包餃子的四年級優秀作文
導語：新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！今天晚上，我一共吃了16個餃子呢！下面小編整理了包餃子的四年級優秀作文，歡迎參考借鑒！
包餃子的四年級優秀作文
“咚、咚、咚！”“誰呀？”“媽媽”。原來是媽媽回來了！“面皮和肉餡買到了嗎？”“買到了，買到了！”媽媽回答道。我正準備大干一場，突然被媽媽給攔住了。“怎么啦？”我問，“嘖、嘖、嘖，在動手包之前，肉餡得要先被改造一下。”我又是一臉疑惑的表情。
我們來到廚房后，把餡放進了一個大碗里，往里面加鹽、醬油、五香粉，然后媽媽讓我把雞蛋清給弄出來，于是我想了個法子，把雞蛋上面砸了一個小洞，把蛋清給倒了出來，這樣既能倒出蛋清，而且還能一點不漏的讓蛋黃呆在殼里，真是一個好點子。我問蛋清有什么用，媽媽說蛋清是讓肉沫粘在一起的'，說完媽媽開始用筷子順著一個方向快速地攪拌。
肉餡“加工”完后，現在準備大干一場，我拿起面皮開始包餃子，來一個是一個，不過剛包好兩三個，準備包下一個時，結果發現剛包的全露餡了！我看了一眼媽媽，只見她包得又快又好，那才叫來一個是一個，再看我的，真是出盡洋相、慘不忍睹啊！暗暗決定拜師學藝，我仔細觀察了會，也學會了餃子的包法：首先捏住中間二分之一處，雙手托住兩端，把空隙完全閉合，最后用力捏一下，加強堅固完成，現在就等下鍋了。
首先往鍋里加水，水煮沸騰后將餃子倒入水中，用勺子沿著鍋邊抽前推，不要讓餃子粘到鍋底了，再等水燒開翻滾后，添少量涼水，大約這樣沸騰加水三次后，看到餃子一個個鼓鼓著，泛著透明的光，就說明熟了，起鍋！忍不住嘗了一個我自己親手做的水餃，果然美味，看來這次學做餃子非常成功啊！
包餃子的四年級優秀作文
星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學一起包餃子。班上一下熱鬧起來。
首先，制作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆里，再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥，然后攪拌均勻。一切準備好后就開始包餃子了，我左手拿著餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因為餡太多，餃皮都合不上了，沒辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮，但餡沒有露出來，我就心滿意足了。后面我又包了幾個漂亮的餃子，放在盤子里，成了一個“餃子大拼盤”。同學們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學包的餃子怪模怪樣的，逗得同學們哈哈大笑。
接下來開始煮餃子了，老師把一個個長得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開水里，一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了，但老師說要排隊。我被排到了后面，失望的搖搖頭。最后，我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點醋，再沾上一點點辣椒，輕輕咬開了一個小口，里面的肉真讓人饞涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌，真是美味無比啊！下課了，每個同學都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果。讓我明白：只要付出就一定有回報。
包餃子的四年級優秀作文
今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。媽媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
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