云南美食作文

          時間:2024-01-16 09:19:08 云南 我要投稿

          云南美食作文優(yōu)秀[3篇]

            無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的云南美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          云南美食作文優(yōu)秀[3篇]

          云南美食作文1

            泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。

            云南,這個美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話說得好:云南十八怪,三個蚊子一盤菜。正是因為云南美食飲食文化的獨特,所以它被稱為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳肴贏得了全國的大加贊譽。

            云南米線,以其精心的制作過程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個步驟都馬虎不得。首先,得準(zhǔn)備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著將煮過的米粉放進(jìn)鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的'味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會兒,即可開吃了!相信那香噴噴的味道會使每一個來云南的人流連忘返!

            除了美味的云南米線以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:

            云南第一怪:雞蛋用草串著賣。

            云南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。

            云南第三怪:三只蚊子炒盤菜。

            云南第四怪:石頭長到云天外。

            云南第五怪:摘下草帽當(dāng)鍋蓋

            云南第六怪:四季衣服同穿戴……

            這段順口溜,在云南可謂是家喻戶曉。我們先來談?wù)劦谌郑骸叭齻蚊子炒盤菜。”在云南,何時何地來一盤蟲菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪時,云南人還會做一頓“蟲蟲宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲似乎是一種不招人待見的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀,可味道卻別具風(fēng)味!

            要是你去到云南,看見這些美食,可別嚇得跳起來喲!

          云南美食作文2

            說道過橋米線,大家肯定都不陌生。雖然咱們這里的米線也挺好吃的,可是大家知道嗎,咱們這里的米線里含有膠,吃下這種米線就跟吃下一個塑料袋一樣,對身體可是有很大的危害。不過來到云南麗江我們就不怕了,這里的米線可謂是上等米線,貨真價實,味道還很好吃呢。

            在洛陽,我對自己家鄉(xiāng)的米線可早就了解個一二,所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店,非要進(jìn)去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗,可這米線,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她們沒辦法,只好自己每人要了一大碗。

            那店看起來還是挺干凈,吃飯的人還挺多,可是質(zhì)量我還是不放心。再看酒媽和老媽,好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的,真是搞不懂她們。可是米線一被端上來,我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣,一看都很有胃口,大大小小的盤子、碗數(shù)不勝數(shù)。大的,也就是裝米線的碗,足有熬湯的砂鍋大小。小的,打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。

            而且不只有這些,還有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,還有一大堆的肉,湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進(jìn)冒著泡的沙鍋里,然后再到雞塊和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。結(jié)果,一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現(xiàn)在了我們面前。

            看著很誘人的'樣子,我也有一點點動心了,決定先嘗一小口。因此,我拿來一個小碗,從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃,不用說。所以米線在嘴里一嚼,頓時覺得有一種說不出的感覺,好吃無比。再喝了一口雞湯,哇塞!就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味,還有鵪鶉青菜、酸菜的味道,實在是,實在是太好吃了!

            三下五除二,看看那碗,湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊!

          云南美食作文3

            云南,一個美麗的地方,那里有美麗的風(fēng)景,熱情的人們;那里有十幾個少數(shù)民族,但是最吸引我的就是云南的美食。

            在我心中的云南第一名就是云南景頗族的手抓飯了。只見,服務(wù)員端上來了一大盆用荷葉包成的食物。和以往不同,我們的盤子是大大的葉子,我們的筷子是我們的雙手。只見荷葉上擺著雞翅、炒豆芽、菠蘿飯……等等美味。我最愛的就是菠蘿飯。在一個挖空的大菠蘿里放著晶瑩的糯米飯,糯米飯中鑲嵌著各種各樣甜甜的水果,一看就十分誘人。我趕忙用手抓起一塊,還沒放進(jìn)嘴里就聞到了一陣酸酸甜甜的香味。我把糯米米飯放進(jìn)自己的嘴巴里。“真好吃!"我情不自禁地說道。糯米飯的甜糯再加上菠蘿水果的.酸味。酸酸甜甜,比水果糖的味道還要好呢!

            第一名說完了那么就要說第二名了。在我的心中云南的第二名當(dāng)然是傣族的傣宴了。只見桌子上擺滿了好吃的,有用香草烤的香草排骨,味道獨特有一股清香味;有魔芋烤鴨,魔芋是一種芋頭做成的好像一塊塊豆腐的東西,味道軟嫩;還有一種小玉米炒肉,小玉米是云南的特產(chǎn),吃起來非常爽口,還帶有肉絲的香味……看得我口水都要飛流直下3000尺了。最具有傣族風(fēng)味的就是撒撇了。生牛肉和石榴汁半在了一起,然后用粉絲、牛肉我蔬菜,放進(jìn)生牛肉和石榴汁做成的汁里,就可以吃了。剛開始我還不太敢吃,后來看到大家都吃的那樣香,我也忍不住用筷子夾了一筷子放入之中,放進(jìn)嘴里,味道還不錯。石榴的酸甜,生牛肉的鮮香,蔬菜的爽口加在一起,就構(gòu)成了一支美味的食物進(jìn)行曲,味道真是太贊了。

            云南最奇怪的飯就是回族的清真了。在回族,他們把豬當(dāng)作一種神圣的動物,從來不吃豬肉。他們的飯桌上從來就沒有豬肉,都是羊肉和牛肉。

            云南的美食數(shù)不勝數(shù),他們有的奇怪,有的有趣,有的美味。在云南現(xiàn)在風(fēng)景已不是她的唯一標(biāo)簽,美食更能代表云南的人文。

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