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第一次做曲奇餅干作文（通用13篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做曲奇餅干作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做曲奇餅干作文 1
是人，都有第一次做某一件事的經(jīng)歷。而今天，就由我來(lái)為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經(jīng)歷吧！
我首先來(lái)到房間里鋪上一塊藍(lán)色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著，我找來(lái)了一個(gè)大盆子和一個(gè)塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。
接著把盆子放到藍(lán)色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著向上翻，最后向下壓。就這樣，反復(fù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作。不一會(huì)兒，就變成了一個(gè)大大的、黃黃的面團(tuán)了。
我把面團(tuán)拿出來(lái)，放在鋪滿面粉的大布上。然后，找來(lái)一根搟面杖。接著，我用搟面杖不停地?fù){呀搟、搟呀搟。最后，那大大的面團(tuán)變成了一張薄薄的面皮。
我找來(lái)了許多可愛(ài)漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著，我拿起一個(gè)雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤(pán)中。所有的.圖案都剔完了。我就將烤盤(pán)放入烤箱中，靜靜的等待著。
20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼的裝入事先準(zhǔn)備好的袋子里，準(zhǔn)備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因?yàn)榻裉焓悄赣H節(jié)！
第一次做曲奇餅干作文 2
有了做葡萄酒的成功體驗(yàn)，這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅干，今天媽媽終于有空，帶著我來(lái)到紅旗路上的“DIY體驗(yàn)店”，親手做曲奇餅干。
在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。接著把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。老師從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。剛開(kāi)始時(shí)老師握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。在老師的指引下，我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的'都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。
最后把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅干，感覺(jué)是那么自信、甜蜜。你也來(lái)試試吧！
第一次做曲奇餅干作文 3
我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干，這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了，我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái)，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時(shí)針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難�！�
我擠了好幾個(gè)沒(méi)有一個(gè)是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特，方向一致，像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的`一個(gè)個(gè)歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)。”
我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒(méi)了模樣了，媽媽笑著說(shuō)，“我來(lái)教你做幾個(gè)吧。”我眼花撩亂地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前�！巴�，媽媽我要向你取經(jīng)。”“本師傅收你為徒�！眿寢層哪恼Ａ苏Ｑ劬�。
“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針，旋轉(zhuǎn)一下，向上跳個(gè)小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫(huà)畫(huà)時(shí)努力畫(huà)圓的精神拿出來(lái)，對(duì)，圓了圓，哇，干得漂亮。”媽媽風(fēng)趣的語(yǔ)言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過(guò)一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
第一次做曲奇餅干作文 4
今天，媽媽帶我和妹妹去西點(diǎn)店里做曲奇餅。
到了目的地，那里面有各種包裝盒，好幾臺(tái)烤箱，還有許多擠黃油的`道具，圍裙顯示器一應(yīng)俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢！我們時(shí)間來(lái)不及，只能做個(gè)時(shí)間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢！我和妹妹圍上圍裙準(zhǔn)備進(jìn)入添加材料階段。先把黃油拿出來(lái)，阿姨會(huì)告訴你放幾克，再把奶粉和雞蛋倒進(jìn)鐵盒子里，把顯示器按0，再拿攪拌機(jī)，攪拌一二分鐘后放低粉100克，最后放高粉70克，然后繼續(xù)攪拌五六分鐘后，放入袋子。袋子下面放入一個(gè)攪拌口，剪掉最頂頭的塑料，就可以做自己想做的圖案餅干。阿姨做了許多漂亮的圖形餅干，有圓形，方型，星形。我自己做了一個(gè)，搞砸了，因?yàn)槟莻�(gè)東西非常難擠，費(fèi)了好大一勁才擠出了一個(gè)S型，最后我努力拼，拼成了一個(gè)SOＳ,我想你們應(yīng)該知道是什么意思了。我試圖做了許多圖形，可是妹妹覺(jué)得很難看。我試做了一個(gè)寶塔因?yàn)樘窨静皇�。不一�?huì)兒，阿姨將我們做的奇形怪狀的餅干放到烤箱里烤。大概過(guò)了十多鐘，餅干烤好了。我嘗了一口，哇，好好吃哦！我拿了一個(gè)給媽媽嘗。做好后我就立即回家，給爸爸嘗，媽媽要帶妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已經(jīng)躺在床上了，我給了爸爸一塊，爸爸覺(jué)得好吃就多拿了幾塊，本來(lái)奶奶也要吃但是刷過(guò)牙了。
做曲奇餅真有意思，下次還要去。
第一次做曲奇餅干作文 5
今天，我們?nèi)サ搅斯Ψ螨堄H子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點(diǎn)自作的一家店去自己做東西來(lái)吃，我們剛?cè)サ侥抢锕ぷ魅藛T就給我們一本書(shū)看我們要做什么，我跟我媽媽說(shuō)：“我一定要做曲奇餅！”工作人員對(duì)我說(shuō)：“這里有橙味、巧克力味、抹茶味……我對(duì)工作人員說(shuō)：“我要橙味和抹茶味�！闭f(shuō)完我們就開(kāi)始了。我只見(jiàn)工作人員拿出一個(gè)電子稱(chēng)和一些面粉，工作人員叫我先讓我把電子稱(chēng)的數(shù)字清空，再讓我把她剛才拿出來(lái)的面粉中拿出一百一十克出來(lái)，拿出來(lái)之后，工作人員又拿出了一個(gè)攪拌面粉的機(jī)器，我攪拌好了之后，工作人員就拿出了一個(gè)雞蛋，工作人員叫我把電子稱(chēng)的數(shù)字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點(diǎn)一點(diǎn)的倒出來(lái)搞到十克以后工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現(xiàn)在終于做好了……我在心里說(shuō)：“我覺(jué)得做曲奇餅要用好多材料��！我還覺(jué)得做曲奇餅好辛苦��！”
說(shuō)完我就開(kāi)始擠了，前五個(gè)都是工作人員做的，后面的都是我自己做的，我擠的形狀有：花的、有云的.、有愛(ài)心的……擠完之后，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以后，工作人員就把我做的曲奇餅放進(jìn)了微波爐里面，放進(jìn)微波爐里烤了十五分鐘以后，工作人員就把我做的曲奇餅?zāi)昧顺鰜?lái)，拿了出來(lái)以后，工作人員就拿袋子出來(lái)給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過(guò)袋子之后，就把我自己做的曲奇餅放在袋子里面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之后，我們就走了。今天我做曲奇餅做的好開(kāi)心啊！
第一次做曲奇餅干作文 6
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點(diǎn)心，我對(duì)媽媽說(shuō)，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱(chēng)出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個(gè)雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的.蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。
把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺(jué)是那么自信、甜蜜。
第一次做曲奇餅干作文 7
今天，我們?nèi)サ搅斯Ψ螨堄H子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點(diǎn)自作的一家店去自己做東西來(lái)吃，我們剛?cè)サ侥抢锕ぷ魅藛T就給我們一本書(shū)看我們要做什么，我跟我媽媽說(shuō)：“我一定要做曲奇餅！”
工作人員對(duì)我說(shuō)：“這里有橙味、巧克力味、抹茶味……我對(duì)工作人員說(shuō)：“我要橙味和抹茶味�！闭f(shuō)完我們就開(kāi)始了。我只見(jiàn)工作人員拿出一個(gè)電子稱(chēng)和一些面粉，工作人員叫我先讓我把電子稱(chēng)的數(shù)字清空，再讓我把她剛才拿出來(lái)的面粉中拿出一百一十克出來(lái)，拿出來(lái)之后，工作人員又拿出了一個(gè)攪拌面粉的機(jī)器，我攪拌好了之后，工作人員就拿出了一個(gè)雞蛋，工作人員叫我把電子稱(chēng)的數(shù)字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點(diǎn)一點(diǎn)的倒出來(lái)搞到十克以后工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現(xiàn)在終于做好了……我在心里說(shuō)：“我覺(jué)得做曲奇餅要用好多材料啊！我還覺(jué)得做曲奇餅好辛苦�。 闭f(shuō)完我就開(kāi)始擠了，前五個(gè)都是工作人員做的，后面的都是我自己做的'，我擠的形狀有：花的、有云的、有愛(ài)心的……擠完之后，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以后，工作人員就把我做的曲奇餅放進(jìn)了微波爐里面，放進(jìn)微波爐里烤了十五分鐘以后，工作人員就把我做的曲奇餅?zāi)昧顺鰜?lái)，拿了出來(lái)以后，工作人員就拿袋子出來(lái)給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過(guò)袋子之后，就把我自己做的曲奇餅放在袋子里面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之后，我們就走了。
今天我做曲奇餅做的好開(kāi)心��！
第一次做曲奇餅干作文 8
周日的雨下得很大，走在外面，風(fēng)夾著雨吹過(guò)來(lái)，打在身上冷颼颼的。但我心里一點(diǎn)都不覺(jué)得冷。我哼著歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會(huì)。生日會(huì)上，我們親手制作了曲奇餅干。
我的面前放著一碗糖、一點(diǎn)黃油、一個(gè)打蛋機(jī)和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點(diǎn)糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黃油里，然后把打蛋機(jī)放到黃油中，開(kāi)到1檔。只見(jiàn)打蛋機(jī)的兩個(gè)攪拌棒飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)，像兩個(gè)螺旋槳。兩個(gè)“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢！黃油一會(huì)兒濺到碗的邊上，一會(huì)兒濺到桌子上，一會(huì)又濺到了鼻子上，真是個(gè)“不聽(tīng)話的.孩子”！慢慢地，我學(xué)會(huì)了控制打蛋機(jī)。我均勻地將黃油打散后，把剩下的糖全部放進(jìn)黃油里繼續(xù)攪拌。我還拿了刮刀來(lái)幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的，我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接著，我們又開(kāi)始裱花。裱花可是一項(xiàng)“技術(shù)活”。裱出來(lái)的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲(chóng)。我把它們放進(jìn)烤箱里烤一烤，就變成了好吃的小餅干。
我會(huì)做曲奇餅干了！以后，我一定要自己做。
第一次做曲奇餅干作文 9
周末的午后，陽(yáng)光透過(guò)窗戶，輕柔地灑在廚房的操作臺(tái)上，空氣中彌漫著靜謐與溫馨。在這個(gè)閑適的時(shí)刻，我心血來(lái)潮，決定開(kāi)啟一場(chǎng)甜蜜的烘焙之旅——第一次嘗試制作曲奇餅干。
我早早準(zhǔn)備好了所需的材料：黃油、面粉、細(xì)砂糖、雞蛋……每一樣都擺放得整整齊齊，仿佛在等待一場(chǎng)奇妙的變身�？粗@些食材，我的心中既興奮又緊張，想象著即將誕生的美味曲奇，雙手都忍不住微微顫抖。
制作開(kāi)始，我先將黃油從冰箱中取出，放在室溫下軟化。原本硬邦邦的黃油，在溫暖的空氣中漸漸變得柔軟，像是一塊溫順的奶油布丁。我用攪拌器將黃油打發(fā)，隨著攪拌器的飛速轉(zhuǎn)動(dòng)，黃油變得蓬松輕盈，散發(fā)出濃郁的奶香。接著，我加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪拌，讓糖與黃油充分融合，那甜蜜的氣息瞬間彌漫開(kāi)來(lái)，讓我忍不住咽了咽口水。
在攪拌好的黃油中，我緩緩加入雞蛋液，每加一點(diǎn)，都要攪拌均勻，生怕出現(xiàn)油水分離的狀況。這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單，實(shí)則需要十足的耐心。隨后，我將面粉篩入黃油糊中，用刮刀輕輕攪拌，原本松散的面粉逐漸與黃油糊混合在一起，形成了柔軟的面團(tuán)。此時(shí)的面團(tuán)，如同一塊溫潤(rùn)的玉石，散發(fā)著淡淡的香氣。
接下來(lái)就是塑造曲奇的形狀了。我將面團(tuán)裝入裱花袋，準(zhǔn)備在烤盤(pán)上擠出漂亮的花紋。然而，這看似簡(jiǎn)單的一步，卻給我?guī)?lái)了不小的挑戰(zhàn)。當(dāng)我用力擠壓裱花袋時(shí)，面團(tuán)卻不太聽(tīng)話，要么擠得太粗，要么花紋歪歪扭扭。我嘗試了一次又一次，額頭漸漸冒出細(xì)密的汗珠，心中也有些沮喪。但我沒(méi)有放棄，不斷調(diào)整著力度和角度，終于，一個(gè)個(gè)形狀還算規(guī)整的曲奇出現(xiàn)在烤盤(pán)上。
將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱，我滿心期待地等待著曲奇的出爐�？鞠淅�，曲奇餅干在高溫的作用下，漸漸變得金黃，濃郁的香氣不斷從烤箱中溢出，彌漫在整個(gè)房間。終于，隨著“�！钡�'一聲，烤箱提示曲奇烤好了。我迫不及待地打開(kāi)烤箱門(mén)，一股熱氣撲面而來(lái)，那一盤(pán)金黃酥脆的曲奇餅干，宛如一件件精美的藝術(shù)品，讓我欣喜若狂。
我小心翼翼地將曲奇從烤箱中取出，放在架子上晾涼。待曲奇冷卻后，我拿起一塊放入口中，輕輕一咬，酥脆的口感瞬間在口中散開(kāi)，香甜的味道充滿了整個(gè)口腔。這第一次制作的曲奇餅干，雖然在外形上還有些瑕疵，但它的美味卻讓我無(wú)比滿足。這次甜蜜的烘焙初體驗(yàn)，不僅讓我品嘗到了自己親手制作的美食，更讓我明白了，只要有耐心和毅力，看似困難的事情也能變得簡(jiǎn)單，而成功的喜悅，更是無(wú)與倫比。
第一次做曲奇餅干作文 10
陽(yáng)光明媚的一天，我在瀏覽美食網(wǎng)站時(shí)，被一組精美的曲奇餅干圖片深深吸引。那金黃酥脆的外觀，精致的花紋，仿佛在向我招手。于是，我下定決心，要親手制作曲奇餅干，開(kāi)啟一場(chǎng)充滿挑戰(zhàn)的甜蜜創(chuàng)作之旅。
我仔細(xì)研究了制作教程，列好材料清單后，便馬不停蹄地前往超市采購(gòu)�；氐郊遥覍ⅫS油、面粉、糖粉、雞蛋等材料一一擺在廚房的臺(tái)面上，準(zhǔn)備大顯身手。
按照教程，我先將黃油切成小塊，放在碗中隔水加熱。看著黃油在溫暖的水中慢慢融化，變成金黃的液體，我心中充滿了期待。融化后的黃油需要冷卻一會(huì)兒，在這個(gè)間隙，我將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。當(dāng)黃油冷卻至適宜溫度，我把糖粉加入其中，用打蛋器攪拌�？蓻](méi)想到，這看似簡(jiǎn)單的攪拌過(guò)程卻困難重重。由于我用力過(guò)猛，糖粉四處飛濺，廚房瞬間變得一片狼藉。我有些懊惱，但還是趕緊清理干凈，重新開(kāi)始。這次，我小心翼翼地?cái)嚢柚S油和糖粉終于完美融合，變得蓬松起來(lái)。
接著，我將雞蛋液分幾次加入黃油糊中，每加一次都充分?jǐn)嚢�。然而，在加入最后一次雞蛋液時(shí)，黃油糊突然出現(xiàn)了油水分離的`現(xiàn)象，原本順滑的糊狀物變得粗糙不堪。我頓時(shí)慌了神，趕緊上網(wǎng)查詢解決辦法。原來(lái)是我攪拌速度太快，導(dǎo)致雞蛋液與黃油沒(méi)有充分融合。我按照網(wǎng)上的建議，將碗放在溫水中，慢慢攪拌，黃油糊竟然奇跡般地恢復(fù)了順滑。
克服了這個(gè)難題，我開(kāi)始篩入面粉。我手持面粉篩，輕輕晃動(dòng)，面粉像雪花一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落在黃油糊上。用刮刀攪拌均勻后，面團(tuán)逐漸成型。我將面團(tuán)裝入裱花袋，準(zhǔn)備在烤盤(pán)上擠出曲奇的形狀�？神鸦ù谖沂种惺植宦�(tīng)話，面團(tuán)要么擠不出來(lái)，要么擠得亂七八糟。經(jīng)過(guò)多次嘗試，我終于掌握了技巧，成功擠出了一個(gè)個(gè)形狀各異的曲奇。
將烤盤(pán)放入烤箱，設(shè)定好溫度和時(shí)間，我滿心期待地等待著�？鞠淅�，曲奇餅干慢慢變色，香氣也越來(lái)越濃郁。終于，烤箱發(fā)出“叮”的提示音，我的曲奇餅干出爐了！雖然它們的外形并不完美，但品嘗著自己親手制作的香甜曲奇，心中充滿了成就感。這次制作曲奇的經(jīng)歷，讓我明白，甜蜜的背后往往需要付出努力，每一次挑戰(zhàn)都是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，而克服困難后的收獲，才是最甜蜜的果實(shí)。
第一次做曲奇餅干作文 11
一個(gè)悠閑的周末，孩子拉著我的手，眼中閃爍著期待的光芒，對(duì)我說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀円黄鹱銮骘灨珊貌缓�？”看著孩子渴望的眼神，我欣然答�?yīng)，一場(chǎng)溫馨的親子烘焙時(shí)光就此拉開(kāi)帷幕。
我們一起去超市挑選材料，孩子興奮地在貨架間穿梭，幫我尋找黃油、面粉、巧克力豆等食材�；氐郊�，我們系上圍裙，洗手后，正式開(kāi)始制作曲奇餅干。
我讓孩子將黃油從冰箱中取出，放在室溫下軟化。孩子小心翼翼地捧著黃油，仿佛捧著一件珍貴的寶貝。在等待黃油軟化的過(guò)程中，我和孩子一起將雞蛋打入碗中，孩子好奇地看著雞蛋在碗中晃動(dòng)，眼中滿是新奇。黃油軟化后，孩子拿起攪拌器，在我的指導(dǎo)下開(kāi)始攪拌黃油。他用力地轉(zhuǎn)動(dòng)著攪拌器，雖然動(dòng)作有些笨拙，但臉上洋溢著認(rèn)真的神情。隨著攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)，黃油逐漸變得蓬松，孩子興奮地叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)S油變樣啦！”
接著，我們加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪拌。孩子攪拌得十分起勁，糖與黃油充分融合，散發(fā)出香甜的氣息。然后，我將雞蛋液緩緩倒入黃油糊中，孩子則在一旁仔細(xì)觀察，不時(shí)提出問(wèn)題：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆謳状渭与u蛋液呀？”我耐心地解答著他的'疑問(wèn)，同時(shí)讓他幫忙攪拌。在加入面粉時(shí)，孩子自告奮勇地拿起面粉篩，學(xué)著我的樣子篩面粉。面粉像雪花一樣飄落，灑在孩子的頭發(fā)上、衣服上，他卻毫不在意，依舊專(zhuān)注地篩著面粉。
我們將面團(tuán)揉好后，裝入裱花袋。孩子迫不及待地想要擠出曲奇的形狀，我握住他的小手，一起用力擠壓裱花袋。在我們的努力下，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的曲奇形狀出現(xiàn)在烤盤(pán)上。孩子看著自己的“杰作”，笑得合不攏嘴。
將烤盤(pán)放入烤箱后，孩子一直守在烤箱前，眼睛緊緊盯著里面的曲奇餅干。隨著烤箱溫度的升高，曲奇餅干漸漸變得金黃，香氣彌漫開(kāi)來(lái)。終于，曲奇餅干烤好了，孩子興奮地跳起來(lái)。我們一起將曲奇餅干從烤箱中取出，放在架子上晾涼。孩子拿起一塊曲奇，放入口中，臉上露出滿足的笑容：“媽媽?zhuān)覀冏龅那嫣贸岳�！�?/p>
這次親子烘焙時(shí)光，不僅讓我們品嘗到了美味的曲奇餅干，更讓我感受到了與孩子一起動(dòng)手的快樂(lè)。在這個(gè)過(guò)程中，孩子學(xué)會(huì)了許多知識(shí)和技能，我們之間的親子關(guān)系也更加親密。那一盤(pán)金黃的曲奇餅干，成為了我們溫馨親子時(shí)光的美好見(jiàn)證。
第一次做曲奇餅干作文 12
朋友的生日即將來(lái)臨，我一直想為她準(zhǔn)備一份特別的禮物。思來(lái)想去，我決定親手制作曲奇餅干，這份充滿心意的禮物，一定能給她帶來(lái)驚喜。
為了制作出美味的曲奇餅干，我提前在網(wǎng)上查閱了大量的制作教程，精心挑選了一款看起來(lái)簡(jiǎn)單又美味的配方。然后，我前往烘焙材料店，購(gòu)買(mǎi)了優(yōu)質(zhì)的黃油、低筋面粉、糖粉、香草精等材料。
回到家，我將材料整齊地?cái)[在廚房的臺(tái)面上，深吸一口氣，開(kāi)始了我的制作之旅。我先將黃油切成小塊，放入碗中，再將碗放在熱水中隔水加熱。不一會(huì)兒，黃油就融化成了金黃的液體，散發(fā)出濃郁的奶香。我將碗從熱水中取出，待黃油稍微冷卻后，加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻。攪拌的過(guò)程中，我仿佛看到了朋友收到禮物時(shí)驚喜的表情，手上的動(dòng)作也更加有力。
接著，我加入了幾滴香草精，為曲奇增添獨(dú)特的風(fēng)味。然后，將雞蛋液分幾次緩緩倒入黃油糊中，每加一次都充分?jǐn)嚢�。在這個(gè)過(guò)程中，我格外小心，生怕出現(xiàn)油水分離的情況。幸運(yùn)的是，黃油糊一直保持著順滑的狀態(tài)。
隨后，我將低筋面粉篩入黃油糊中，用刮刀輕輕地?cái)嚢�，直到面粉與黃油糊完全融合，形成柔軟的面團(tuán)。我將面團(tuán)放入冰箱冷藏了一會(huì)兒，讓它變得更加緊實(shí)，便于后續(xù)操作。
冷藏好面團(tuán)后，我將它取出，放在案板上，搟成薄片。我用模具在面團(tuán)上壓出各種可愛(ài)的形狀，有星星、愛(ài)心、小熊等等�？粗@些形狀各異的餅干雛形，我想象著朋友看到它們時(shí)的喜悅，心中充滿了成就感。
我將餅干放入預(yù)熱好的烤箱，設(shè)定好溫度和時(shí)間。烤箱里，餅干逐漸變得金黃，濃郁的香氣彌漫在整個(gè)房間。我焦急地等待著，眼睛時(shí)不時(shí)地看向烤箱。終于，烤箱發(fā)出“叮”的提示音，曲奇餅干烤好了！我小心翼翼地將烤盤(pán)從烤箱中取出，看著那一盤(pán)金黃酥脆、香氣撲鼻的曲奇餅干，我知道，這份特別的禮物一定會(huì)讓朋友感到無(wú)比開(kāi)心。
我將曲奇餅干裝入精美的禮盒，系上漂亮的`絲帶。這份飽含著我心意的曲奇餅干，承載著我對(duì)朋友深深的祝福，即將被送到她的手中。我期待著朋友收到禮物時(shí)的驚喜表情，也希望這份親手制作的曲奇餅干，能為她的生日增添一份特別的甜蜜。
第一次做曲奇餅干作文 13
陽(yáng)光灑滿廚房的那天，我突發(fā)奇想，想要嘗試制作曲奇餅干。對(duì)于烘焙一竅不通的我，懷揣著滿滿的熱情，開(kāi)啟了這場(chǎng)充滿未知的旅程。
我按照網(wǎng)上的教程，準(zhǔn)備好黃油、面粉、糖粉、雞蛋等材料�？粗@些材料，我仿佛已經(jīng)看到了美味的曲奇餅干在向我招手。我先將黃油從冰箱中取出，放在室溫下軟化。等待黃油軟化的過(guò)程中，我開(kāi)始稱(chēng)量其他材料。一切準(zhǔn)備就緒，黃油也軟化得差不多了。我將糖粉加入黃油中，用攪拌器攪拌，本以為會(huì)輕松攪拌均勻，可黃油卻像是和我作對(duì)，怎么都不肯與糖粉融合，攪拌器在碗中艱難地轉(zhuǎn)動(dòng)著，發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。我加大了力氣，終于，黃油和糖粉慢慢混合在一起，變得蓬松起來(lái)。
接著，我將雞蛋液分幾次加入黃油糊中。第一次加入雞蛋液時(shí)，攪拌得還算順利，可當(dāng)加入第二次雞蛋液時(shí)，黃油糊突然變得稀稀的，出現(xiàn)了油水分離的現(xiàn)象。我一下子慌了神，不知道該怎么辦才好。我趕緊上網(wǎng)查詢解決辦法，按照網(wǎng)友的建議，將碗放在溫水中，慢慢攪拌，黃油糊才逐漸恢復(fù)正常。這小小的波折讓我的心情有些忐忑，但我還是決定繼續(xù)下去。
在篩入面粉后，我用刮刀攪拌面團(tuán)�？擅鎴F(tuán)卻十分干硬，很難攪拌均勻。我費(fèi)了好大的`勁，才將面團(tuán)揉成一團(tuán)。此時(shí)的我已經(jīng)有些疲憊，但還是堅(jiān)持將面團(tuán)裝入裱花袋，準(zhǔn)備在烤盤(pán)上擠出曲奇的形狀。然而，面團(tuán)太硬了，根本擠不出來(lái)，我用力擠壓裱花袋，結(jié)果袋子破了，面團(tuán)四處飛濺，廚房變得一片狼藉。我看著這一片混亂，心中滿是沮喪，甚至想要放棄。
但我還是不甘心，重新整理心情，再次嘗試。這一次，我調(diào)整了材料的比例，將黃油多軟化了一會(huì)兒，在加入雞蛋液時(shí)更加小心，攪拌面團(tuán)時(shí)也更加耐心。終于，面團(tuán)變得柔軟順滑，順利裝入裱花袋，我在烤盤(pán)上擠出了一個(gè)個(gè)形狀還算規(guī)整的曲奇。
將烤盤(pán)放入烤箱，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，曲奇餅干終于出爐了。雖然它們的外形并不完美，顏色也有些不均，但我品嘗著自己親手制作的曲奇，心中充滿了成就感。這次制作曲奇的經(jīng)歷，讓我明白，失敗并不可怕，只要不放棄，從失敗中吸取教訓(xùn)，不斷嘗試，就能收獲成功。在這看似簡(jiǎn)單的烘焙過(guò)程中，我收獲的不僅僅是美味的曲奇，更是成長(zhǎng)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
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