清明節吃團子350字作文

          時間:2021-08-10 12:43:27 清明節 我要投稿

          清明節吃團子350字作文

            大家在清明節吃過團子嗎?下文為大家好贈禮了清明節吃團子350字作文,希望對大家有幫助。

          清明節吃團子350字作文

            清明節吃團子350字作文篇一:

            放學一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉,嗯,一定是要做清明團子了。

            我忙放下書包,趕緊幫媽媽打打下手,媽媽讓我倒點兒熱水,我馬上倒了適量的熱水,媽媽馬上用手和起了面團,米粉漸漸成了形,趁著面團還熱乎,媽媽又趕緊放了已經煮好的艾草,和在了一起。“嘿啾,嘿啾!”媽媽揉這個大面團,揉得氣喘吁吁,不過艾草早已融入了團子里,整個大面團變成了青綠色,這第一項任務就完成了。

            吃完晚飯后,我又與媽媽忙活了起來,媽媽先把“綠”面團抓了一塊下來,把它放在撒有米粉的砧板上,又揉了幾下,接著媽媽把它分成幾塊,分別捏成陀螺狀。然后,媽媽就開始包餡兒了:她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑,另外四根指頭在“坑”外轉,大拇指在“坑”里轉,轉出了個“大坑”,用事先準備好的菜料填平“大坑”,再包起來,就成了。我學著媽媽做了好多清明團子。

            做好后,媽媽分了好多次蒸才蒸完了所有清明團子,吃上一口啊,滿口留香!

            清明節吃團子350字作文篇二:

            春天悄悄地來了,春分剛過,清明也緊跟著腳步來了。

            清明節,讓我最振奮的就是吃清明團子啦!它被裝在盒子里,一個一個緊挨著,看起來誘人極了。

            我迫不及待的取出一個想嘗嘗看。但是我先打量著這團子,它碧綠碧綠的,渾身滑滑的,嫩嫩的,似乎在說:“我身上滑滑的,看你腫么拿!”我緊緊地捏著它,好像生怕會掉下去弄臟似的。

            咬上一口,清明團子清香可口,里面的豆沙餡香甜柔滑,叫人越吃越愛吃!我又情不自禁地咬上了一口······

            這樣好吃又好看的清明團子,究竟是怎樣做的呢?我上網查了查,原來是這樣做的——

            先把艾草洗干凈,瀝干。然后燒一鍋水,把艾草放進去煮,撈出,搗爛。再把艾草糊糊倒進糯米粉里,揉成團,一邊揉還得一邊加水。“真麻煩!”我想。接下來的事可就簡單了。把大面團分成一個個小面團,再以自己的口味加入餡料,搓成團,最后蒸一蒸,好,香味撲鼻的清明團子就做好了!

            我吃著香糯爽口的清明團子,那感覺別提多美了!

            清明節吃團子350字作文篇三:

            上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載,當時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節”。

            古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節充饑,不必舉火為炊。

            在寒日節的傳統食品中還有一種“青精飯”,據《瑣碎錄》記載:“蜀入遇寒食日,采陽桐葉,細冬青染飯,色青而有光。”明代《七修類槁》也說:“古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽氣也,今變而為青白團子,乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋:“市上賣青團熟藕,為祀先之品,皆可冷食”。

            現在,青團有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應令嘗新,青團作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團的店家洞察到這以點,前些年曾出現過多種甜咸餡料的青團,如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等,但好景不長,這些原本受人青睞的青團,竟然無疾而終,實在讓人百思不解。

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