(zé)包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮,說皮太薄,煮餃子皮容易爛,皮太厚,餃子餡少面多不好吃。搟皮不行,我還可以包餃子呀!想到這兒,我放下?lián){面杖加入了包餃子的隊(duì)伍。拿過一個自己搟的餃子皮,又看了看媽媽搟的餃子皮,不比不知道,一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊緣薄,而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣,心想皮薄就不能包餃子嗎,我現(xiàn)在包一個讓你們看看。拿過包餃子用的竹片,挑起一小團(tuán)餃子餡放餃子皮上,把餃子皮對折合攏,用力一捏。哈哈!餃子餡頑皮的.從餃子皮里鉆了出來,像是對外面的世界戀戀不舍,不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏,右按按,終于把餃子包好了。
當(dāng)我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時,自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一只斗敗的“公雞”,渾身傷痕累累,“血”跡斑斑。耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn)。姑媽看了,對我說:“來,我教你!币贿呎f一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,放在兩手的手虎口處,一擠一捏,一個像小元寶似的餃子包好了,穩(wěn)穩(wěn)的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法,認(rèn)真的包了起來。沒多久,我就包好了十幾個餃子。
看著包好的餃子,心里樂滋滋的。姑媽也表揚(yáng)我,餃子一個比一個包的好。看來,無論做什么事情,只要努力了,就會有收獲。今天的餃子,吃起來會更香。
學(xué)會了包餃子作文700字 6
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我的.搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。
餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
學(xué)會了包餃子作文700字 7
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,外婆和爸媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,外婆正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!蓖馄趴匆娢尹c(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!外婆拿起搟面杖給我做示范,只見外婆左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著外婆的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!外婆看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”外婆又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著外婆說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著外婆那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到外婆身邊想看看外婆是怎樣包的,卻看見外婆把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問外婆是干什么的,外婆告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的'一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。
餃子熟了!外婆端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
學(xué)會了包餃子作文700字 8
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問道:“媽媽,今天為什么要包餃子?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說:相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時適大雪紛飛的冬天,他看見南陽的'鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽完后,我也來了興趣,跟媽媽說:“我也想包餃子,你教我,行不行啊?”“當(dāng)然可以啦,來,我們一起來吧”媽媽開心答道。
媽媽說:“先把肉餡弄起來,再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了!眿寢尠扬溩悠し乓贿,把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒有想象的那么簡單,因?yàn)槲疑砸挥昧,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個,都破了。我有點(diǎn)欲哭無淚,無奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的時候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧!薄昂玫!”接著,在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動,立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說:“你真棒,這個做得不錯!”聽到媽媽的鼓勵,我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動最快樂!
學(xué)會了包餃子作文700字 9
一期的作文課就要結(jié)束了,老師突發(fā)奇想,安排下一周組織我們學(xué)習(xí)包餃子以示慶祝。終于等到了這一天,我懷著激動的心情來到了教室,一進(jìn)門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡,有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的,牛肉餡的,簡直是應(yīng)有盡有,儼然是一個風(fēng)味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫,讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前,有兩個案板,案板上是幾大團(tuán)的面團(tuán),只見老師在用手反復(fù)地揉搓。我趕緊上前說:“老師,你去歇著吧,這點(diǎn)小事還用您出馬嗎?”老師開心地笑了,然后很爽快地將任務(wù)交給了我?墒钱(dāng)我一碰那面團(tuán),才感到揉面并不是我說的那樣輕松。這個面團(tuán)好硬呀,我費(fèi)了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了,老師開始教我們包餃子。第一個環(huán)節(jié)是搟面皮,老師先是示范,讓我仔細(xì)觀察,然后讓我們找出搟面皮的動作要領(lǐng)。同學(xué)們興致勃勃地看著,眼睛里閃爍著激動得光彩。終于老師說:“咱們分成每組兩個人比賽搟面皮,看誰搟得又圓又快!蓖瑢W(xué)們聽了這下可炸開了鍋,爭先恐后地舉手,加入比賽。結(jié)果許多同學(xué)都是乘興而來敗興而歸,搟出的皮丑態(tài)百出,但并不影響我們的心情,因?yàn)榭吹侥菢映舐娘溩悠た倳堑梦覀兒逄么笮Α?/p>
接下來是包餃子的環(huán)節(jié)了,老師拿出了一個餃子皮說:“現(xiàn)在我來告訴你們包餃子的`要領(lǐng),先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間,把餡壓勻,然后將餃子皮的兩端對折捏緊,最后將兩邊的口再封緊,一個餃子就包好了!笨粗蠋煁故斓膭幼鳎瑢W(xué)們躍躍欲試,可當(dāng)我們真的實(shí)踐起來的時候,看著很簡單的事情怎么做起來這么難呢,先別說樣子好不好看了,就連餡都包不進(jìn)去。老師就在一邊耐心地指導(dǎo),終于一些同學(xué)掌握了要領(lǐng),快速地包了起來。
開始煮餃子了,伴著滿屋的香氣。同學(xué)們開心地笑著、說著。最為激動人心的是餃子出鍋的時候,同學(xué)們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過去,拼命地往嘴里填餃子,一邊吃一邊興奮地大叫:“我吃到一個豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂的海洋。
這是我吃過的最香的餃子,因?yàn)檫@是我們自己的勞動成果。吃到的不僅僅是餃子的味香,更是蕩漾在我們心中的勞動的香甜。
學(xué)會了包餃子作文700字 10
曾經(jīng)我吃過無數(shù)次媽媽包的餃子,它的味道很鮮美,令我回味無窮。有芹菜豬肉餡,香菇豬肉餡,玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,挽起了袖子,穿上了圍裙,找來水和面粉,在盆子里邊倒水邊攪拌。一會兒摸摸鼻子,一會兒抓抓頭發(fā),不知不覺中身上被沾滿了面粉。媽媽看到我這個樣子,被我逗笑了,走過來對我說:“我的小寶貝,還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著面團(tuán),耐心地跟我說:“水不能放太多,也不能太少,面要揉得久點(diǎn)吃起來才有勁道!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽看看我說:“其實(shí)這并不難! “哦,我明白了。”
接下來就是準(zhǔn)備肉餡了,這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干,然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干,然后剁碎和肉一起攪拌,再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌,等到入味以后就可以包餃子了。
媽媽拿來搟面杖,用刀把揉好的'面團(tuán)均勻地切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把切的面團(tuán)搟成小小的、薄薄的、圓圓的面皮,媽媽告訴我:“如果把硬幣包進(jìn)餃子里,吃到那個餃子的人明年就會有好運(yùn)氣的!蔽衣犃,興奮地跳起來了,拍著手說:“真的嗎?我要包,我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說:“沒用,煮好的餃子都一樣,看不出來的!边^了一會兒,就把包好的餃子下鍋,媽媽又對我說:“餃子煮熟以后都會浮起來。”“知道了,媽媽!蔽倚χf。然后就去準(zhǔn)備碗筷撈水餃。
不一會兒,幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前,說:“媽媽,請吃我包的水餃!眿寢屝呛堑卣f:“看你這鬼丫頭機(jī)靈地,好吧,我先嘗嘗。”我在一旁詭異地笑著,心想:不知道那個包有硬幣的餃子會在哪個碗里呢?
學(xué)會了包餃子作文700字 11
冬至來臨,有一句諺語:冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管,餃子歷史悠久,家家戶戶都會在家里—包餃子。
昨天下午,王老師說:“明天包餃子!”此時我的心里又開心又激動。
今天,我?guī)狭孙溩羽W走到班里,我看到有的帶漏勺有的帶電磁爐還有的帶刀板,過一會兒,班里的人到齊了,王老師說:“快去洗手,還要洗碗筷、漏勺、刀板、鍋哦!”我們像狼一樣沖出班里去衛(wèi)生間,像是去捕獵物一樣。
我們回到班里,老師大聲宣布:“今天,要包餃子!還要寫作業(yè)哦!”本來我們班興高采烈,頓時全班失落。
開始,我們把保鮮膜貼在桌子上,害怕把桌子給搞臟了,我們又把工具放到?jīng)]有貼保鮮膜上,我們的大廚裴晟凱和小跟班一起搟面皮,我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包餃子,大廚和小跟班搟面皮太慢了,我和包餃子的同學(xué)一起等,等了幾分鐘才來四個餃子皮,一看才知道原來他們一直搟不圓。
下課了,不知道怎么回事,4(7)班的同學(xué)要羨慕的眼神,看著我們包餃子
第二節(jié)課,我們的面快又完了,誰知大廚沒帶多少面團(tuán),我們本打算在再做面大廚和閆文俊一起去把水給倒了,正要做面時王老師走過來說“你們干什么,”我說:“做面,”王老師說:“你們?nèi)ッ贩拍墙M,拿一些面來!”我拿完以后給了王老師,王老師把外套脫了,幫我們搟面,連我都沒想到,王老師會搟面,真厲害啊!王老師快要面做好時,讓我拍照片,王老師把面給搟好了。讓后走到其他組。
我們本以為可以煮餃子,誰知變成了真蒸餃子,我們快要做完時,王老師說收一下,收一下,收一下,我們組很快收完以后,還被王老師表揚(yáng)一下!
下課了,我們八個小組有四~五個小組在吃著香噴噴的`餃子,我們一些小組只好看著他們吃,過了一會兒,我們八個小組里,八個小組里挑一個人去把餃子拿過來。
終于,我們盼望已久的餃子終于過來了,我們邊看《戰(zhàn)狼2》邊吃著餃子,我們認(rèn)為今天是最好的一天了!
這次包餃子活動,不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動手包餃子的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!
學(xué)會了包餃子作文700字 12
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的`餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就竿了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小折,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動一動腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
學(xué)會了包餃子作文700字 13
寒假到了,無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒想到這老頑固還挺倔的,差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到:‘心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告犧牲。我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術(shù)不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬。如果我學(xué)不會包它,我永世變成鬼夜叉!我暗暗發(fā)誓。我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過一番溫柔地撮合后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的`手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會心的笑容。
經(jīng)過努力,一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會了包餃子,讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!
學(xué)會了包餃子作文700字 14
今天我很高興,并不是遇到開心的事兒高興,也不是受到父母的表揚(yáng)而感動高興,是因?yàn)榈谝淮纬缘阶约河H手包的餃子而高興,因?yàn)轱溩永锇牟恢故秋溩羽W,還有我的勞動果實(shí)。
今天是個非比尋常的日子,是農(nóng)歷臘月的第二十三天,民間俗稱“小年”,是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的`日子。
吃過早飯,我和妹妹正在寫作業(yè),寫的正有勁兒,媽媽喊:“熠坷,來學(xué)包餃子了。”我回答道:“好,馬上來!
奶奶在搟面皮,媽媽在包餃子,我左看看,右看看,心里想:怎么包呢?于是,我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽,只有最好一個面皮沒給媽媽,因?yàn)槲乙弥@一片來開始我的第一個餃子,我包的時候是把面皮放在食指、中指、無名指中間,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團(tuán),再把再把兩邊對沾起來,用右手大拇指和食指捏一遍,最后再推成一條花邊……當(dāng)我包出來一看,哈哈,跟媽媽包的餃子一比,難看極了,媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的,而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好,但是我沒有泄氣,我認(rèn)真地看著媽媽包餃子,跟著媽媽學(xué),一步一步的包了一個,兩個,三四個……真是“功夫不負(fù)有心人”,就這樣,我反復(fù)包了十幾個餃子,就一個比一個好看,一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式,有太陽花樣兒的,有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了,正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子,它們在火爐上翻滾著,奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過了一會兒,我們包的餃子熟了,它們像一條條小魚一樣,在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子,我自己去盛了,把我自己包的餃子都盛到我的碗里,其中還有一個像太陽,我嘗了嘗,雖說媽媽包的餃子很好吃,但是我自己包的更好吃,更美味,因?yàn)槔锩姘覄趧拥墓麑?shí)和付出。
僅僅通過第一次包餃子,我就體會到了家人的不易,家人為了我,弟弟,妹妹該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。
學(xué)會了包餃子作文700字 15
圣誕節(jié)的第二天,我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東,跟上個元旦一樣。
這天,同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進(jìn)了學(xué)校,當(dāng)然,我也不例外,心中有一種激動的感覺。
到了中午,分飯了,許多同學(xué)都說“給我少分一點(diǎn),下午還要吃餃子呢!”結(jié)果,許多同學(xué)都只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯。
等啊等,等啊等,終于盼來了活動開始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規(guī)則,就讓我們動手了。
我先拿來了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個賣相不太好的餃子,呈現(xiàn)在我們的面前,雖然賣相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂開了花。接著,我又包了一個餃子,也跟上一個一樣,賣相不太好,但看看,其他人的`,我還覺得我還是包的挺好的,因?yàn)椋麄儼模瑏y七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒有,看著他們的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老師走了過來,“諷刺”了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開始演示,“先把皮子攤在手心上,再夾點(diǎn)兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進(jìn)去的,再蘸點(diǎn)兒水,涂在皮子的周圍,然后,再對折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了!泵侠蠋熞贿呎f著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開始笑起來,并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟,我試著來做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來,嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來,不過,看著這賣相提升了的一點(diǎn)點(diǎn)兒的餃子,我的心里也平衡了。
接下來的一個個餃子,我的稍有進(jìn)步,其他人的,特別是那幾個男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品,看著電影,愜意極了。過了好一會兒,餃子才蒸好,一個個都津津有味的吃著,這就應(yīng)證了一句話“自己做的就特別好吃。”
這天,我們都吃得飽飽的,滿載而歸。
學(xué)會了包餃子作文700字 16
我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假,學(xué)校布置給五年級學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子,并拍下照片,用于下學(xué)期開學(xué)后在班里布置板報。
其實(shí)一直以來,我都很愛吃餃子,特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會叫媽媽去買餃子皮來,包餃子給我吃,我一次能吃20個呢。我雖然喜歡吃餃子,但是我不會包餃子,所以剛好可以利用這次機(jī)會,讓媽媽教我怎么包餃子。
當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后,媽媽說:“那我明天就教你包餃子吧!”我高興地說:“好!”
第二天我早早地起了床,坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等,盼啊盼,媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈,就拿著一把菜刀先把豬肉切片,再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁,后來干脆雙手握刀柄,剁啊剁啊,剁得我手腕和手臂都酸了,才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段,把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個大湯盆里,最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后,我聞了一下,嗯,真香!
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上,接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹,然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多,她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的',不敢多放餡,最后再用手把餃子皮兩邊對折起來使勁壓,使它粘在一起。這樣,一個餃子就包好了?墒怯捎诜硼W太少了,包出的第一個餃子瘦瘦的、扁扁的,一點(diǎn)都不好看。包第二個的時候,我吸取了前面的教訓(xùn),這回放足了餡,包出來的餃子肚子圓鼓鼓的,很飽滿,樣子好可愛。第三個以后就越來越順手了,不多久,我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快,一教就會,我聽了心里美滋滋的。這個暑假,我終于學(xué)會包餃子了!
學(xué)會了包餃子作文700字 17
我喜歡吃餃子。一個周末,媽媽正好買了食材回來,我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽說:“我先包幾個給你看,然后你再跟著做!敝灰妺寢屪笫帜弥嫫,右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央,然后左手輕輕一捏,把面皮合上,緊接著用右手沿著面皮邊沿,快速的捏合。就這樣,一個餃子包好了!芭叮瓉戆溩幽敲春唵窝,來,看我的”。我挽起衣袖,擺出一副要大干一場的模樣。學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面皮,右手拿著勺子舀肉餡。我心里想:餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是,我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個面皮里。可是,當(dāng)我捏面皮的時候,卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來,右邊就露了餡;右邊好不容易合起來了,左邊又露了餡;要是改捏中間,則左右兩邊同時露餡。我一著急,手上一使勁,只聽“啪”的一聲,面皮破了一個洞,肉餡全部濺出來了,把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。
媽媽讓我把臉和手洗干凈后,開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里,又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的'緣上,我好奇地問:“媽媽,為什么要在面皮的邊緣上涂水呢?”媽媽說:“因?yàn)橥苛怂嫫げ拍芨玫卣澈涎!苯又,媽媽又拿起勺子對我說:“肉餡放太少餃子不好吃,但也不能放太多,要不然面皮就合不攏,取適量就行!眿寢屢贿厡ξ艺f,一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里,然后叫我把面皮對折,再慢慢地捏起來,不一會兒,一個胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面,“我成功了,我真的會包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法,包了一個又一個的餃子,而且餃子的模樣一個比一個漂亮。媽媽看見了,對我說:“只要虛心,認(rèn)真去學(xué),就沒有學(xué)不會的本領(lǐng)!蔽衣犃,心里美滋滋的。
今天我終于學(xué)會了包餃子。傍晚,吃著自己的勞動成果,我悟出了一個道理:有志者,事竟成!
學(xué)會了包餃子作文700字 18
今天我要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。
一大早,我和奶奶去菜市場買了肉、餃子皮、香菇和蔥;氐郊,我們進(jìn)行了簡單的分工后,說干就干,我擼起袖子,系上圍裙,奶奶說我看起來還真像個小廚師呢!奶奶先把肉洗干凈,把肉放在砧板上,拿起菜刀噼里啪啦的一陣剁,我先把蔥減去蔥根,剝?nèi)S色外衣,再用清水漂洗干凈,隨后我又洗了香菇,生姜等佐料,拿給奶奶,奶奶同樣把它們切細(xì),放進(jìn)一個大碗里,再撒上鹽、糖、雞精等輔料,用力攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了,我迫不及待的叫奶奶趕快教我包餃子,就想快點(diǎn)學(xué)會快點(diǎn)吃上這美食。
我站在奶奶旁邊,她一邊說一邊示范,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見奶奶先把餃子皮放在手掌上,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉放在餃子皮中間,接著用手指沾了一點(diǎn)水,把餃子皮輕輕合攏在一起,用手輕輕按壓餃子皮的邊緣,再朝著一個方向輕輕推動,瞧,一個漂亮的餃子就包好了,只見這餃子挺著大肚皮,穿著花邊群,可愛極了!我心想:“這包餃子也不是難事啊,肯定難不倒我!庇谑,我順手拿來一塊餃子皮,學(xué)著奶奶剛才的樣子包起來,攤皮、夾肉、沾水、合攏、粘緊,可是,當(dāng)我粘緊的那一刻,圓鼓鼓的肚皮裂開了。“怎么辦?怎么肉餡全跑出來了,要不我再包一個試試看……”“咦,為什么每次合攏餃子皮的時候總是露出餡來?怎么辦呀?捏好左邊右邊出來,捏好右邊左邊又出來!蹦棠坦笮Φ卣f:“是我的肉餡放的.太多了”。于是,我決定再包一個試試看,這次我格外小心,夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在中間,果然,這次肉餡全部被我包裹在了餃子皮里面,不一會兒,一個餃子終于完美的呈現(xiàn)出來了,奶奶夸我真能干。
我越包越熟練,越包越好看,一只只形狀各異的餃子就像是一個個可愛的士兵一樣埋伏在墊子上,只要等一聲哨響,一個個全部沖入戰(zhàn)場!
這就是我今天最開心的事!
學(xué)會了包餃子作文700字 19
一年一度的春節(jié)又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說道:“不行,去去去,一邊玩去!崩褷斦f:“就讓她包吧!”姥姥勉強(qiáng)地說:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的經(jīng)驗(yàn),我捏過橡皮泥!這包餃子的步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準(zhǔn)備工作:我先系圍裙,結(jié)果不太理想,圍裙太長了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過餡太多了,還是露了出來。我宣布:第一個餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒事,失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點(diǎn)餡,吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),再撥出去點(diǎn)兒餡,把它對折,先捏中間,再捏兩邊。這個餃子包完了,但是我發(fā)現(xiàn)一個問題,我的餃子立不住,我是不是有點(diǎn)太自信了呢?
我決定再包一個,又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的'對比一下,我的餃子和別人不一樣,我學(xué)著別人的樣子包,有點(diǎn)像豬耳朵,不過也算成功了。我又包了幾個,一個比一個好了,我太開心了!
包完餃子,我去衛(wèi)生間洗手,鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開飯嘍!”我把我包的餃子都導(dǎo)在一個大碗里,蘸一點(diǎn)兒調(diào)料,嘗一口,太香了!真是“世上無難事,只怕有心人呀”。一家人其樂融融,真是生活中的萬花筒。
學(xué)會了包餃子作文700字 20
在大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖,這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的`勞動成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。
嘿嘿!這個年我過得很快樂,期待下次包餃子。
學(xué)會了包餃子作文700字 21
一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河,熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你猜是什么食物?對了,是餃子。
俗話說:“好吃不過餃子!笨赡阒里溩拥膩須v么?據(jù)說餃子是我們南陽人醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳東漢末年的冬天,張仲景辭官回到家鄉(xiāng),看見許多百姓挨饑受寒,耳朵凍傷,就叫弟子熬煮羊肉和一些驅(qū)寒藥材,用面皮把這些藥材包成耳朵形狀,煮熟后分給百姓吃。老百姓從冬至吃到初夕,抵御了傷寒,冶好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人模仿制做,并稱之為餃子,F(xiàn)在的我們經(jīng)常吃餃子。下午媽媽說要包餃子。面和好了,餡也拌好了,媽媽搟皮我來包。圓圓的面皮像一張張小小的薄餅,捍在手里軟軟里的。我拿起一個面皮,放到手心,挖了一勺子餡放在面皮上,兩邊對折在中間捏緊,只見餡從兩頭擠出來了。餡放多了。只好把皮打開,去掉一些餡,總算包上了。我拿起第二張面皮,想了想,把它搟大了些。又放餡,對折捏緊,正想說好了,結(jié)果肚子上露餡了。我沮喪地看著媽媽,媽媽笑著說:“你的面皮質(zhì)量有問題,太薄了,能不露么?”我又拿了一張面皮包了一層,這個餃子就像個戴著厚厚盔甲的傷員。
媽媽看著它笑得東倒西歪。我就不信我包不好。我再次拿起一個面皮,放在手心,挖了適量的餡放在皮中間,對折捏緊,終于包好了一個不露餡的.彎月亮。接下來我包得越來越好。我還在有的餃子里放上了豆干丁,有的放了糖。看,媽媽包的餃子像是元寶,我包的餃子,有的像彎月亮,有的像葵花,有的像春卷,還有的像草帽。五花八門,各式各樣都有。餃子下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚,爭先恐后地跳進(jìn)水里,滾了三滾,就出鍋了。整個屋里彌漫著餃子香味。我迫不及待地嘗了一口,我包的餃子格外的好吃。今天,吃餃子不用來防凍耳朵了,但餃子已成為人們最常見最愛吃的食品了。
吃餃子成為我們中國人的一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,家人團(tuán)圓總要包頓餃子吃。吃的是一份團(tuán)圓,吃的是一份相聚,吃的是一種幸福的滋味。
學(xué)會了包餃子作文700字 22
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學(xué)著姥姥的.樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng):先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。
當(dāng)新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
學(xué)會了包餃子作文700字 23
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機(jī)會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的`稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)會了包餃子作文700字 24
過年的時候,大家都要包餃子吃,家里的長輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛?guī)退溩印?/p>
可是我不會包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃!蔽以谙胛也粫溩,是不是我就不能吃了,而且會不會不吃餃子就會把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時,媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的面少了,我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個太難了,我要學(xué)下一個,要學(xué)下一個,嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試。”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好的,好的'”我包第一個餃子的時候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級生氣,我包的第二個餃子的時候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時候皮爛了,我真是一個倒霉蛋,包了一會兒,因?yàn)槲覜]有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
學(xué)會了包餃子作文700字 25
“咚、咚、咚……”伴隨著2017年春節(jié)鐘聲的響起,我們終于迎來了2017這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎,還不準(zhǔn)我們插手,她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了,經(jīng)受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請求,便答應(yīng)了。
我雖然經(jīng)常吃餃子,但是卻從來都沒有動手包過一次餃子?粗蠹颐β档匕溩樱遗挛也粫吹拱扬溩咏o弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對我說:“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的把肉包住?墒,餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚,老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的第一個小水餃,變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見盤子里爸爸媽媽包好的'漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時,媽媽走過來笑著對我說:“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒有用的,必須認(rèn)真地思考,多動腦筋,想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧!”媽媽一邊耐心地說,一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽了媽媽的話,我的餃子越包越多,包得也越來越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開心了!包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
學(xué)會了包餃子作文700字 26
“噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著,人們臉上個個喜笑顏開,全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開心了。今天是除夕,按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。
于是,我把正在搟面的老媽拉下桌來,迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面,然后使出九牛二虎之力開始滾動面杖,以為搟出來的面皮會又圓又薄,可沒想到,面不是粘在桌子上,就是粘在面杖上。媽媽一見這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊搟面一邊說:“這搟面可是一個技術(shù)活兒,你不會,還是別耽誤我的寶貴時間,你還是去包餃子吧。”話剛說完,媽媽又搟了三個面皮了。無奈,我只好去包餃子。誰知,包餃子更不是一件簡單的事。
我學(xué)著外婆的樣子,把面皮輕輕地放在手心上,然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間,再用食指沾一些水涂在面皮四周,最后把面皮對折,兩只手使勁一捏。本以為大功告成了,可沒想到餡兒像一個調(diào)皮的小孩子,從面皮里跳了出來。見此情形,我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上,這才有驚無險。經(jīng)過上一次的教訓(xùn),我少放了一些餡兒,這次雖然沒有撐破肚皮,可它和外婆包的餃子相比,簡直是天壤之別啊!外婆的餃子個個挺胸抬頭,活像打了勝仗的大將軍;可我的餃子一個個有氣無力,像好幾天沒有吃飯的人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不干,外婆似乎看透了我的'心思,他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手,摸著我這年少無知的手,意味深長地說:“失敗是成功之母,而且,做事要有恒心,不可半途而廢,否則是干不成的。我來教你吧!”經(jīng)過外婆的精心指導(dǎo),我有了很大的進(jìn)步,餃子一個比一個包得好?粗且粋個餃子,我心里十分開心。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時,心里忽然有了一種成就感,我覺得它比媽媽包得還要好吃。
學(xué)會了包餃子作文700字 27
奶奶年紀(jì)大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。(.)傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用
雙手捏?墒秋溩又宦犇棠痰脑,經(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣?伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦犜挘皇翘讼氯,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的'餃子,越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶!
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
學(xué)會了包餃子作文700字 28
星期天,我們?nèi)覜Q定去探望爺爺奶奶,一到他們家,就見奶奶正在剁肉,說要包一頓餃子給我們吃 。聽了奶奶的話,我們也立刻行動起來了,爸爸捍餃子皮,媽媽和我撿菜,大家分工明確,很快完成了包餃子的前期準(zhǔn)備。
到了中午,我們開始包餃子了,因?yàn)槲覐膩頉]有包過餃子,所以只好先看著大人們包餃子。只見一張張餃子皮加上點(diǎn)餡像變魔術(shù)似的從他們手中變成了餃子。看的我摩拳擦掌,躍躍欲試,想:不如我也參加大人們的行列吧!于是,我說:“我也要包!眿寢寘s說:“你不會包,就不要動手了。”我心想:媽媽真是小瞧人,包餃子太簡單了,不就是拿一塊皮,放點(diǎn)餡兒,一捏就是了!我對媽媽說:“我一定會用自己的實(shí)際行動來證明我包得比你們還好!蹦棠探又f:“那你試試呀!蔽夷闷鹆艘粔K餃子皮,放了點(diǎn)兒餡,把餃子折成半圓形,并圍著扇形邊慢慢捏緊,捏著捏著,發(fā)覺不對勁,怎么有餡跑到手上來了,一看,露餡了?粗笕藗儼鰜淼娘溩樱┌椎南褚恢恢弧靶“淄谩,而我包出來的像一個個粘乎乎的“小怪物”。
霎時間,我的臉紅了。爸爸說:“讓我來教你吧!敝灰娝葘⒁粔K餃子皮平攤在掌心,用筷子夾適當(dāng)?shù)腵餡放在皮子中間。再把餃子皮由下往上翻起對折。接著,在皮的邊沿上放了點(diǎn)水,用食指和大拇指把皮子邊沿捏緊。最后,他用兩手夾住餃子的邊沿用力往中心部位推壓,一只漂亮的 “小白兔”成形了?粗职质炀毜膭幼鳎翌D時驚呆了。爸爸讓我也試試,我細(xì)心地做了一遍他剛才的動作,果然,我包的餃子也成“小白兔”了。大家都夸我學(xué)的快,一看就會。我聽了,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
那天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形矣H手包的。我不僅學(xué)會了包餃子,還讓我領(lǐng)悟了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)會了包餃子作文700字 29
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙。很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機(jī)會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的`是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)會了包餃子作文700字 30
餃子,我們都非常熟悉吧,我最喜歡吃餃子了。上周末,我正在家里寫作業(yè),媽媽從廚房端來了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒,她熟練地拿起餃子皮兒,放了點(diǎn)兒餃子餡兒,幾秒鐘就包好了一個餃子。我看到眼里,心里癢癢的,想學(xué)包餃子,可是作業(yè)沒完成,又堅持寫了幾個字,實(shí)在是按耐不住內(nèi)心的沖動,丟下作業(yè)就去跟媽媽學(xué)包餃子。
我洗完手,二話沒說,似乎胸有成竹地“實(shí)戰(zhàn)”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回,左手輕輕的拿起餃子皮兒,生怕把餃子皮弄破了,右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的`肉餡兒放在餃子皮兒上,直接合攏起來,用雙手的拇指和無名指使勁捏了一下,可是餃子不聽我的話,我左邊捏一捏,右邊捏一捏,捏著捏著變成了一個“小圓面球兒”。媽媽看見了,眉頭一皺對我說:“你不會包餃子就不要包嘍,去寫作業(yè)!”我很不服輸,硬著頭皮又拿起一個餃子皮兒,認(rèn)真地放點(diǎn)肉餡兒,竟然做成了一個“元寶”,但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來。我怒了,我狠狠地捏了一下,還是沒有成功,淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。
這時,媽媽看見了剛才的一幕,便以微笑鼓勵著我,生怕我放棄。連忙拿起一個餃子皮兒,又給遞給我一個餃子皮兒,邊示范邊對我說:“包餃子,要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁,右邊就會裂開,右邊使勁左邊就會裂開。學(xué)包餃子就像學(xué)寫字一樣,剛開始一定要掌握要領(lǐng),不要著急,熟能生巧,堅持就是勝利!”聽了媽媽一番教導(dǎo)后,我反復(fù)練習(xí),一個比一個像樣兒?蓯鄣娘溩釉谖业氖种薪K于誕生了。不一會兒,我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指,連忙拿起手機(jī)拍照,記錄了我“成功的一刻”,我自豪地說:“我終于學(xué)會了包餃子嘍!”
我又開始寫作業(yè)去了,心里默默地念著媽媽的話:堅持就是勝利!
學(xué)會了包餃子作文700字 31
我們班的同學(xué)一般都會做點(diǎn)家務(wù):這個會炒菜那個洗衣服?墒俏í(dú)我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢?于是我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)回家。我進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備包餃子這個“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。
我的爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱全!饞的我直流口水。媽媽呢?他就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖沒敢?guī)紫拢粋個圓圓的.面皮就出現(xiàn)在我的面前,仔細(xì)一看,中間厚厚的周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”!
接下來該我大顯身手啦!我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,左手托著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來一捏,手黏糊糊的。不好線從左邊冒了出來,我趕緊拿起一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊遭啦線,又從右邊露了出來。我立即又拿起一張面皮貼在了右邊,補(bǔ)上了缺口,把它捏好。哎,我廢了九牛二虎之力,一共用了三張面皮,總算包了好了一個套大號的餃子。我把他放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用倆只把它使勁的按了一下,它才肯做起來。嗬!還挺這個大“將軍肚”滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡包完以后,你看肚子扁扁的是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡不多也不少,可皮還沒對齊我就不管三七二十一猛的一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下來,我可千萬不能再出錯了。我拿著面皮,小心翼翼的夾餡和皮捏啊捏...哇塞!“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是我干勁增,包了一個又一個,不一會兒,大功告成。
這個時候聽爸爸說道:“煮餃子嘍!”在幾分鐘之后,媽媽把熱騰騰的,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說:“今天的餃子也忒兒香了!”
學(xué)會了包餃子作文700字 32
實(shí)話實(shí)說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆粒混雜,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋!笨晌衣牪惶,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子?磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的`手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
學(xué)會了包餃子作文700字 33
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子,立刻抱成一團(tuán),面醒了一會,爺爺拿出面團(tuán),手摸摸,軟軟的,雪白的面團(tuán)像一個大雪球。爺爺拿起刀從面團(tuán)中間切下去,把它切成條,之后,切成一個個的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,糟糕,露餡兒了!于是第二個我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的',奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了!蔽以囍棠探涛业姆椒ㄈプ,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開后,餃子們像跳水運(yùn)動員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會兒,餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時,我覺得今天的餃子格外香!
學(xué)會了包餃子作文700字 34
雖然新年還有好些天,但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。
餃子是北方人最愛的食品,但我們?nèi)胰艘捕紣鄢燥溩,更喜歡自己包餃子。
今天一大早,大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡,媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來沒包過餃子,借此機(jī)會,我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。
首先,我就照著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,再夾一點(diǎn)餡放在中間,然后在餃子皮的.邊緣沾一點(diǎn)水,輕輕一對,一只餃子就完成了。心想:哈哈,原來包餃子這么簡單!瞧,我一學(xué)就會。那心就好想飛到了云上一樣,別提有多高興了!可是,接下來發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來,從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧?難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個餃子。哦,原來是我剛才沒用力,怪不得會散開來。從頭再來,我又開始包起第二個餃子來。這回,我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問題,由于我用力過猛,那薄薄的餃子皮被我捏破了,肉餡正從里面探出腦袋來了。哎,沒辦法!只好再包上一層餃子皮了?粗藘蓮堬溩悠さ呐诛溩,心里真不是滋味兒。
媽媽看見了,笑著說:“思遠(yuǎn),包餃子要細(xì)心,要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是沒那個耐心,所以才做不好!甭犃藡寢尩脑捯院螅异o下心來自己想了一會兒,也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子,夾肉,捏花邊都做得十分小心翼翼。果然,包的比上兩次都要好。后來,我包的和媽媽包的幾乎分不出來了。
包完餃子,媽媽當(dāng)場就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子,心里別提有多高興了。
小小的餃子的確讓我懂得了許多,它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì);也讓我知道,凡事都不能馬虎,只有這樣才能做好每一件事!
學(xué)會了包餃子作文700字 35
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的.長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢,真是有苦也有樂!
學(xué)會了包餃子作文700字 36
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機(jī)會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的.韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中
,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)會了包餃子作文700字 37
平時,我都是吃現(xiàn)成的餃子,今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。
只見外婆先準(zhǔn)備好包餃子的材料:餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過的荸薺切成細(xì)末倒入事先準(zhǔn)備好的一個大盆中。又將洗好的蔥切成一小節(jié)一小節(jié),外婆切蔥時突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看著外婆問道:“外婆,你剛才還挺高興怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被蔥辣得流眼淚了?烊屯馄虐淹饷孀雷由舷春玫娜饽眠^來!蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力才提起來遞給外婆。只見她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊,然后反復(fù)地剁起來,直到一整塊肉變成了一堆細(xì)小的肉末,外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來,盆子里的色彩一下炫起來了:紅的、白的.、綠的,真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品!斑!荸薺呢?”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見了。外婆笑著指著盆里說:“瞧,這不是嘛,現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了!薄罢嬗腥ぃ衲g(shù)一樣!”我感嘆道。
“包餃子嘍!”外婆招呼著,她把一張先準(zhǔn)備好的餃子皮放在左手心,用右手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮周圍涂了一圈,外婆說這樣餃子皮不容易開口,會粘得更牢。然后,用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間,并將餃子皮對折捏緊,再把兩邊也往中間捏,一個水餃一下子就包好了,立在那里像一個金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動,忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來,可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不過外婆說“一回生二回熟”多包幾個自然就會包好的。我認(rèn)真地學(xué),做的跟外婆的越來越像了?粗鴶[在面前一個個“作品”我心里情不自禁地開心了。
過了一會兒,外婆把我“作品”煮了,看著碗里的香噴噴的水餃,我禁不住連忙吃了起來,哇!真好吃,自己包的就是不一樣!
學(xué)會了包餃子作文700字 38
又是星期天,時間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間,也可以讓面團(tuán)有充足的時間“睡覺”,這樣,面團(tuán)會更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當(dāng)干面粉很少時,開始用手和,直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬,可適當(dāng)加點(diǎn)水;如果面團(tuán)太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會兒覺”。
趁面團(tuán)“睡覺”的時間,咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進(jìn)去,與肉餡一起攪勻,最后點(diǎn)上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因?yàn)檫@樣做,攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁,當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了,估計面團(tuán)也“睡”好了,我們“叫醒”面團(tuán),開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,把餃子邊捏緊捏嚴(yán),否則會露餡。別看我捏的.餃子不漂亮,但它肯定好吃,因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時,我們可以同時燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會把餃子煮粘;當(dāng)水開鍋后,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,一定要輕,否則開水會燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
學(xué)會了包餃子作文700字 39
每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一,我放學(xué)來到家,看見媽媽在包餃子了,那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問媽媽這是什么回事呢?媽媽說:“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的教訓(xùn),夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會,我氣的`就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里,我說:“我不學(xué)了!眿寢寗裎遥骸皩W(xué)什么都要有耐心!蔽衣犃藡寢尩墓膭。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下,放了一點(diǎn)肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難,我就段一盤給媽媽,也端了一盤了給爸爸,她倆人夸獎我說:“兒子長大了!甭犃税职謰寢尩目洫勎倚α。
學(xué)會了包餃子作文700字 40
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當(dāng)然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進(jìn)了鍋”。白胖胖的`餃子像跳水運(yùn)動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
學(xué)會了包餃子作文700字 41
包餃子對我來說是一件有趣的事,因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說:“用來包餃子的',想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問,因?yàn)槟菚r我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說:“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細(xì)想了一想,也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水,接著從餃子皮周邊開始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來,最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前,原來這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學(xué)著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點(diǎn)水開始捏,當(dāng)我收口時肉餡就跑出來了,原來肉餡放多了沒法包起來,沒辦法只能再包一個,這一次,我拿起餃子皮的時候仔細(xì)調(diào)好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來看似簡單的動作也那么難完成,當(dāng)我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當(dāng)吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學(xué)會了包餃子作文700字 42
五一放假期間,我讓媽媽教我包餃子,媽媽欣喜地同意了。
媽媽先幫我把肉餡、蔥和胡蘿卜等食材攪拌好。我看著媽媽包,我照著媽媽包餃子的樣子包餃子。
我先拿一張白花花的餃子皮放在左手上面,再用右手打了一大勺的餃子肉餡放在左手的餃子皮上。接著,我用手沾了一下水,然后用手把餃子皮兩頭給壓好。隨后,我就把餃子皮里面的皮向外一翻。緊接著,我一不小心用力過度,餃子皮被撕破了。我再試了一次,小心地一翻,用力地一按,這樣做了三下,便向左邊向外一擰。緊跟著,向那一按,就按成了扁扁的餃子皮。這一按不要緊,想不到餃子皮像一個炸彈一樣炸開了,粘乎乎的`。我又試了一下,一股韭菜味散發(fā)出來了。一看,糟了,沒救了,紅黃綠……的肉餡露了出來,我非常失望,便準(zhǔn)備去看書了,不想做餃子了。媽媽說:“孩子,你要記住失敗是成功之母,失敗不可怕,不敢面對才可怕。”我聽后,會意地點(diǎn)點(diǎn)頭說。我轉(zhuǎn)過身子便虛心地再向媽媽請教,我全神貫注地看著媽媽做示范動作,看的很認(rèn)真。這時,我小心翼翼地包著,連續(xù)包了幾個后,我發(fā)現(xiàn)我包得便得心應(yīng)手了,很快,我就包了好幾個“不倒翁”。媽媽讓我休息一會兒,我不同意,媽媽夸我堅持不懈持之以恒,肯定會做的很好?墒,我跟媽媽說:“媽媽這些餃子放入水中不會泡開嗎?”媽媽說:“這個問題問得好,只要功夫,面團(tuán)磨成細(xì)粉!
于是,我讓媽媽給我燒一些餃子吃,我吃了,香噴噴的,像一個香噴噴的小型火鍋一般,里面像一個“青青草原”。
通過這次包餃子,我不僅吃到美味的餃子,還明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
學(xué)會了包餃子作文700字 43
在成長的旅途中會有很多第一次,第一次騎自行車、第一次去上學(xué),第一次學(xué)畫畫……在繁星般的第一次中最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜姥姥說要來個包餃子比賽,我表面上無所謂可心里卻已經(jīng)心花怒放。我和姐姐爭著搶著讓姥姥教我們包餃子,姥姥爽快地答應(yīng)了。
姥姥說:“第一步要揉面,第二步要把面切成一小塊一小塊!泵恳粔K面團(tuán)好像在說:“快包我吧,快包我吧!”接著是第三步要把一小塊面搖身一變,變成一個圓圓的皮,第四步就是把各種口味的餡放到面皮里,最后再逐漸將口封住?赐昀牙寻娘溩佑执笥謭A挺個大肚子,肯定好吃,就在那時我的手已經(jīng)躍躍欲試了。
我也像姥姥那樣一步一步地仔細(xì)包了起來?墒蔷彤(dāng)我在進(jìn)行到最后一步時,餃子里的餡卻和我作對,我捏一下左邊它從右邊跑出來,我在右邊捏它又從左邊的口出來了。看著姥姥她們包地一個接著一個,每個餃子都像完成了使命一樣,又胖又大,仿佛說“我是一個小餃子,又大又圓又可愛,不僅健康而且美味”。我一想自己也不能泄氣,可是接著幾個餃子不是破了洞,就是包不餡,太瘦了站都站不住。我還是不放棄,慢慢地餃子似乎聽從我的.指令,開始不調(diào)皮了,又過了一會我包的餃子又快又好,它們都乖乖的站了起來。竟然我反敗為勝贏了在場所有的“餃子先生和餃子女士們”最后我們把一個個可愛又淘氣的餃子放進(jìn)鍋里,它們都在水里嬉戲起來。
晚上我吃到了自己包的餃子,又香又美味。同時也體會到了媽媽平時做飯的辛苦,今天我開心極了!
學(xué)會了包餃子作文700字 44
到了過年的時有些人會包餃子吃,而我們家也是傳統(tǒng)的家庭。
包餃子的困難
剛開始時我還覺得包餃子是一件很簡單的事,第一個餃子我在放餡兒的時候發(fā)現(xiàn)太少了,就這樣我反反復(fù)復(fù)加餡兒拿掉餡兒來達(dá)到一個合適的量,終于勉勉強(qiáng)強(qiáng)包好了一個餃子,媽媽包的餃子都是一個個立的直直,好像一位軍人,而我的卻歪歪扭扭的,一個都立不住,原來想要包好餃子可沒那么容易呢。
心中的怒火
后來我問媽媽為什么她包的.可以立著,而我包的卻不行?媽媽笑著說:”這和餡的多少有關(guān)!
我馬上又重新去試,按照媽媽說的去包,這次我餡兒放的多多的,看起來很飽滿,果然,餃子立起來了?善け火W兒撐的太薄了,輕輕一捏就破了,我臉上的笑容瞬間凝固,我再也抑制不住心中的怒火,手一揮,把皮和餡全部都扔到地上,媽媽看見了,沒有罵我,而是冷靜的告訴我:”不可以這樣!當(dāng)你想學(xué)一樣?xùn)|西時,要有耐心,要學(xué)會接受自己的失敗,堅持不懈,一定可以成功!”我聽到媽媽的話,羞愧的低下了頭。
終于成功了
我開始低頭不語,一心想著怎么包好餃子,經(jīng)歷了幾次失敗,我終于成功了!我開心蹦了起來,嘴里也在不停的歡呼,心中無比激動,媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,欣慰的笑了,說:”還要繼續(xù)努力哦!你還可以包的更好,”于是我做了一個又一個,動作越來越熟練,功夫不負(fù)有心人,我包的餃子越來越漂亮了!
通過這件事情,我明白了一個道理,無論做什么事都要耐心,冷靜,靜下心來做,千萬不要著急,要堅持不懈,因?yàn)榕,一定會有收獲!
學(xué)會了包餃子作文700字 45
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香啊!媽媽又從廚房里拿出了面皮,要開始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的'。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了。可是我包的這個餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的!闭f著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會破啦。”我聽取了媽媽的意見,第三次包時餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個,第五個……
開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個個像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧映晒?/p>
學(xué)會了包餃子作文700字 46
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的.肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了。”我高興地笑了。
學(xué)會了包餃子作文700字 47
我早就知道,在暑假里的8月12號這天,居委會要舉行學(xué)本領(lǐng)的活動。
那天一大清早,我就興沖沖地跑到了居委會里,一進(jìn)門我就向居委會的阿姨打聽:“阿姨,今天我們要學(xué)什么本領(lǐng)呀?” 阿姨說:“今天你們要學(xué)的本領(lǐng)就是包餃子。”我一聽高興極了,說:“我從來沒有包過餃子,今天我就要學(xué)會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子,自己燒來吃,還可以給爸爸媽媽煮來吃了!卑⒁桃宦犘α,說:“這孩子還真有孝心!
小朋友們陸陸續(xù)續(xù)地到齊了,居委會的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮,然后讓我們先仔細(xì)看她們是怎樣一步一步地包餃子的:先把皮給放在桌上,再把肉放在皮里面,然后再把皮合起來,接著把皮圈兩下,最后先用一點(diǎn)點(diǎn)水弄在接口的皮上,再一點(diǎn)點(diǎn)把皮捏攏來,餃子便做成了,十分的精致。我看得很專心,自認(rèn)為沒問題了,于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點(diǎn)兒也不好,沒想到這包餃子,看著簡單,包起來卻難。我笨手笨腳的,費(fèi)了九牛二虎之力,包出來的餃子卻都是東倒西歪的,難看死了。但我一點(diǎn)也沒有泄氣,居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我,手把手兒地教我。我又繼續(xù)埋頭包餃子,在阿姨的精心指導(dǎo)下,我這次包的'餃子要比前面包的好得多了,雖然還不是那么精致,但也像模像樣的了。我心里高興極了,一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃,我一下子吃了十個。真香,我從來沒有吃過這么香的餃子。
我喜滋滋地對居委會的阿姨說:“謝謝你們又教會了我一樣本領(lǐng)——包餃子!”接著我就興高采烈地跑回家,向爸爸媽媽報告好消息去了。
學(xué)會了包餃子作文700字 48
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!
我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準(zhǔn)的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點(diǎn)餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳,將各不相連的.餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點(diǎn)兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的,只要你認(rèn)真,堅持不懈地學(xué),是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
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