市場調研報告匯編15篇
在當下這個社會中,報告的使用頻率呈上升趨勢,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編幫大家整理的市場調研報告,希望對大家有所幫助。
市場調研報告1
隨著“超級寒潮”的來臨,北方地區供暖“火力全開”,卻不免讓人擔憂霧霾頻頻造訪,南方地區則“供暖”呼聲一片。分布普遍、利用簡便的新型清潔能源——地熱的開發利用,或可以解南北之憂。據測算,我國336個主要城市淺層地溫能可利用量折合標準煤7億噸每年。豐富的資源如果有效開發,可大大優化能源結構。我國能源發展戰略行動計劃(20xx~2020年)明確提出,到20xx年,地熱能開發要達到5000萬噸標煤。路線圖、時間表已定,我國地熱資源正迎來迅猛發展時期。
地熱資源作為一種新型清潔能源,越來越受到人們的關注。我國地熱資源的潛力怎樣?開發利用前景是否看好?如何讓地熱資源發揮更大的作用?帶著這些問題,記者采訪了有關專家,他們表達出一個共同的觀點——在不久的將來,地熱資源一定能“熱”起來。
地熱資源是我們的“老朋友”
地熱資源如今被看作是一種新型能源,但我國利用地熱的歷史卻十分悠久。早在先秦古籍《山海經》里就有溫泉的記述,當時稱溫泉為“湯”,秦始皇曾建“驪山湯”來治療瘡傷。唐代《法苑珠林》中《王玄策行傳》也有對西藏地熱資源的記載:“吐蕃國西南有一涌泉,平地涌出,激水高五六尺,甚熱,煮肉即熟,氣上沖天,像似氣霧。”我國地質事業創始人之一章鴻釗先生的遺著《中國溫泉輯要》,共搜集到我國古代各史書有關溫泉的資料972處。
我國地熱資源勘探與大規模開發利用始于上世紀中葉,大致可以劃分為初創、初步發展、重要進展以及市場化等幾個階段。
1949年之后,隨著地質找礦工作的開展,為建立和擴建溫泉療養院,我國開始對溫泉進行調查,在若干溫泉區進行了地質勘探,根據所獲得的資料對某些地區溫泉分布特點和其形成機制作了初步的分析和討論,并首次編制了全國溫泉分布圖。為配合大地構造的研究,中國科學院地質研究所和地礦部地質力學研究所于20世紀60年代初期先后開始研制巖石熱物理性質測試和鉆井測溫裝置,地質力學所在包括房山花崗巖巖體在內的若干地點測得了較準確的傳導地溫梯度數據,地質所估算得出了松遼盆地3個熱流值。這個時期,由于投入地熱工作的力量有限,工作進展緩慢,處于起步階段。
20世紀60年代末至70年代初,地熱能作為一種新能源在國際上逐漸興起,在我國著名地質學家李四光教授的倡導下,地熱資源在我國引起廣泛的注意。我國地熱研究工作在區域地熱資源普查、地熱資源開發利用、地熱基礎理論方面都取得了顯著的進展。
上世紀70年代以來,我國在20多個省區開展地熱資源普查和考察,累積了一批資料,其中尤以中國科學院青藏高原綜合科學考察隊于1973年~1976年對西藏高原地熱活動地表熱顯示的考察最為系統而全面。同時,我國開始進行地熱發電站的建設。1975年開始布鉆勘探的西藏羊八井地熱田,是我國大陸經勘探證實的第一個高溫地熱田,并于1977年建立了一座裝機容量為1MWe的示范性電站。羊八井地熱電站的成功運行,有效緩解了當地的用電困難,鼓舞了國家和地方的能源決策部門,對于推動地熱田開發有著重要意義。
在地熱利用的其他方面,北京、天津和西安等地區相繼開展了低溫熱水溫室種植、水產養殖、療養—洗浴和取暖等地熱綜合利用的試驗研究。在地熱基礎理論研究方面,我國的地質科學家初步分析了華北平原地溫分布的特點和局部地熱異常的形成機制,發表了我國第一批大地熱流數據并作出相應的解釋;以板塊構造觀點,討論了西藏高原現代強烈水熱活動的機制,首次提出喜馬拉雅地熱帶的`概念性模式;用流體力學方法,探討了海底擴張的驅動機制,大陸巖石圈的熱模式和地饅熱柱上涌等問題。
進入上世紀80年代,我國地熱研究在前期工作的基礎上,有了重要的進展,主要表現為:在地熱上有重要意義的地區或地質構造單元有計劃地進行了研究;有重點地開展了地熱資源勘探研究,對我國地熱資源分布特點,或對其潛力作了分析和評估;地熱研究地域由陸地向海洋擴展;礦山地熱和油田地熱工作進一步開展。
隨著地熱資源的自身優勢和我國社會發展與經濟技術進步,上世紀90年代以來,我國掀起了地熱資源開發熱潮。地熱井越來越深(最深已過4000米),范圍也遠遠超出了“地熱異常”的概念,具有十分明顯的市場特征。這期間的勘查工作多圍繞井點進行,未進行全面系統的區域性勘查評價工作。由于地熱資源勘查與開采的市場化,造成了不科學的無序開采局面和資源的極大浪費。雖然天津、北京、西安等主要開發區采取了必要的政府干預手段,但效果并不明顯。
為摸清我國地熱資源家底,推進地熱資源的合理開發利用,自1999年國土資源大調查開展以來,基礎性、戰略性的地熱資源調查評價逐漸展開。中國地質調查局先后組織實施了寧夏銀川平原、北京市城區等地地熱資源調查評價工作,并于20xx年開始部署“全國地熱資源調查評價”工作,基本摸清了我國地熱資源家底。
近年來,我國十分重視能源結構調整,鼓勵清潔能源的開發利用。作為一種新型清潔能源,地熱資源的“熱度”越來越高,其開發利用正迎來迅猛發展的歷史時期。
我國擁有十分豐富的地熱資源
專家介紹說,地熱資源是指貯存在地球內部的可再生熱能,分為三種:第一種是淺層地溫能,分布最為廣泛,溫度一般低于25℃,埋藏深度較淺;第二種是水熱型地熱,大家都熟悉的溫泉就屬于此類,溫度高于25℃;第三種是干熱巖,一般沒有流體或有少量流體,溫度高于150℃,埋深數千米。
三種類型的地熱資源,我國都蘊藏豐富。近年來,中國地質調查局加強了對地熱資源的調查評價和潛力評估,基本摸清了我國地熱資源的家底。在淺層地溫能方面,我國336個主要城市淺層地溫能可利用量折合標準煤7億噸/每年,如果這些淺層地溫都能開發利用,可實現夏季制冷空調面積232億平方米,冬季制熱供暖面積225億平方米。
在水熱型地熱資源方面,目前我國已查明溫泉2334處,地熱井5818眼。我國地熱資源量折合12500億噸標準煤,已探明地熱流體可采熱量相當于1.17億噸標準煤每年,高溫地熱資源發電潛力為846萬千瓦。我國最具高溫地熱資源潛力的地區位于西藏自治區南部,在西藏自治區措美縣古堆高溫地熱顯示區實施的地熱鉆探,400米深度的溫度高達205℃,為我國同深度最高溫度。近年來,在四川省西部也發現了大量高溫地熱資源,顯示出巨大潛力。
全國干熱巖資源潛力評估顯示,我國大陸3~10千米深處干熱巖資源總計為2.52×1025焦耳(美國的估算結果為1.67×1025焦耳,不包括黃石公園地區),折合860萬億噸標準煤。如果能提取其中的2%,就相當于我國20xx年能源消耗的4040倍。近年來,中國地質調查局組織開展干熱巖勘查試驗,于20xx年與青海省合作開展干熱巖勘查,在共和盆地和貴德盆地3000米深鉆探發現了溫度達180℃和150℃的干熱巖。20xx年,中國地質調查局實施的我國第一口4000米干熱巖科學鉆探孔在福建漳州開鉆,目前鉆探深度達到3100米。
市場調研報告2
自改革開放以來人們的生活水平大幅度提高,人們已經不單單滿足于吃飽和穿暖了,人們更愿意追求的是健康的飲食習慣,所以綠色飲食,無公害成為了人們的首選,下面我來介紹一下我們當地的土特產以及它的產品營銷策劃方案,以便使它能走出當地,給人們帶來更多的美味。產品營銷策劃借助自身品牌優勢,在保證產品質量的前提下,其中產地、品種、水質尤為重要,是長期制勝的法寶。不斷完善品種,推陳出新,開發精包裝的高端產品和創新產品,包裝要上檔次的,滿足高端客戶消費心理需求,占據高端市場,出奇制勝。
一、產品市場狀況分析
1.產品簡介:
黃花菜作為我的家鄉的特長,早在200多年前,渠縣的吳家場一帶就已大面積種植,故稱吳菜。渠縣特產。種植面積達4萬多畝,年產量達180萬斤,居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊,6-8瓣花瓣聞名,它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱“中國黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。
2.產品市場分析:
渠縣是一座充滿生機和活力的縣級城市,水土資源豐富,自然條件適合黃花種植與發展,借助縣政府大力發展綠色產業這一有利契機,和已形成的.綠色產業群聚效應,已成為渠縣的綠色名片,隨著人們生活水平不斷提高,保健意識逐漸增強,綠色產品有著廣闊的發展前景,市場潛力巨大。
目前在渠縣有很多農民種植黃花,作為一種經濟作物來種植,隨著黃花品牌的打響,黃花大有走出省外的趨勢,目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜,市場還有很大的空間可以來銷售。
3.產品競爭分析:
隨著生活水平的提高,商業意識的增強,全民對綠色產品的青睞,政府對綠色產業的支持與投入,黃花品牌才剛剛建立,還都處于初級階段,品牌意識還是剛剛興起,幾乎沒有什么公司參與競爭,公司才剛剛起步,還有很多不足等,相
信隨著時間的推移,公司會慢慢的發展壯大,把渠縣的特產銷售出去,讓大家都能嘗到美味的黃花。
4.消費者群體:
適合每一個人消費,沒有任何有害健康的物質,是做菜送禮的好東西。
5、產品營銷策劃---內部環境和外部環境分析:
A、內部環境分析:
★優勢:黃花菜作為地方特色品牌,親和力強,在縣內名氣好,降低很多宣傳成本,利于推廣。投資人品牌意識強,成功意識強,綜合素質強,營銷和廣告意識強,有一定的社會資源,一定的經濟基礎,并已形成一部分穩定的客戶資源。 ★劣勢:還處于起步階段,市場占有率低,沒形成自己的營銷網絡,沒有自己的營銷團隊,人員缺乏,渠道單一,產品不夠完善,有自己的黃花基地,很難保證產品質量穩定如一,成品包裝粗糙,節日產品準備不充分,管理上隨意性強,點子為主,還不是公司化運作。應作好自身產品組合,突出重點,真正走出去,形成規模效益。
B、外部環境分析:
★機會點:大環境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發展,借助渠縣縣政府大力發展綠色產業這一有利契機,和業已形成的綠色產業群聚效應的大氣候,共同打造松原的綠色名片。
隨著人們生活水平不斷提高,保健意識逐漸增強,綠色產品市場前景廣闊; 送禮送綠色、健康、特色的理念,對回歸自然、原生態的追崇和心理需求; 送禮攀比心理,高端消費不怕貴,只要特、精;
★威脅:因門檻低,群體還會擴大,不能保證良好的價格體系,多品牌分割市場,最終品牌是保證。
二、產品營銷策略
(一)產品營銷策劃:主要依據4p法則,進行營銷。
企業市場定位:打造渠縣特產營銷第一品牌
產品市場定位:低、中、高檔禮盒裝綠色產品
目標消費群:各類消費人群
產品市場細分:高檔產品 中高檔產品 中低檔產品 低檔產品
利潤點:高檔、中高檔禮品
賣點:突出黃花這一品牌
★產品:保證產品質量是長期制勝的法寶。不斷完善產品體系,推陳出新,開發精包裝的高端產品和創新產品,包裝要上檔次的,滿足高端客戶消費心理需求,不怕貴,占據高端市場,出奇制勝。
★價格:基本合理,具體依市場而定,要有競爭力。
★渠道:
縣內大型超市:
縣內大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市,有多家連鎖店,超市無論購物環境、規模還是知名度、人氣上,以凱歌超市最為知名。品類齊全,包裝設計較好, 有小包裝、真空包裝等,還有廠家促銷員。
社區糧油便利店:是家庭消費黃花的主要場所,各社區都有,因其送貨上門,省時省力,很受歡迎,上貨渠道多樣,產品以中低檔為主,品牌不等,易于溝通。 大客戶:團購也是很重要的一種銷售形勢,部分單位內設食堂同時有為職工搞福利的習慣,但是具體消費品種多樣,很多都是有固定合作關系,重點抓住企業負責后勤的領導,聘專人進行電話營銷預約等形式。最好建立長期業務關系,以節日更為主要。
作為主要消費場所的賓館酒店也可以嘗試營銷建立長期合作關系。
大型糧油批發商:網絡覆蓋面大,以巨大糧油最為知名,但以銷售自己品牌為主,借助批發商網絡營銷,走入流通,可以形成量,以量取勝,省了很多人力物力,但在產品旺銷之前不易成交,而且放貨價格更低,要為其留出足夠利潤空間。
建議前期還是以自己做終端店為主,當產品被大眾認可再進流通。
區域中型超市:因為現在人的消費習慣,便利性的原則,中型超市也是其中一種消費場所,有的商超帶糧油,不過沒形成氣候,有待進一步開發。
直營店:公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪,顧客可以到店鋪去購買等
★促銷:從宏觀上主打“黃花”這一品牌,微觀上依銷售渠道不同采取不同的營銷策略。
1.宏觀上:主要是做好節日營銷,宣傳渠縣特產,名品薈萃,主打黃花這一品牌;
集中力量全面參與黃花節,做整合營銷,印制畫冊、手袋、宣傳彩頁,現場展示銷售等;
整合資源,推出“買黃花特產贏旅游大獎活動”等;
網站的建設與推廣:可以建立電商網站營銷
2.微觀上:糧油店營銷,利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵進貨,一定進貨量可以為業主更換牌匾畫面,同時也宣傳了自己的品牌,擴大影響。
大型超市節日營銷,可在戶外做巨幅,擴大知名度和美譽度,同時上促銷員。 團購方面,抓住主要負責人,給予一定利益。
(二)、產品營銷策劃---資源配置:
1.組建營銷團隊。
專人負責大客戶開發,尋找客戶資料,建立客戶檔案,進行電話營銷,是長期工程,以女士為主,1-2人。
專人負責超市、糧油店、二批商及外阜的開發與維護,3-4人。
2.運做市場,涉及送貨和售后服務,應配置送貨車一臺,并作車體廣告,形成流動廣告。
3.人員定位準確,分工明確,用人之長,各司其職,各盡其責,相應授權。業務人員待遇另議。
(三)、產品營銷策劃---廣告計劃:
可以在公交站臺,網絡上,短信,電視臺,宣傳年畫等上面投放廣告,特別是在電視和網絡上投放更多廣告,把品牌打響。
(四)、銷售目標:目前只是考慮先把品牌打響,迅速的占領市場,在五年內擴大品牌的知名度并實現盈利等
市場調研報告3
一、易買得超市基本情況
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業巨頭正準備在中國迅速擴張。
據易買得相關負責人提供的資料顯示,新世界集團是韓國最大的商業流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
19xx年,韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經開設了5家分店。據天津易買得副總經理曹鐵透露,新世界近期計劃在中國開設25家分店,目標將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內的店鋪網絡。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場。作為韓國最大的商業流通集團,韓國新世界集團在中國的連鎖零售業選擇了合作經營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
二、調查背景
(一)調查對象
此次的調查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調查研究。
(二)調查目的
本次調查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產品,服務態度等的總體調查,二是通過對在易買得消費者的調查,力圖解讀現在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
三、調查問卷回收情況
本次問卷調查是針對昆山市花橋易買得超市在當地的滿意度情況,通過詳細的數據反映易買得在市民心目中的位置。內容涉及:消費者對商品質量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度;消費者對商場服務態度、商場促銷活動的評價;消費者將商場與心目中的商場進行對比的情況;消費者對心目中商場的構想。本次調查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機抽樣的調查方法以及二手資料收集并進行分析。
問卷發放時間為20xx年11月14日(當天完成),發放方法為在住宅區,超市門口,馬路邊等地點隨機發放。在收回的有效問卷中,職業類型:服務人員為8人,個體經營戶為6人,工人為2人,公務員為1人,離退休人員為5人,農民為2人,農民工為1人,其他為8人,文教衛體人員為2人,學生為8人,男女生比例大概為6 : 4 。(性別,職業類別由問卷第1,2題統計而得)
四、昆山市易買得環境分析
易買得花橋店坐落于昆山市花橋鎮綠地大道269號,是易買得在華東區地區第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應商促銷員248名、外包技術人員95人,具有較強的服務能力。商場占據兩個樓層,一樓營業面積4078平方米,主要經營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業面積5280平方米,主要經營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調味品、進口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區以及花橋鎮等地設計了10條免費班車,包括上海地區的白鶴趙屯線、安亭環線、安亭外環線、黃渡線、華新線;花橋地區的蓬朗線、花橋環線、綠地二十一城環線、陸家線、千燈、石浦線。
五、消費者對易買得超市滿意度情況
(一)商品質量滿意度情況
如果把消費者對質量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的'占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質量還可以。
(二)品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
(三)價格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受,33%的人認為價格偏高,11%的人認為價格合理,4%的人認為價格無法接受。
(四)易買得超市工作人員服務態度
52%的消費者認為員工服務態度較好,31%的顧客認為員工服務態度一般,13%的顧客認為員工服務態度極好,4%的顧客認為員工服務態度惡劣。
(五)結賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結賬效率高,7%的顧客認為結賬效率偏低,20的顧客認為結賬效率一般,7%的顧客認為結賬效率低。
(六)免費接送方面那些需要改進
22%的人認為應增加路線,13%的人認為應增加乘務員,16%的人認為應增加班次,7%的人認為應改善車內環境,42%的人無所謂。
結論:消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
市場調研報告4
餐飲業作為一個發展歷史悠久的行業,從古至今,其為客人提供外出就餐服務的社會機能并沒有改變。但是隨著社會生產力的高度發展,人們生活水平的不斷提高,人們對餐飲業的要求也越來越高,使現代餐飲業朝著設備舒適、環境優美、產品風味突出、服務質量高質的方向發展。隨著餐飲行業日益成熟、競爭也越來越激烈。因此各酒店了解顧客對本酒店的滿意度也是很有必要性的。顧客的滿意度高,必然會有很多的回頭客。處理好賓客關系,酒店的市場客源就會比較穩定,在競爭中的優勢就會凸顯出來。因此本組選定了錦鋒大酒店餐飲服務滿意度的調查主題。做這次調查的目的是通過確定的調查,按照實事求是的原則,分析調查結果,了解顧客目前對酒店餐飲服務的滿意度,透析其中還存在的問題,或有待改善和規范的操作性問題。針對發現的問題,提出建議和解決的措施。本次調查最根本的宗旨是,通過實踐幫組酒店更好的為廣大顧服務,求得顧客的滿意。
一、調查的基本概況
1、調查的目的及意義: 從酒店的角度來講:
(1)提高酒店餐飲業的整體服務質量
(2)塑造員工的精神面貌,豐富酒店的企業文化內涵
(3)了解顧客所需,為酒店提供服務依據
從顧客的角度講:
(1)讓顧客得到跟滿意的服務
(2)增強顧客對酒店的進一步認識
(3)使顧客的各種需求得到滿足
2、調查對象:
光臨錦鋒大酒店餐飲部的所有顧客
3、調查地點:
南昌市站前西路錦鋒大酒店。
4、調查時間
10月1日至8日
二、調查的工作內容
1、調查項目
(1)、錦鋒大酒店餐飲部員工的服務態度 (2)、錦鋒大酒店餐飲部環境舒適度 (3)、錦鋒大酒店餐飲部酒水的充足量 (4)、錦鋒大酒店餐飲部飲食的質量
(5)、錦鋒大酒店餐飲部上菜速度
(6)、錦鋒大酒店餐飲部食品的衛生情況 (7)、錦鋒大酒店餐飲部的價格 (8)顧客選擇貴酒店的原因 (9)顧客是否還會光臨貴酒店用餐
2、調查方法
(1)問卷調查法:向光臨貴酒店的顧客發放問卷表,叫顧客按自己的意愿填寫,在發放的100份問卷中收回90份,顧客都真實認真的填寫了問卷。
(2)、實地觀察法:可以到錦鋒大酒店餐飲部里面觀察環境質量狀況和它的衛生情況
三、調查分析
1調查背景分析
餐飲業目前的發展概況
餐飲行業持續發展,營業額和就業人數都有所增長;雖然餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造,注重企業規模的擴大,注重利用連鎖經營和特許經營的方式進行擴張,市場的需求中體現出科學飲食的的時尚。餐飲業盡管發展很快,但還存在著一些制約發展的問題,主要表現在以下五個方面:
(1)餐飲產業集中度較低,企業間經營水平差距較大。
(2)餐飲從業人員素質參差不齊,服務質量和管理水平有待進一步提高。
(3)餐飲服務的結構性矛盾比較突出,以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務顯得相對欠缺,不僅服務網點不足,而且市場秩序不夠規范,食品質量、衛生條件跟不上。
(4)餐飲業的市場競爭加劇,企業利潤率低、附加值小,內資餐飲企業自主創新能力普遍薄弱。
(5)餐飲企業“走出去”發展的步伐還不快。
2、數據分析及結論
第一題分析的是員工的服務態度
從第一題分析來看,可以看到顧客對錦鋒大酒店員工服務態度滿意的的占60%,不滿意只占40%,總的來說對員工的服務態度還是很認可的。
第二題分析的是在用餐時環境舒適度
從第二題來看,顧客對餐廳環境打分情況。從收回的數據來就按,顧客對餐廳環境還是很滿意的。
第三題分析的是飲食的種類是否充足
從第三題來看顧客對飲食的種類的充足度還是很滿意的,對飲食的味道和衛生情況都有不錯的評價。
第四題分析的是酒水是否充足
從分析來看,顧客對酒店的酒水的種類不太滿意,建議酒店應該在添一些果汁和白酒的種類
第五題分析的是飲食的質量
從分析來看,顧客對酒店飲食的質量很滿意,尤其是本酒店西餐部門的自助餐的種類和酒店的特色菜金獎麻球,不但好吃而且名字很好聽。
第六題分析的是餐廳的上菜速度。從分析來看顧客認為酒店的上菜速度很快上菜服務也是影響顧客滿意度的一項重要因素。
第七題分析的是餐飲的價格
從分析來看該酒店的餐飲價格很合理,同時也在顧客顧客的承受范圍之內,尤其是西餐推出的活動價格更加能夠吸引客人。
第八題分析的是食品的'衛生情況
從分析來看顧客對酒店的衛生情況不太滿意,夏天自助餐的甜食上面會有很多的小蟲子,還有蟑螂,酒店應該加大對食品衛生的改善,做出美味可口更加衛生的食品。
第九、十題分析的是光顧貴酒店的原因
從分析來看服務周到設施舒適占了60%的比例,朋友推薦旅行社的占了40%,說明該酒店的聲譽在南昌市還是很的。
第十一題分析的是是否還會光臨貴酒店用餐
從分析來看大部分的顧客還是會光臨貴酒店,認為該酒店無論在價格、服務態度、環境舒適度還的非常滿意的。
3、存在的問題
從前面的數據分析,我們可以初步得出結論:目前,龍巖市的酒店餐飲服務的顧客滿意度總體來說是較高的。在三家抽樣的樣本酒店——天雅酒店、金穗酒
店、恒寶酒店當中,其中恒寶酒店的顧客滿意度為最高,但是經過分析我匯總表,我們也可以發現存在的一些突出的問題,特別是在規模比較小的酒店,還有諸多不規范之處。在此特別提出以下問題:
(1)餐廳就餐環境問題
在第一題中有42%的顧客選擇了環境這一選項作為到本餐廳就餐的主要原因。然而在第三題中,則有42.9%的顧客對酒店就餐環境打分為70~80分。這說明隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視對氣氛的營造,越來越講究餐廳的就餐情調。對就餐環境的要求也越來越高。然而目前錦鋒大酒店在這方面做的很好,特別是在客流量處在高峰期,餐廳內噪音嘈雜,影響客人就餐情緒,該酒店還能處理的完美完善。餐廳的環境布置非常協調,大大突出酒店餐廳的特色,給酒店耳目一新的感覺。
(2)菜肴的衛生問題
衛生合格是客人對菜肴最基本的要求,菜肴如果沒有衛生保證,對客人來說,就失去了最基礎的安全保障。當餐廳處在高峰期,服務員的任務比較急。存在有的服務員沒有按照規定得操作標準去操作,在端菜時手指沾到菜湯,這必然會引起極大的不滿。在酒店顧客填的意見薄中,就發現顧客投訴這樣的問題。這是一個對酒店形象會造成很大損害的問題,亟待解決。
(3) 上菜速度存在的問題
從三個分組的匯總表看,還有46.9%的顧客認為上菜速度處于“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接關系到客人對飯店的評價,關系到飯店的經濟利益。假如飯店上菜速度過慢,而又沒有及時采取補救措施,造成顧客投訴不說,還會失去回頭客。酒店在上菜速度方面還得有很大的提高。(4)餐廳服務員形象的問題
服務員形象在顧客眼中代表著餐廳的形象,因此餐廳對服務員的儀容,儀表要求很高。但從統計的數據看,對酒店服務員形象表示偏差\的顧客占40%。說明在錦鋒酒店的服務員儀表上還是很完美。在服務行業中,服務員的儀表,儀容,儀態是非常重要的服務要素,餐廳的每一位服務人員都應樹立良好的形象意識,不能因為一位服務員的形象影響到整個酒店的形象。
四、加快錦鋒大酒店餐飲業發展的對策措施及建議
1、加強和完善內部管理結構,增強企業競爭力。
一要抓好體現以人為中心的現代化管理。通過培訓、教育、使用開發等途徑,大力開發人力資源,培養和造就高素質的適應知識經濟時代要求的現代服務業管
理人才,特別是要有勤奮能干的創業者、高素質的管理人員、高水準的專業廚師和優秀的服務隊伍。二是要抓好以餐飲產品為中心的經營管理。抓品種、抓質量、抓服務、抓環境、抓信息化、現代化和規范化管理,并借助廣泛深入和富有成效的創新活動,降低成本,提高效益,提高企業檔次,增強市場競爭力。
2、加強規范餐飲市場行政管理。
一是企業要制定出適應現代消費趨勢,實行誠信經營的措施和策略,不斷改善和提高服務質量。二是衛生、工商、稅務等部門要出臺相應的管理辦法和政策法規,嚴厲打擊虛假廣告,欺行霸市行為,在政策上加以引導,進行有效的行業規劃,使其能健康發展,同時堅決杜絕有關職能部門對餐飲企業的亂收費現象。
3、餐飲企業要體現特色經營和品牌戰略。
特色和品牌是經過長時間的考驗,能夠在激烈的市場競爭環境中脫穎而出,并取得了市場和消費者的認可,具有較高創新和贏利能力的具體表現。餐飲企業的特色,重點是菜點的品種和質量,但服務質量的高低也不能忽視,必須向消費者提供舒適的用餐環境和良好的用
餐氛圍。無論是菜點品種、質量、服務水平,還是用餐環境,都要充分體現飲食文化和企業文化,使顧客既能滿足物質上的享受,又能滿足精神上的享受。更加要以歷史積淀和文化創新為基礎,挖掘、培育、開發與創新邕菜系列,鼓勵企業研制餐飲名品,通過注冊商標、包裝宣傳民族地方特色菜。
4、要以市場為導向
結合實際,創新和正確選擇適合企業發展的經營方式,進一步改善消費環境。錦鋒大酒店的餐飲業要根據實際情況,大力推行連鎖經營、特色快餐和快餐送餐,改變傳統的經營方式,推動了行業的品牌化和規模化進程。健全的現代化管理系統,完善的經濟管理體系,新產品研發與創新能力,完善的外賣配送系統,整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標準化來管理現代化餐飲業。
5、發展連鎖經營
以衛生、健康、創新、多元化發展、高質量的服務為現代化的經營管理模式,獲取更大的經濟效益。
6、加大宣傳力度,營造餐飲業良好發展氛圍。
要充分發揮各級政府和新聞媒體的宣傳優勢,大力宣傳錦鋒大酒店的餐飲業發展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性,宣傳南昌市餐飲業發展的思路、舉措和優惠政策。南昌市餐飲的主要負責人要進一步提高認識,強化大局意識,把加快餐飲業發展、打造重慶“美食天堂”工作擺在加快經濟發展、增加就業和擴大內需、拉動消費的重要位置,高度重視,形成合力,齊抓共管。要積極支持餐飲業發展,加強協調配合,增強服務意識,提高辦事效率,建立健全激勵機制,共同促進全市餐飲業的快速發展。
市場調研報告5
皮革鞋材行業在廣宜地區經營已有百年歷史,我們公司一直本著“以人為本,誠信經營”的思想理念,全力塑造團結奮進的優秀團隊,以更好的適應市場規律,繼續把市場做大做強。如今在經歷了幾十年的風霜洗禮后,陳舊的設施已經滿足不了市場和社會的需求,固將原皮革鞋料市場整體遷移至設施完善,經營環境良好的新皮革鞋材商廈(廣宜街25號)。
一、新皮革市場基本情況
新皮革商廈購置于20xx年8月,20xx年9月20日試營業。建筑面積13892.4平方米,內建檔口173個,面積3427.6平方米,庫房112個,面積20xx.2平方米,樓高21米,地上四層,地下一層,每層有四個出口,市場設有478個攤位,經營人員1000余人,營業時間8:00-15:00,日客流量20xx余人。在結構上,一樓經營革類制品,二樓經營皮類、雜品和輔料等,三樓經營五金件、鞋底、鞋樣、鞋楦等,四樓為庫房和辦公區,地下一層為停車場。
此次遷移工作受到了市區領導的高度關注,站在宏觀的角度,客觀的分析了市場發展面臨的形勢,在整體規劃下有序、高效的進行。
1、在遷移的過程中注重以下三個原則:
(1)堅持公開、公平、公正的原則。
(2)保證國家利益與個人利益兼顧的原則。
(3)確保遷移工作穩定,有序進行的原則。
2、在遷移方式上更加注重了人性化
個人永久使用權攤位遷移工作將采取按比例置換或按評估價格等價抵扣和一次性貨幣補償三種方式進行。新商廈檔口分配出售采取招標的形式,只面對原皮革市場個人永久使用權業主。競得的新商廈檔口權屬性不變。新商廈檔口招標底價為每平方米28000元。當某個檔口標的拍賣單價達到每平方米10萬元時,停止競拍,并以此價格分配出售給競拍此檔口先期辦理遷移登記手續的個人永久使用權業主。新商廈檔口分配出售后,剩余檔口進行出租。
對認購新商廈檔口個人永久使用權業主,我公司給予擔保,由中信銀行提供購買價格的'50%貸款(貸款具體事宜,由銀行方公布)。
置換的新商廈檔口超出原市場個人永久使用權單個攤位的面積,采取招標的形式分配出售。個人永久使用權業主在8月4日-8月6日內,認同評估價格并簽訂《攤位置換協議書》的,辦理新檔口競買資格手續。中標的個人永久使用權業主,需在8月15日前到原皮革鞋料市場四樓會議室交齊全額競標款。規定期限內沒有交納全額競標款的,視為主動放棄置換,將收回競標檔口。
如今,完善的設施設備在硬件上達到了商場領先潮流,商場化的經營環境、人性化的管理,具備了先進市場的經營條件,便利的交通使得以商鋪經營物業管理為主的大型鞋材專業批發市場運輸暢通,產品近銷內蒙古、山東、河北、輻射東三省;遠銷俄羅斯、韓國等地,促進了國內外經濟友好往來和發展,為國內外制鞋廠家提供了優質和新穎的生產原材料,是東北規模最大、影響力最強的皮革鞋材集散地,
年銷售額近五億,全面帶動了皮革鞋材行業的發展。
二、動態調研推動市場發展
在市場日益發展的同時首要的是要對競爭激烈的市場定期做調研、考察,從中發現:
沈陽皮革鞋料市場經銷的產品大多數來自沿海經濟發達地區。本地企業生產的產品不占優勢,沈陽地區的制鞋企業在技術設備方面基本還是原始的密集型人工小作坊的生產制鞋工藝和辦法,生產方式比較原始,缺少科技含量。到本市場采購原材料的生產企業均為中、小制鞋企業,大多都是沈陽及周邊地區小手工作坊制鞋廠,隨著市場物價的上漲,勞動力和原材料價格上調,生產成本的加大,在激烈的市場競爭中,不得不退出市場或暫停止生產。
據調查了解,我們沈陽本地制鞋企業與南方機械程度很高的制鞋企業生產成本相差30%-40%,北方制鞋成本遠遠高于沿海地區。從這一點上與經濟發達的沿海地區制鞋業相比差距太大。南方制鞋業基本實現代化,流水線的機制生產方式,在技術質量占有絕對優勢。
為了盡快扭轉現狀,皮革商廈領導在市場內部抓管理,走出市場作調研,不斷思考、積極調研、精心運作,初見成效,同時也得出了這樣兩點經驗:
1、安全是保障
消防是市場安全的重中之重。市場在開業之前領導就對市場的消防安全措施提出嚴格要求。開業至今市場消防設施運行正常,監控和消火栓、噴淋滅火系統等消防設施全部處于自動運行狀態。市場設有
自動報警監控器一臺、煙感探測器330個、手動報警按鈕16個、聲光報警8個、自動滅火設施分消火栓和噴淋自動滅火系統,兩系統完全獨立。地下一層有消防蓄水池一個650立方米,樓頂設有高位水箱一個31立方米,自動水噴淋頭1063個,市場備有公共滅火器84個。另外,每個業戶檔口和庫房都備有滅火器。消防設施雙電源供給,場外備有發電機一臺,市場的疏散指示和應急照明齊全,防火分區采用防火墻隔離。消防系統于07年5月通過沈陽市消防檢測中心檢測,并由市消防技術檢測中心出具合格的檢測報告。
為確保市場的正常運行和使用,根據具體情況建立了設備設施管理檔案,確定了日常管理細則,管理、維修到人;有制定了嚴格的管理檢查制度,層層負責,市場還設有一套完整的巡檢系統,共設探點36個。
2、服務是根本
隨著我們企業的不斷發展,如何做好市場的管理與服務工作,滿足廣大業戶的需求,成為我們所領導重點關注的問題之一。面對此問題,領導認識到物業管理不僅包括管理,還包括服務。只重視管理,缺乏人性化的服務,我們就不能有效的滿足廣大業戶的需求;僅突出服務,管理不到位,就會造成管理與服務工作的脫節。我們應發展的看問題,只有認清管理是我們的根本任務,服務時貫穿于整個管理工作的,只有管理與服務工作兩手抓,才能將我們的工作水平真正提高到一個較高的水平。
從內心認識到我們服務對象是廣大業戶,業戶的滿足度是衡量服
務水平的標準。因此,一切服務工作都應圍繞這個核心。服務水平的好壞直接影響業戶對管理的滿足程度,影響企業的經濟效益,企業的聲譽,這就是服務在管理中的重要性所在。
三、今后發展設想
皮革市場經歷了百年輝煌以后,如何持續發展,如何做大做強,如何打造成為知名品牌,更好的適應市場經濟的快速發展,將是我們今后要面對的課題。為此,作為市場的決策者,對于市場的進一步發展已做出了長遠的規劃和設想。
1、提升業態,打造品牌市場
不斷提升市場業態,采取“走出去,請進來”的方式,更多的引進知名品牌經銷商,提高市場的知名度,樹立良好的品牌形象,無愧于擁有百年字號的老品牌。根據市場調研考察的結果進行招商引資,針對空閑攤位,做到有目標性地以戶引戶,決定對新戶給予優惠政策。另外我們對攤位進行重新核準,增加了物業費的收入。應該說在這項工作上,我們全體員工付出了很大的努力,能夠動腦筋,想辦法為增收創收工作做了一些貢獻。
2、建立信息平臺,提升服務意識
作為信息時代的今天,網絡信息對市場的發展至關重要,為使市場及時、準確地了解市場動態,我們將建立信息咨詢,網絡交易平臺,滿足了廣大經營者和消費者的需求,增強了市場在皮革業的競爭力。同時,建立現代化的物流中心,提供各類物流服務,可以為業主節約更多的時間,爭取更大的經濟效益,將是保證市場持續發展的必要的
市場調研報告6
申奧成功,中國入世,中國將需要大量外語人才。如今外語人才應分為兩個層次,一個層次是口語好的外語人才,另一個層次是“外語+專業知識”的復合型外語人才。現在用人單位更愿意招聘外語+專業知識的復合型外語人才。因此,培養具有一門專業知識的復合型外語人才將成為未來外語人才的發展趨勢。現在,不少大專院校為適應新形勢下的外語人才需求,已經由單一的語言教學改為復合教學,比如外語加經貿、外語加外交、外語加法律等等。并為學生增設第二外語、公共關系等選修課以豐富學生的知識。
商務英語
商務英語目前市場很火,幾乎知名培訓機構都在介入。參加商務英語培訓的求學者主要群體有外企的白領、想進入外企工作的大學生和從事國際貿易、交流的人員,這個群體人數最多,他們所能接受的培訓費用相對較低,估計在1-3萬元比較合適。另一個群體是各企業的中高級管理人才,他們是真正的高端商務英語用戶,如總裁VIP班。所以,一味追求高檔次、高價位的商務英語培訓項目市場風險較大。
青少兒英語
英語是孩子將來走向世界的通行證,英語是孩子未來個人成才的階梯。兒童心理學家一致認為,學習外語的最佳年齡段是6—12歲,在這一階段開始學習外語,可以收到事半功倍的效果。隨著各小學逐漸重視英語教學,日益高漲的兒童學英語的熱情也已成為現在北京青少年英語培訓市場迅速擴大主要原因,再加上家長對英語的重視與日俱增,孩子在學校里學到的遠遠不能滿足家長以及學生對英語的渴望,這也促使京城少兒外語培訓機構得以迅速發展。但是,青少年培訓同成人培訓不同,這對各培訓機構提出了更高的要求。由于青少年培訓具有很強的區域性特點,生源受到區域分布的限制,甚至細化到各個街道。學校的位置,學校的管理,什么樣的教材,什么樣的教學特點更適合孩子是家長所關注的問題。可以說贏得了家長的信任也就贏得了市場。目前青少年英語市場還不成熟,知名的大型少兒培訓機構不多,有著很大的市場潛力。
目前,有市場競爭力的青少兒外語培訓主要存在四種方式:一是針對學齡前兒童的啟蒙英語教育;二是針對普通少兒的大眾性普及培訓,價位較低,影響較大;三是針對收入較高的家庭的兒童設計的以外教教學為主的培訓,價位較高;四是針對中學學生升學考試為目的的培訓。
總的來說,青少年英語培訓學校要針對青少兒的身心特點調動孩子學習英語的欲望,培養其學習興趣,彌補原有教學方式不足,并引進國際先進的教學方法,使培訓效果顯著,才能在市場里真正站住腳。
英語口語培訓
下面口語培訓在英語培訓中占據了最大的市場,這與入世和申奧的'成功,英語人才需求量猛增分不開。在我國的各大城市,英語口語從最基本的語言交流到高端的商務談判,蘊藏著巨大的市場。
目前,有相當多的口語培訓學校,高薪聘請外教授課,為學員營造一個英語的學習環境;也有的培訓學校,聘請國內從事多年的英語教育知名人士,以其多年豐富的教學經驗,和生動的語言為學員授課;或以中外教結合的方式為學員授課,但招生結果仍然不夠理想。從這幾個事例來看,口語市場應該從兩個方面考慮。一從培訓學校自身的教學質量問題出發,二從培訓學校的市場公關策劃出發。其實不少培訓學校,師資力量雄厚,教學質量也不錯,但市場推廣有問題,沒有找出自身的優點,沒有充分展現出自己的優勢。其扎堆式的宣傳方式,沒有將自己的教學特點展現在求學者的視野之中,沒有讓學員了解符合他自身的特點,從而讓自身淹沒在眾多培訓機構中。同時,求學者也在魚龍混雜的口語培訓機構中成長起來,全外教口語并非對所有求學者有用,再也不是金字招牌。
口語培訓學校應抓住自身優勢,完善教學方式,誠信服務,才能脫穎而出。
雅思培訓
隨著留學市場的持續升溫,帶動了留學英語培訓,尤其是目前最為火爆的雅思培訓。對那些從事雅思培訓的機構來說,機遇與挑戰并存。如今的雅思市場可謂是百花齊放,其形式主要有以下幾種:一種是辦學時間較長規模較大的專業雅思培訓學校,全國主要城市設有分校,其優勢是通過規模經營來優化各種辦學資源(如師資力量),同時也為學員提供了在當地學習的機會,減少了費用方面的投入。同時,因為考試的針對性強,而且學員考分較高,一直受到部分求學者的歡迎。但是,這類學校目前也有不足,由于一般都是大班授課學員眾多,學員與教師之間的交流機會較少。另一種是一些有實力的留學中介推出的雅思培訓課程。這些機構軟硬件投入比較大,師資的配比也比較強。加上其在留學領域的多年豐富經驗,可以為出國留學學生提供一條龍的系列增值服務(如出國留學咨詢、國外學校選擇、幫助簽證等),成為雅思培訓的新寵。雖然他們起步一般較晚,在業內的的知名度還不夠高,但勢頭很猛。
以上兩種機構占了雅思培訓市場的大部分份額。再有就是一些大學辦的培訓中心開設的雅思培訓項目。由于其市場化程度不高,所以份額一直較小。但不容忽視的是一些國際考試機構也正推出一些類似的考試形式如思培、托業(就業英語),對雅思培訓有一定的沖擊,所以雅思培訓機構也應該把握市場脈搏,做好在戰略上的調整,應對瞬息萬變的市場環境。
等級考試英語
當前,社會各界對應試教育的批評越來越多,但花樣繁多的英語考試還是層出不窮,就連代表學員真實語言交際能力的口語都有多種考試。其實,單純就等級考試這種形式而言,無可厚非,英語等級考試是對一個人綜合的英語能力的測試,只不過是在操作過程中沒有把握好而已。如目前規模最大、參加人數最多的大學英語四六級考試,雖已持續近二十年,但其生命力近來也遭到質疑,清華、復旦等一些名校紛紛宣布畢業生能否拿到學位,與是否拿到四級英語證書脫鉤。評判一項考試的生命力的標準主要是看該考試能不能客公正正地對參加考試的考生水平作出評價,四六級考試委員會作為一個非贏利民間學術機構,其公正性自然毋庸質疑,四六級考試題型分布考察了考生聽、讀、寫各方面英語語言能力,其分值比例也比較客觀地反映了考生對英語語言的運用能力。其主要問題是在操作過程中的一些違規現象比較普遍(“槍shou”現象),再加上形式相對單一,所以造成發展過程中的瓶頸,但如果認真抓好整個考試流程的各個環節,四六級考試一定會散發新的活力。其實,縱觀英語考試市場,四六級只是其一部分而已,從針對孩子開設的劍橋少兒英語考試,到針對初高中學生的中高考英語考試,再到針對研究生入學的研究生英語考試,到針對在職人生的行業英語考試,專業英語考試,北京市推出的市民英語口語等級考試等等,林林種種,都有很多的受眾者和廣闊的市場前景,細化到每一種都是一塊誘人的蛋糕,當然對各培訓機構的要求也隨之提高,真正是機遇與挑戰并存。
行業英語、特色英語
與商務英語(應該說商務英語是行業英語的重要組成部分)相同,國際交往日益密切,外國機構介入中國各個產業,需要大量良好的外語技能的專業人才,一些已經從事國際間經濟、文化交流的人員,由于競爭的壓力,需要強化對外交往的職業外語技能,在日常中,如到外企謀職、與外商洽談,導游等社會行為更加頻繁,大大刺激了中國外語培訓專業化、行業英語職業化。這些行業英語一方面向各個行業橫向展開,另一方面在一個行業領域更加深入,行業英語、特色英語培訓涵蓋中國所有的行業和職業。如旅游英語、酒店英語、醫療英語、金融英語、會計英語、外貿英語、IT英語、法律英語等行業英語,另外還有生活英語、求職英語、秘書英語、交際英語、電話英語、辦公英語、翻譯英語、表演英語等特色英語。行業英語是一個新生產物,市場空間廣闊,發展潛力巨大。
市場調研報告7
一、調查目的
內蒙古伊利實業集團股份有限公司是目前中國規模最大、產品線最健全的乳業領軍者,也是唯一一家同時符合奧運及世博標準、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業。伊利集團由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成,全國所屬分公司及子公司130多個,旗下擁有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產品品種。其中,伊利金典有機奶、伊利營養舒化奶、暢輕酸奶、金領冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場中最受歡迎的"明星產品"。在近50年的發展過程中,伊利始終致力于生產100%安全、100%健康的乳制品,輸出最適合中國人體質的營養和健康理念,并以世界最高的生產標準為消費者追求健康體魄和幸福生活服務。
一個品牌之所以受到消費者的青睞,必定有一定的原因。為了探究伊利是如何獲得成功的,同時也為了檢驗本學期市場調查與預測課程的學習情況,我開始了這次以伊利液態奶的銷售情況為主要調查內容的調查報告之行。
二、調查方法
現場觀察法、直接面談法
三、調查對象
胖東來地下一樓賣場、永興超市、思達買超市、雨林超市、河師大新合作超市,總共走訪了5家店鋪,其中有1 家大型賣場、2 家中型超市、2 家便利店。
四、調查目的
為了了解伊利液態奶的產品種類、終端庫存數量、產品生產日期、店內陳列狀況、產品定價、促銷活動、消費人群,以及伊利液態奶并與店內的競爭品牌的比較。
我走訪了這五家具有代表性的商場,進行具體的考查,了解伊利液態奶在具體的零售商場的運營情況,并提出了相應的改善措施,以期有利于促進伊利液態奶的健康、穩步發展。
五、調研內容及結果分析
1、本次調查新鄉市區的零售商場,其中大部分商場主要分布在河師大附近,在其他區域的零售渠道不是很多。
網點
數量 大型賣場 中型超市 便利店
數量 1 2 2
比例 20% 40% 50%
從此次調查的結果可以看出:由于伊利作為中國乳業行業的巨頭,其產品已經分布到了各個角落。同競爭對手蒙牛、光明、三元等相比,在營銷渠道上,不存在盲點。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對、有備而戰,我認為,伊利應該繼續保持此種良好勢頭,加緊布點,特別是農村地區和經濟發展相對落后的地區,不斷開拓進取,向更大的目標邁進,擁有更加廣闊的市場!
2、產品種類
產品種類
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從產品種類的分布和數量來看,伊利在規模的發展上有較大的變化,大部分產品種類都已經初具規模,這對于消費人群來說,確實更有吸引力。產品在營養、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個市場而不斷提高,在一定程度上滿足了消費人群的心理需要。同時從側面也反映出伊利集團在近幾年來的發展比較迅速,在產品分布方面付出了很大的努力.
從結果來看,蒙牛產品種類的分布在規模的發展上也有較大的變化,大部分產品種類都已經初具規模,盡管它的產品種類數量相比不是很多。但與伊利相比,產品種類分布上已經能夠并駕齊驅,不足的僅僅是產品種類的數量,這應該能夠說明些實質性的問題。
從結果來看,三元、光明產品種類的分布還是主要20元(含)左右,且沒有50元以上的.產品,無論是在數量上,還是在質量上,與伊利都是不可同日而語。這也反映出,三元、光明需要投入的各種資源資源不是一朝一夕就可以見效的,二者從目前來看,不具備同伊利進行正面競爭的實力,僅僅是市場的補缺者。
3、終端庫存數量
終端庫存數量
品牌
30件(含)
以下
30件-50件
50件以上
伊利 1(20%) 3(60%) 1(20%)
蒙牛 2(40%) 2(40%) 1(20%)
三元 3(60%) 2(40%) 0
光明 2(40%) 3(60%) 0
從終端庫存數量的分布來看,無論是伊利,還是競爭對手蒙牛、三元、光明,50件以下的比例分布較大,而且三元、光明竟達到了100%,當然這樣的分布是由很多因素造成的,比如說資金、政策、人力等方面。為了適應當地的經濟發展水平,擁有更多的消費人群,一個企業單位必須深入的開展有關調查,對這些地區的液態奶消費情況進行詳細的了解,有針對性地去規范終端庫存數量狀況,這樣可以有目地地進行資金的分配,有效地擴大宣傳。
而伊利終端庫存數量量30件-50件在比例和數量上,相比蒙牛都較大,這在很大程度上是說明了伊利在該區域是深受消費者喜愛的。
從調查結果來看,三元、光明終端庫存數量相對移動來說較小,甚至沒有終端庫存數量超過50件的零售商。三元、光明在此種形勢下,應該不會輕易地去改善終端庫存數量,而是會選擇性地去維持現狀,應對突入其來的挑戰,也可以說這是一種沉默的防守,但是不能說他們一直會這樣,但在相當長的時期內對于零售商的終端庫存數量不會有太大的舉措。這種狀況的出現,可能是由于當地的消費者的消費習慣和商家的宣傳狀況有關,或者是與零售商的營業觀念的有關。
4、產品生產日期(以調查當天時間為基準)
上架天數
品牌
5天(含)
以內
5天-10天
10天以上
伊利 8(57.17%) 5(35.71%) 1(7.12%)
蒙牛 4(36.36%) 6(54.55%) 1(9.09%)
三元 3(50%) 3(50%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從上面的表可以看出,伊利的產品上架天數主要集中"5天(含)以內",而蒙牛、三元
光明,主要集中在"5天-10天"。相比三元、光明,伊利存在產品上架超過10天的情況,這主要是因為伊利產品的種類繁多,相比較上架5天以內的產品,伊利在該區間的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,應該及時和消費者溝通,了解該類產品的優缺點,找出其中的原因,不斷改善、精益求精。
5、店內陳列狀況
陳列狀況
品牌
前排位置
后排位置
無序狀態
促銷位置
伊利 3(60%) 0 1(20%) 1(20%)
蒙牛 3(60%) 0 1(207%) 1(20%)
三元 1(20%) 3(60%) 1(20%) 0
光明 0 4(80%) 1(207%) 0
從上面的表格可以看出,各個零售網點對于四種品牌的產品陳列狀況趨于一致,可見品牌的顧客忠誠度已經形成。其中,伊利、蒙牛更多地被放置與前排和促銷的位置,而三元、光明更多地被放于后排,這和不同品牌在市場上占有率有關,進一步印證了伊利的巨大的市場份額和龐大的顧客群。
6、產品定價
產品種類
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從產品價格的分布來看,伊利在大部分產品價格集中在"20元-50元"區間,其他區間也有兼顧,這應該是和當地的經濟水平相一致,是值得肯定的。
7、促銷活動
促銷活動
品牌
有
無
伊利 2(40%) 3(60%)
蒙牛 1(20%) 4(80%)
三元 0 5(100%)
光明 0 5(100%)
從以上的表格可以看出,擁有促銷活動的品牌只有伊利和蒙牛兩家,而且,伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數量和比例幾乎持平。這反映了,伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的,三元、光明僅僅是市場的補缺者。
8、消費人群
消費人群
品牌
25歲(含)
以下
25歲-45歲
45元以上
伊利 28.57% 42.86% 28.57%
蒙牛 27.27% 45.46% 27.27%
三元 13.33%) 66.67% 20%
光明 5% 55% 40%
從上述的基本數字可以看出,伊利、蒙牛的消費人群分布均衡,且中青年人群占據份額較大,這一消費人群結構是值得提倡的,應該繼續保持。同時,也應該加緊對25歲以下消費人群的宣傳,培養青少年消費人群的忠誠度。但與競爭對手相比,無論是三元還是光明,都無法與伊利媲美。
六、我對伊利液態奶的建議
1、從此次調查的結果可以看出:由于伊利作為中國乳業行業的巨頭,其產品已經分布到了各個角落。同競爭對手蒙牛、光明、三元等相比,在營銷渠道上,不存在盲點。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對、有備而戰,我認為,伊利應該繼續保持此種良好勢頭,加緊布點,特別是農村地區和經濟發展相對落后的地區,不斷開拓進取,向更大的目標邁進,擁有更加廣闊的市場!
2、從產品種類的分布和數量來看,伊利在規模的發展上有較大的變化,大部分產品種類都已經初具規模,這對于消費人群來說,確實更有吸引力。產品在營養、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個市場而不斷提高,在一定程度上滿足了消費人群的心理需要。同時從側面也反映出伊利集團在近幾年來的發展比較迅速,在產品分布方面付出了很大的努力.
3、從終端庫存數量的分布來看,伊利終端庫存數量30件-50件在比例和數量上,相比蒙牛都較大,這在很大程度上是說明了伊利在該區域是深受消費者喜愛的。為了適應當地的經濟發展水平,擁有更多的消費人群,一個企業單位必須深入的開展有關調查,對這些地區的液態奶消費情況進行詳細的了解,有針對性地去規范終端庫存數量狀況,這樣可以有目地地進行資金的分配,有效地擴大宣傳。
4、伊利的產品上架天數主要集中"5天(含)以內",但伊利存在產品上架超過10天的情況。這主要是因為伊利產品的種類繁多,相比較上架5天以內的產品,伊利在該區間的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,應該及時和消費者溝通,了解該類產品的優缺點,找出其中的原因,不斷改善、精益求精。
5、從產品價格的分布來看,伊利在大部分產品價格集中在"20元-50元"區間,其他區間也有兼顧,這應該是和當地的經濟水平相一致,是值得肯定的。擁有促銷活動的品牌只有伊利和蒙牛兩家,而且,伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數量和比例幾乎持平。這反映了,伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的,三元、光明僅僅是市場的補缺者。
6、伊利、蒙牛的消費人群分布均衡,且中青年人群占據份額較大,這一消費人群結構是值得提倡的,應該繼續保持。同時,也應該加緊對25歲以下消費人群的宣傳,培養青少年消費人群的忠誠度。但與競爭對手相比,無論是三元還是光明,都無法與伊利媲美。但,對于蒙牛這個做為乳業行業的主要競爭對手,伊利還是應該時刻注意,提高警惕。
七、總結
通過此次伊利液態奶的市場調查,我進一步了解了市場調查與預測課程的重要性及學習的必要性;同時,通過查找資料、調查分析,我也在一定程度上明白了,伊利集團獲得優異成績所付出的艱辛以及在現有狀況下應采取的合理戰略。
市場調研報告8
公司概況
“麥當勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環,因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因為在它的后面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合,已達到質與量的有效保證,而這強大系統的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工制造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、開發建筑、市場推廣、準確快速的財務統計及分析等等。每一個部門各盡職能,精益求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞”百分百顧客滿意”的目標。 麥當勞公司以經營快餐聞名遐爾。1955年,克洛克在美國創辦第一家麥當勞餐廳的時候,其菜單上的品種不多,但食品質量高、價格廉、供應迅速、環境優美,連鎖店迅速發展到每個州;至1983年,國內分店已超過6000家。1967年,麥當勞在加拿大開辦了首家國外分店,以后國外業務發展很快。到1985年,國外銷售額約占它的銷售總額的1/5。在40多個國家里,每天都有1800多萬人光顧麥當勞。 現在麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。 麥當勞公司20xx年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。市場細分與消費者構成分析麥當勞公司主要根據三大要素進行市場細分的,即地理要素、人口要素和心理要素。
地理細分
地理細分本是它發展為跨國公司后必須要面對的問題。麥當勞有國內市場也有國際市場,而各個國家有各自不同的飲食習慣和文化背景,所以麥當勞要在世界市場保持霸主地位就必須對市場進行細致的地理細分,選好目標市場進入,取得發展。 地理細分要求把市場細分為不同的地理單位進行經營活動,例如,美國東部人愛喝清淡的咖啡,西部人愛喝較濃的'咖啡。麥當勞連鎖店作為一個跨國家和地區的企業,其服務范圍遍及世界各地:109個國家,2.5萬家連鎖店。它每年都需要花大量的資金來進行認真的嚴格的市場調研,研究各地的人群組合、文化、習俗,再書寫詳細的市場細分報告,每個國家,甚至每個地區都要有一種適合當地生活方式的市場策略
人口細分
人口因素是細分消費者群的最流行的依據。主要根據年齡、性別、家庭人口、家庭生命周期、收入、職業、教育、宗教、種族、國籍等相關變量,把市場分割成群體。麥當勞主要從年齡及生命周期階段對人口市場進行細分,其中,將不到開車年齡的劃定為少年市場,將20-40歲之間的年輕人界定為青年市場,理解他們的生活方式,知道他們時間有限,要求吃得又快又好;而對于年老者市場,麥當勞公司對其宣傳中將經濟實惠作為重點,同時,還盡力鼓勵他們到本公司工作。
麥當勞從年齡及生命周期階段對人口市場進行如下的細分
少年這里指不到開車年齡的少年。麥當勞希望它的廣告能命中目標顧客。 青年指20-40歲之間的年輕人,麥當勞給他們傳遞的信息是它隨時歡迎他們,理解他們的生活方式,知道他們時間有限,要求吃得又快又好。 年老者,麥當勞在對年老者的宣傳中經濟實惠占第一位,另外還鼓勵他們到本公司工作。麥當勞針對這些細分,做了不同的廣告,如它對青少年做的廣告以搖擺舞曲音樂,冒險性和快速畫面穿插為特點;而對老年人的廣告則柔和并富有情調。
心理細分
1、健康這個細分市場出現的必然性:有積極和消極的兩方面的因素共同促進了健康的流行和發展成熟。 積極因素:經濟發展,社會責任,衛生健康意識,衛生機構完善,消極因素:環境惡化,醫療保險費用,疾病升級,工作精神壓力。 2、很強的結構吸引力。首先有著廣大的具有購買力的消費群,例如在美國,處于中間階層或以上的人(大都有足夠的購買力)占了全國人口將近一半。歐洲市民上街游行,提倡食用綠色食物。可見,這個市場很有潛力。 3、企業目標和資源問題。麥當勞一向以衛生、潔凈為宗旨。但是疏忽了本質的東西——健康,這才是企業所追求的終極目標。但鑒于企業資源供應等多因素制約,在目標選擇時,不宜急流險灘式改革,應先采用差異化營銷,再逐步過渡到集中化營銷,最終選擇市場覆蓋戰略。
消費者的總體消費態勢
隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節奏加快、消費觀念的更新,推動餐飲行業的迅速發展中國餐飲消費者呈現三大發展趨勢。 一是商務型消費增加。經濟的發展促使商務活動增加,商務應酬活動推動了高檔次的餐飲的迅速發展。 二是替代型消費增加。隨著經濟發展,居民收入增加,越來越多的人選擇去酒店消費來代替自己做飯,這集中表現在近些年來年夜飯的火爆。
三是被迫型消費增加。越來越多白領人士和進城務工的農民工,時間緊,也沒有條件自己開伙做飯,他們處于無奈,沒辦法只能被迫在餐館里就餐,這就促使快餐飲業的發展。 隨著經濟的發展,消費飲食習慣也在變化,餐飲產品的消費時段也隨之發生變化。現代人工作繁忙,進餐時間不穩定,加上現代營養學的倡導,使餐飲產品的消費時段變得模糊。人們并不要求一日三餐必不可少,但又不想太餓著自己,餓了總想找點兒零食、小吃。為適應這一需求,各種24小時營業的快餐店、小食店隨之涌現;而一些大茶樓、食肆也紛紛推出下午茶和夜宵服務。這種隨時供應,不分時段的便利與快捷正成為一種趨勢,以吸引便利型消費者、價格型消費者。 中國家庭結構的變化,三口人之家逐漸成為餐飲消費主體;大眾化的、個人付費的餐飲消費已經成為中國餐飲市場的主流;傳統中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人為消費的主體,具有較高的消費能力,是中國餐飲消費未來發展方向。現代餐飲企業應從年齡段、收入和家庭因素細分目標市場。
餐飲消費趨勢分析
經濟低迷時期,消費者的實際收入或預期收入肯定會縮水,大眾消費者自然捂緊錢袋,自覺不自覺地縮減了高檔消費和大宗支出,一般消費和小額支出并不會受到多大影響。預計不同類型餐飲消費在近3年消費趨勢如下: 上班族消費趨勢分析:在經濟危機的壓力面前,上班族們把越來越多的消費行為變成了DIY,將請朋友到家里吃飯,減少去餐館次數。 家庭消費趨勢分析:家庭的預算和支出會減少,會縮減了高檔消費和大宗支出,但節假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。 商務消費趨勢分析:吃奢華盛宴的人少了,中檔餐飲消費次數將增加。消費者分析表明,在未來3年,餐飲經營面臨新的發展趨勢,粵菜將引領消費潮流,跨地域經營是未來的熱點,消費時段及消費趨勢將產生變化,餐廳功能日趨多樣,特色經營。
調查結果--麥當勞的競爭優勢
1、重文化-金色的拱門
麥當勞金色的拱門允諾:每個餐廳的菜單基本相同,而且“質量超群,服務優良,清潔衛生,貨真價實”。它的產品、加工和烹制程序乃至廚房布置,都是標準化的,嚴格控制。
2、品質第一
麥當勞重視品質的精神,在每一家餐廳開業之前便可一見。首先是在當地建立生產、供應、運輸等一系列的網路系統,以確保餐廳得到高品質的原料供應。同時麥當勞食品必須經過一系列嚴格的質量檢查,僅牛肉餅,就有40多項質量控制的檢查。或許很多的顧客并不知道麥當勞的食品控制程序如何復雜,但是他們都深深的體驗過成果,這就是麥當勞高品質、美味和營養均衡的食品。
3、優質的服務
快捷、友善、可靠的服務是麥當勞的標志。麥當勞從經驗中懂得向顧客提供優質服務的重要性,因此每一位員工都會以顧客為先的原則,為顧客帶來歡笑。
4、非常重視清潔
餐廳的每一個用具、位置和角落都體現出麥當勞對衛生清潔的注重。麥當勞為顧客提供了一個干凈、舒適、愉快的用餐環境。
5、物有所值
麥當勞在給顧客提供了高品質的、營養均衡的美味食品的同時,并為顧客帶來了更多的選擇和更多的歡笑,顧客在麥當勞大家庭充分體驗到“物有所值”的承諾。麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影的人物公仔。對未成年人頗有吸引力。
市場調研報告9
冰淇淋的歷史.冰淇淋,中國古已有之。時稱‘冰酪’宋朝楊萬里,專門賦詩一首,來抒發對于冰酪的喜愛之情,“似膩還成爽,如凝又似飄。玉來盤底碎,雪向日冰消。”
唐朝中國末期,人們開始在夏天制冰。宋朝中國,商人們開始在冷食里加水果或果汁。援朝中國,有人在冰中加上果漿和牛奶。
1927年,美商在上海開設海寧洋行,并用機械方法生產棒冰,這是中國最早的冷飲廠家。
1948年,該廠轉售給偽后勤部,后又與英商和蛋廠合資開設海和有限公司,繼續生產以上產品,注冊商標為“美女牌”。這是解放前中國最大的冷飲廠。
冰淇淋的行業分析
現代生活消費者的新寵。在國際上冰淇淋市場的發展趨勢逐漸明朗,冰淇淋文化也日漸顯現。為吸引更多的消費者,企業不得不從產品的研發大下功夫。產品的品種增加了近百種,在口味上進行調整。吃出“健康”和“快樂”成為冰淇淋企業追求的目標。
隨著人們生活水平的提高,消費者對冰淇淋的選購也更加的挑剔。冰淇淋行業已經是個發展多年的行業,其專業性很強,它需要專業的冷藏與物流運輸配套。經過前幾年的行業內部資本兼并與重組,冰淇淋行業的集中度以很高,大企業越來越大,小企業數目逐步減少,不符合市場行為等的企業,全部淘汰出局。
隨著經濟與文化的發展,休閑性的消費支出占比越來越大,冰淇淋正成為中國消費者的新寵。20xx年的中國冰淇淋零售量將超過45億升,到20xx年中國冰淇淋零售量超過50億升的規模。
冰淇淋的發展前景.在國內冰淇淋行業具有巨大潛力, 聯合利華作為在財富全球 500
強中排名前列的跨國 公司,全年總銷售額超過 520 億美元,是世界第一大冰淇淋制造商,和露雪是最大的`國際品 牌,憑借其著名品牌,先進的設備、技術,大規模的投入和本地化經營,使得公司在競爭激 烈的市場得到蓬勃發展。隨著市場競爭的激烈,人才顯得越來越重要。企業以產品為本,產 品以質量為本,質量以人才為本,人才以精神為本"為座右銘,由此可見,企業要在競爭的 大潮中求生存,求發展,必須廣泛吸收技術開發,經營管理等個方面,展望未來的發展,市場的競爭就是潛力。
冰淇淋產量呈緩慢上升趨勢,市場前景廣闊根據我國國民經濟的發展和市場需求的調查分析, 可以認為我國冰淇淋市場未來五年的 增長速度為 10%。由于冷飲市場受不確定因素影響大,尤其是天氣因素,冷飲是靠天吃飯的產品,與天氣變化關系十分密切,因此出現不規律波動的可能性較大,但總體來講冰淇淋產量是緩慢上升趨勢,冰淇淋市場前景廣闊。
冷凍飲品在國內食品行業中發展迅猛, 中國龐大的冷凍飲品市場招引了眾多的淘金者的 追逐。
對空前的機遇與挑戰,冰淇淋品牌要想崛起于國際舞臺,創新是必由之路。冰淇淋產業日趨時尚化、休閑化、個性化、功能化與餐飲化的趨勢,要求企業必須將全方位的創新放在首位。
市場調研報告10
大學生旅游的趣向和取向是我們進行合理開發和規劃大學生旅游市場的前提和基礎,而對大學生旅游趣向和取向的開發其本身就是一個系統工程,必須根據大學生的需求來確定市場開發的方式。通過本文第一、第二部分的闡述和分析,我們了解到大學生從旅游趣向到對旅游取向的轉換,會受到各種因素的影響,并根據影響因素進行了深入的分析,但同時也給我們帶來了許多新的思考。在這里我們主要沿引營銷學里4C理論中的消費者和成本這兩個方面對其開發模式進行大學生旅游的二向性分析。4C理論是由美國營銷專家勞特朋教授在1990年提出的,它以消費者需求為導向,重新設定了市場營銷組合的四個基本要素。即消費者(Consumersneeds)、成本(Cost)、便利(Convenience)和溝通(Communication)。
1、大學生旅游的取向性思考——消費者(Consumersneedsandwants)
大學生旅游市場的流向,決定了旅游產品開發的方向。而這一切都需要以消費者的需求作為支撐,但這種需求又經常處在矛盾和沖突之中,就像是生產過剩與購買力不足之間的尖銳矛盾。能否提供適銷對路的產品組合來滿足多樣化需求顯得尤為必要。根據大學生旅游趣向,來滿足大學生對旅游的需要。我們把大學生旅游的客源市場流向分為文化科研類、戶外運動類和休閑交友類,并進一步細分為追憶旅游、調研旅游、科技旅游、修學旅游、工業旅游、生態旅游、探險旅游、體育旅游、交友旅游、情侶旅游、觀光旅游、鄉村旅游等3個大類12個小項。
(1)文化科研類(調研旅游、追憶旅游、科技旅游、修學旅游、工業旅游、生態旅游)。強調對大學生旅游資源市場開發時的學習性,滿足大學生在消費旅游產品的過程中,以達到豐富知識,開闊視野的目的。
(2)戶外運動類(探險旅游、體育旅游)。強調對大學生旅游資源市場開發時的運動競技項目,刺激大學生的求新、求異的探索獵奇需要,滿足年輕人對運動和競技活動的需要。
(3)休閑交友類(鄉村旅游、觀光旅游、交友旅游、情侶旅游)。強調對大學生旅游資源市場開發時的休閑交友功能,有效減緩大學生學習壓力。
2、大學生旅游的取向性思考——成本(Cost)
大學生心理防御機制對其旅游趣向和取向有著強烈地制約作用,對旅游產品價格的合理定位是打破這種防御機制的可行方式。針對大學生自身的情況和來自家庭、學校和社會環境的影響,可以根據大學生的特點及消費特點采用不同的定價方式。在一般情況下,普通商品的需求量與價格之間存在著反方向變動的關系。對于旅游產品來說,因其本身涵蓋了商品的概念,所以在總體上這個規則依然適用。特別是在如今大學生還沒有固定收入,其旅游支出還來源于父母資助,價格彈性機制顯得十分敏感。如此可見,價格對旅游需求的影響同樣是至關重要的。大學生在某一特定時期內愿意并且有能力出游的概率會隨著旅游產品的價格的變化而變化。
大學生對旅游費用的預算都是一籃子的。這就要求在互補性旅游商品的價格上予以大學生優惠,以便減小其價格限性因素對旅游趣向到旅游取向的轉換。這些互補性旅游商品是指能滿足旅游者其它需要的產品項目。比如,大學生旅游者在旅行過程中,對吃、住、行、購物等物品和服務均有所需求,而這些項目的價格將影響對本種旅游產品的需求量。當互補品的價格上升時,對本種旅游商品的需求量就會下降。所以在制定旅游產品的價格時,可以采用滲透定價策略和差別定價策略為主的交叉性定價策略,以較低價格策略獲得市場準入通行證,使旅游產品以物美價廉的形象吸引大學生,迅速占領大學生旅游市場。
3、大學生旅游的取向性思考——便利(Convenience)
要想使大學生從旅游動機轉化為實際的行動,其中一個必不可少的環節就是便利,既是購買的方便性。這要求開發者要深入了解大學生的旅游購買方式和偏好,讓大學生旅游消費的同時,也享受到這種消費給自己帶來的優質服務。而這種便利主要體現在能否直接為大學生提供較為明確的旅游路線,能否為大學生直接提供更多旅游咨詢服務,能否為大學生提供更多的可選擇的旅游方式。大學生旅游本身具有多樣性和受限性,這就對旅游信息的傳遞者提出了更高要求,要把便利原則貫穿營銷活動的全過程。信息的傳遞一般可以通過高校團學會、學生社團及校園代理機構等中間渠道,只有緊密地加強與這些中間機構的聯系才能更好地促成旅游的行為的發生。
(1)通過高校團學會、學生社團向大學生提供旅游產品的相關信息,定期定時的向團學會或社團提供旅游產品相關資料;并可不定期的與這些學生組織開展一些與旅游有關聯誼活動,增強大學生對旅游產品的認識。
(2)通過校園代理機構向大學生開展相關的旅游咨詢服務,并可通過與這些機構的合作來共同研發當前大學生所需的旅游產品,校園代理機構可采用人員錄用制度,對貧困大學生進行優先考慮,在校園營造一種良好地氛圍。
(3)通過在校園張貼海報、發放單頁、視頻宣講等形式來傳達相關的旅游產品信息,為大學生提供更多的可供選擇的旅游產品。
大學生旅游市場調查報告優秀范文大學生旅游市場調查報告優秀范文
4、大學生旅游的取向性思考——溝通(Communication)
大學生希望通過旅游來滿足其內心情感的匱乏,但在各種因素的影響下形成的心理防御機制卻制約了旅游的行為的發生,而溝通是解決這些問題的重要方式,以引導心理防御機制朝有利于旅游的行為發生角度的轉化。這種溝通著眼于旅游者與開發者之間雙向的溝通,增進雙方的相互了解,使開發者擁有自己忠實的顧客,使顧客能買到真正適合自己的產品。()而這一切在具體方式上可體現為如何使得公共關系得到良好的運用,如何讓高校單位為雙向的交流服務,如何利用發達的.信息交流工具實現與大學生的溝通,這樣才能使大學生在進行趣向-取向的轉換時做到有的放矢。但在目前的買方市場下,更體現在開發者如何去了解大學生的旅游需求與旅游顧慮,從不同的途徑去引導大學生的旅游趣向-取向。
(1)高校單位是為大學生提供學習、交流、鍛煉機會的服務單位,同時也是人才聚集地,他們知道大學生基本的需要和生活狀態。所以市場開發者應通過與高校的教學單位溝通交流,了解大學生生活、學習狀況,為他們制定專項的旅游產品;讓大學生參與旅游產品的設計,最終實現校、企、學生等三方的共贏。
(2)高校每年的校園活繁多,如校園之春系列活動等。將公共關系策略與旅游產品的開發結合起來,以不同形式支持高校活動的開展,比如冠名形式的贊助支持高校團學會、社團及俱樂部舉行比較大型的校內外活動。讓學生了解特色旅游產品,達到宣傳的目的,以此提高旅游產品的知名度。
(3)一個產品的開發與推廣需要大量的市場推廣員,而高校恰好擁有大批人力資源。將大學生渴望得到實際鍛煉的需要與旅游產品的推廣結合起來,利用他們幫助宣傳與推銷產品,也讓他們去調查大學生旅游市場的一些基本情況,如旅游顧慮等。從而實現開發者與消費者之間互動。
(4)目前,發達的網絡已成為信息交流的主要工具,也是大學生了解外部信息的主要方式。一方面,旅游開發者通過建設吸引力較強的網站來吸引大學生去主動了解相關的旅游產品信息;另一方面并通過網絡論壇實現開發者與大學生旅游信息的雙向交流。
大學生旅游的市場調研報告【二】
隨著我們的生活水平不斷提高,旅游消費變得越來越熱,出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當中,大學生是整個旅游市場的一個重要而又獨立的組成部分。大學生作為社會的一個特殊群體,具有一定的經濟獨立能力和自我生活能力,有相對寬松的時間,具有更多的冒險精神和追夢遐想,這些促成了大學生旅游熱。因此,大學生作為一支旅游生力軍的地位確實不容忽視。當今全國高校數量已達XX多所,在校生人數超過XX萬人,可見中國的大學生旅游是一個巨大的市場。
同時,國內的旅行社達1.6萬個,競爭非常激烈。但是大學生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑,是大學生的原因還是旅行社的原因呢?另一方面,旅行社對于大學生市場的潛力不是很明了。鑒于這兩點,對當今大學生旅游的調查就顯得是有必要的。
所以,我通過自己搭建的個人網站“一起旅游吧-大學生自助游”做了相關調查。此次調查的目的在于了解當今大學生旅游的大體情況以及大學生對旅行社的態度,為了解大學生旅游市場狀況提供最直接最有效的數據。同時通過對調查結果分析,為大學生的旅游市場開發提供可行的建議。
一、大學生旅游的意向
在旅游意向上,有接近95%的大學生表示非常喜歡旅游,另外5%的大學生表示一般喜歡。但來自城市和農村的學生卻有明顯的差異,幾乎100%來自城市的學生有旅游意向,而只有接近85%來自農村的學生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農村的學生的經濟條件的差異造成的。對旅游沒感覺的大學生有66%主要是沒有錢,其中來自農村的學生占74%。
去旅游的目的是欣賞景觀、增長見識(62%)和休閑散心(21%),另外找同學、熟人玩接近16%,而純粹娛樂性質上的游玩、觀光不大受大學生的歡迎。
同時,調查也顯示80%以上的大學生認為影響出游最重要的是金錢,15%左右的大學生認為時間是影響他們出游的重要因素,而5%左右的大學生認為伙伴、宣傳地、朋友意見影響他們。
在調查中還發現,由于不同學校的大學生專業的差異,有些同學是出于專業的目的而選擇去哪里旅行,例如旅游管理專業,勘探專業的大學生,他們由于學習目的而選擇旅游。
以上調查結果顯示由于大學生受到來自學校、家庭、社會的壓力,故對旅游的喜愛不同。但大部分人喜歡旅游是來欣賞景觀、增長見識,同時金錢是影響著多數大學生出游的主要因素。
二、大學生旅游的地點與時間
調查結果表明,大學生偏愛自然風景區,占了總人數的54%,表明大學生更愿意與大自然親近。
其次,旅游目的地選擇民族風俗區有30%左右;有相當一部分人選擇繁華城市區和海濱城市區,分別約占總人數的9%和5%。反而紅色旅游革命區和高校校園不大受大學生的歡迎。
在對于旅游時間段的安排上,最多人選擇的時間段是不定期,想去就去,占了總人數的56%左右,說明了大學生都喜歡把外出旅游的時間由自己自由安排,不受約束。在具體時間段上,最多人選擇的時間段是國慶、五一長假,約占了總人數的52%。選擇寒暑假期以及平常的周末出游的人少,分別約占總人數的20%和24%。原因可能是一方面寒暑假的假期長,大多數學生都喜歡留在家看電視看書而不外出旅游;而普通周末由于時間較短,沒有充分時間做好旅游前的準備工作和旅行后的休息調整,不利于出游;另一方面,由于大學生的課業比較重,一般會利用周末進行復習或預習新知識,還有相當部分大學生利用課余時間做兼職或參加各種活動;故國慶、五一長假是大學生旅游的高峰(56%),大學生有更多的時間可以自由分配,而且還可以趁黃金周的時間休息調整。
三、大學生旅游的消費方式
在選擇旅游消費方式上,更多的大學生選擇自助游,約占51%;其次是選擇個人游的,占21%;而只有28%的大學生選擇跟旅游團。
調查結果表明,大學生有較強的獨立自主意識。在選擇自助游和個人游的學生中,高年級明顯多于低年級,這可能是高年級有更多的社會知識和經驗;來自城市的學生明顯多于來自農村的學生,這可能與學生的個性有關。
四、大學生旅游的方式
在調查中,大學生以往出游時,出游方式選擇與同學結伴而游的(約52%)占大多數,與男(女)友一起的約占21%,數字表明大學生大多數喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游,而與家人一起(約6%)和獨自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上,部分人選擇跟男(女)友一起去旅游,這可能是大學生旅游的一大特點。大學生正處于感情萌發的時期,與情侶同游一方面可以體驗生活,增加旅游樂趣,共同解決旅途中的困難,另一方面又可以促進雙方的了解,培養共同興趣、增加雙方的感情。相反,選擇與父母親人同游的人很少,只占6%,這也表明大學生自主獨立的意識在不斷增強。
大學生選擇旅游地點的因素,以及個人消費水平的差異,旅途距離長短,個人愛好等等原因,影響大學生選擇了不同的出行方式。
五、大學生旅游的次數(每年)
調查顯示,大學生每年出游次數為1次為約32%, 2次為約53%,3次為約10%,4次約3% 和5次以上為約2%。
由調查結果可知,大多數大學生平均每年出游次數為一到兩次,少數有條件的學生也有年出游次數為三到四次的,但每年出游次數為五次以上的很少。
六、大學生旅游的消費狀況
在以往外出旅游的花費上,游覽、門票占其主要,占總數的約67%,其次是吃的,約占14%,交通約占19%。而對旅游地的風味小吃上,感覺一般約占33%,喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見,當地的風味小吃沒有將其特色表現出來,就深入了解,許多大學生對在沒有品嘗時給予的期望值偏高,而真正品嘗之后,其期望值大打折扣,畢竟青年人對新鮮事物在感官上都會給予很高的評價,而一旦去體驗之后,沒有其想象的好時,將會大所失望,這也許是其感覺對其旅游地的風味小吃上感覺一般的比例占較高的原因。在住宿上,一般學生(約53%)選擇30元左右(人/每晚),可見,大學生旅游消費的要求體現了節約原則,這可能表明現代的大學生保持著儉樸節約的優良傳統,也有可能是大學生的旅游費用大部分還是處于家庭資助。因為有80%左右大學生的生活費是來自家庭資助的。
在旅游途中,約76%大學生愿意投入到購物中的比重是10—20%,表明購物在大學生旅游中也占主要活動。同時安全第一在大學生旅游中感覺是最重要的約占43%,其次是費用的約為23%,舒適度約為22%,旅游的經歷約為12%。
總體來看,大學生的旅游消費水平中等偏下,旅游范圍及方式也趨向保守。選擇徒步及旅行自行車出游的人數也占了一部分的比例,顯然大學生旅游有這一方面的需要,旅行社可以考慮開展徒步、自行車旅游的相關項目,滿足市場需求。
市場調研報告11
按照市委宣傳部關于開展全市六大重點文化產業調查的通知要求,我縣組織相關單位對六大重點文化產業進行了調查活動,現將有關情況報告如下:
一、六大重點文化產業基本現狀
1、演藝接影視業(動漫產業)。目前只有3家,分別是影城有限公司、縣娛樂有限公司和縣娛樂有限公司。影城有限公司為2014年新增企業,1—9月主營收入300萬元。娛樂有限公司1—9月主營收入4200萬元,縣娛樂有限公司1—9月主營收入4500萬元。演藝接影視業總的主營收入為9000萬元。
2、傳媒業。傳媒業共有企業12家。基本是經營文化傳媒、廣告裝飾的企業。2013年主營收入為39200萬元,2014年1—9月主營收入為31664萬元。
3、文化旅游業。文化旅游業只有1家企業。即實業有限公司,2013年主營收入為5331萬元,2014年1—9月主營收入為4310萬元。
4、印刷復制業。印刷復制業共有企業11家,其中縣印刷有限公司為規上企業,2013年主營收入為145197萬元,2014年1—9月主營收入為117282萬元。印刷復制業2013年總的主營收入為221000,2014年1—9月主營收入為178512萬元。
5、文化制造業。文化制造業共有9家企業,基本上是文體用品制造和鉛筆制造企業。其中,規上企業1家,為省縣文化用品有限分司,2013年主營收入為193770萬元,2014年1—9月主營收入為149058萬元。文化制造業2013年總的主營收入為260179萬元,2014年1—9月主營收入為200143萬元。
6、工藝美術業。工藝美術業企業共有10家,基本上是工藝品制造和經營企業。工藝美術業2013年主營收入為32289萬元,2014年1—9月主營收入為24839萬元。
總體來看,全縣文化產業在我縣第三產業結構中所占比重仍然偏低,六大重點文化產業的總量規模仍然偏小,技術含量仍然不高,全縣文化產業總體發展還比較滯后。
二、主要問題與薄弱環節
1、文化產業發展意識還不夠強。目前,在發展文化產業發展方面尚處于自發探索、各自為戰的狀況,缺乏一個強有力的組織領導機構進行統一協調、統一指導。全縣文化產業發展尚沒有上升到一定的戰略高度,產業發展定位不夠明確,文化產業公共服務體系和平臺還未形成,配套政策不夠完善。全縣有相當一部分文化遺產、文化資源或被拆除、被破壞,或遭遺棄,或處于待保護、開發利用狀態,分散在各地單個的文化旅游景點沒有連成線,形成片,串成鏈,導致了文化資源的'閑置和浪費。
2、集約化、產業化程度不高。縣的文化企業大多為個體私營企業,文化產業總體規模小,檔次低,全縣文化產業總值占GDP的比例過小,大型骨干龍頭文化企業缺乏,沒有形成鮮明特色的產業集群。文化產品創新能力不強,文化產品質量檔次、技術水平較低,經濟效益不明顯,缺乏市場競爭力。
3、文化產業人才無法滿足文化產業發展形勢的需要。文化產業經營、策劃、管理和科技人才缺乏,遠遠滿足不了文化產業領域高科技迅速發展和現代化管理的需要,人才匱乏已成為制約我縣文化產業發展的瓶頸。
三、意見和建議
1、加強組織領導。成立由各級黨委、政府領導擔任正副組長并由文廣、出版、發改、財政、統計等部門為成員單位的文化產業發展領導小組。編制文化產業長期發展規劃,每年制定年度實施計劃,建立健全落實文化產業發展規劃各項任務的工作機制和目標責任制。
2、落實國家文化產業稅收扶持政策。要加緊研究出臺鼓勵文化產業發展的財政扶持等各類政策,落實國家文化產業稅收扶持政策。一是落實稅金減免政策。對宣傳文化事業單位興辦的獨立核算的企業經營單位,支出納稅確有困難的,經稅務部門批準,減征或免征所得稅;在一定的時間內免除演出、廣播電視等行業的企業所得稅。二是稅利返還政策,即部分或全部返回納稅人上繳的稅金和利潤給納稅人或上級主管部門,用于發展文化產業。三是差別稅率政策,即對不同種類的文化產品和文化服務,實行不同的稅率,盈征虧補。實行傾斜的金融信貸政策。實行包括低息、無息、貼息等資助性信貸優惠政策,扶持文化原創和文化生產資料、生產設備的技術改造和更新。
3、實行多渠道投入的政策。按照《文化部關于鼓勵、支持和引導非公有制經濟發展文化產業的意見》要求,放寬文化產業市場準入條件,鼓勵、支持并吸引非公有制經濟資金更多地投入文化產業領域,引導非公有經濟投資、參與文化產業經營,逐步形成投資主體多元化、融資渠道社會化、投資方式多樣化、項目建設市場化的文化產業發展新格局。
4、加大文化產業人才培養力度。人才匱乏已經成為制約我縣文化產業發展的最大瓶頸。要實施人才興業戰略,制定人才培養規劃,加快培養、引進一批熟悉文化產業經營管理業務、熟悉文化市場的文化經紀人、會展策劃等緊缺人才。允許文化要素參與分配,鼓勵優秀人才以知識資本入股企業,鼓勵優秀創作人才創作藝術精品。建立健全有利于人才脫穎而出、能進能出、能上能下的人才機制和環境,使各類文化產業人才引得進、留得住、用得活。
市場調研報告12
一、調查背景
海爾集團總部在中國青島.海爾集團是中國第一大白色家電制造商。 它與IT行業的聯想、化妝品行業的貝雅詩頓、乳制品行業的蒙牛、網絡行業的阿里巴巴等都是行業的頂級品牌.也是中國最具價值品牌。該企業在中國企業聯合會、中國企業家協會聯合發布的20xx年度中國企業500強排名中名列第二十五,20xx年度中國企業500強排名中名列第二十八,
二、調查基本情況
(一)調查目。
此次“海爾集團調查報告”主要研究以下幾個方面的問題
1、了解海爾集團投資狀況 ◆目前投資方向
◆投資在總資產中所占比例 ◆投資時關注的信息 ◆獲得投資信息的途徑 ◆影響投資決策的'因素 ◆投資所遇到的主要問題
2、了解海爾集團投資意向 ◆對目前投資收益的滿意狀況 ◆重新選擇投資的方向(期望投資) ◆對各類投資的綜合評價
(二)調查執行情況
本次調查歷時一個月(20xx/4/10-20xx/5/10)。
調查實施時間為4月10日至20日,調查方法為街頭攔截式訪問。根據實際情況,我們按照海爾集團分公司地域分布,選取街頭攔訪調查點8個。
此次調研發放問卷220份,收回217份,有效問卷為185份,問卷有效率為85.3%。調查實施自始至終都進行了嚴格的質量控制,督導員(由本宿舍核心成員擔任)對調查過程進行了全過程檢查、督導,并對完成的問卷進行了100%的檢查,實施主管對驗收后的問卷進行了30%的復核。數據處理和制圖、制表使用SPSS和EXCEL軟件。
(三)被訪者基本情況
在185個有效樣本中,男性為122個,女性為63個,男女比率約為2:1。 被訪者年齡大體集中在55歲以下人群中,其中35歲以下的占51.9%,36-45歲的占29.2%,46-55歲的被訪者占14.1%。
被訪者職業分布廣泛,但主要集中在個體工商業者(28.1%)、一般職工職員(26.5%)和企業中高級管理人員(21.6%)。
本次調查對象的收入水平處于中上等水平,其中家庭月收入為800—3000元的被訪者占70.9%,3001元以上的為23.2%。
市場調研報告13
前言:
申通快遞是一家成立于1993年以經營快遞為主的國內合資(民營)企業。本次調研的主要方面包括申通快遞物流的市場現狀和面對的挑戰與機遇,在調研實施期間,讓目標客戶更好的了解申通快遞、使用申通快遞,并高效率地占據高校市場。這本次調研中,我們希望能做到以下幾點:
1、根據申通快遞現具有的優勢,做好市場調研,擴大其宣傳力度。
2、做出快遞行業市場分析,找準自我定位,找出新的利益點,側重于高校市場的占據。
3、尋找出自我弱勢與不足,調研競爭對手的優勢,據于此更正自我欠缺,達到強化目的。
一、調研意義
隨著近些年互聯網和電子商務的高速發展,網上購物逐漸成為一種流行的購物方式。與此同時,也帶來了快遞行業的繁榮發展。網購時,無論我們從國內哪家銷售商購買商品,從訂單生成至收到貨,往往僅需要短短幾天的時間。并且,這時間還有逐漸縮小的趨勢。到貨時間的縮小又促進了網購的發展,相反,網購的發展也促進了快遞行業的規模發展。兩種行業相互促進,使得它們與我們的日常生活聯系越來越緊密。因此,我們小組選擇了這一與大家生活息息相關的快遞物流作為調研對象,為大家展示從物品寄出,至到貨的實務操作過程。并從中了解到:
1 快遞公司在運輸過程中,怎樣確保快件不會損壞或遺失。
2 物流過程中快件的處理方式及注意事項。
3 物流過程中各種運輸方式的特點。
4 物流過程中怎樣實現快件實際運輸情況與系統查詢信息的同步。
5 快件的到貨驗收。
二、調研方法
在本次調研活動中,我們向光調研小組采用調查問卷與訪談形式并用的方
式進行調研。在調研中,我們經過實地走訪,將收集到的`數據進行分析處理,并且積極上網查詢資料,得出真是可靠的結論。在本次調研活動中,其中的少數內容采用觀察法,部分內容引用二手資料,經過我們的整合,最終的得出了我們小組的調研結論。
三、環境調研結果
1、整體環境分析
目前,我國快遞業由兩部分市場構成:一是國內快遞市場,由中國郵政部門控制40%份額,其余由民營和港資快遞企業占據,經營規模以港資的順豐快運公司為最大。民營企業中,一批像順豐、申通、宅急送等已具有影響的大中型優秀快遞企業已經茁壯成長,但為數尚少。大多數民營快遞企業則表現出小、散、弱等問題;互信度和協調性較差,以地區性快遞業務為主。二是國際快遞市場,由DHL(敦豪快遞)、FedEx(聯邦快遞)、TNT(天地快運)和UPS(聯合包裹)等大型服務商控制。雖然中國郵政EMS控制了一小部分國際快遞市場,但民營快遞企業以間接方式將國際快件轉入DHL、FedEx、TNT和UPS四大網絡,對外進行銷售,實際上仍依賴四大網絡的渠道。
經歷過金融危機的洗禮后,20xx年上半年我國快遞業務量完成8.3億件,同比增長18.9%。其中,同城快遞業務量完成1.9億件,同比增長6.5%;異地快遞業務量完成5.9億件,同比增長26.7%;國際及港澳臺快遞業務量完成5010.8萬件,同比下降6.0%。快遞業務收入完成213.6億元,同比增長10.3%。其中,同城快遞業務收入完成15.6億元,同比增長3.5%;異地快遞業務收入完成120.3億元,同比增長19.5%;國際及港澳臺快遞業務收入完成67.3億元,同比下降5.3%。與20xx年相比,業務增幅有所放緩,國際快遞業務仍然下滑,但降幅比年初有所減緩。
市場調研報告14
菜市場與居民生活息息相關,在促進經濟繁榮、方便人民生活等方面也發揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場在發展過程中出現了一些問題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我對菜零售市場進行了一些調研,現將有關情況報告如下。
一、 菜市場的現狀
菜市場是主要用于銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產、豆制品、調味品等多種農副產品的經營場所。在農副產品供應渠道多元化的進程中,菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場,選擇率在一半以上。這是因為菜市場經營方式靈活,蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場設施簡單,租金低,勞動力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆制品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。
二、 菜市場的經營狀況
所調查的菜市場,80%以上鮮菜主要是市區周圍種菜農民自產自銷.十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種,基本都有本地蔬菜補充。
(一)蔬菜的銷售價格情況
(二)蔬菜批發環節的經營形式
據我們了解,菜市場中的所有的經營戶從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式,十分有利于他們掌握產銷兩地的消息,有利于很好地解決各個環節的'矛盾,有利于形成利益共同體,利益分享,風險共擔。
(三)蔬菜的消費趨勢
隨著城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化,即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化,城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升,應運而生的超市洗凈菜,綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。
三、蔬菜市場存在問題
(一)市場設施檔次普遍偏低,購物環境差
大部分市場多年來投入不足,市場設施簡陋、功能單一, 臟亂差\現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業戶的后續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統,致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運不及時,蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所,出入通道行人與車輛不分,交易高峰時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低,大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣,根本達不到防塵、防蠅要求。
(二)菜市場價格相對較高且不穩定
菜市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈,時間長了也沒有得到解決,這是其一。其二是價格不平衡,一個不大的市區的價格不都一樣,超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的,但差價太大就是不合理了。
四、蔬菜市場存在問題的原因淺析
(一) 規劃滯后,先天不足
蔬菜市場建設長期處于無規劃狀態。與城市建設不能同步推進,形成脫節,導致蔬菜市場數量少、規模小及布局不合理。現有的蔬菜市場大多因為缺乏相關標準的約束,造成了市場建設起點低,硬件設施落后,功能不完善,購物環境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市場盈利水平低
蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點,投入大收益小,屬于微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高。
(三)相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠
一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位,在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地,小區建成后,想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大,缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監管力度不夠,缺乏長效的監督約束機制。
五、發展蔬菜市場的建議
蔬菜市場的建設和改造,必須以規劃為指導,通過規劃手段引導菜市場建設。蔬菜市場的建設是保證老百姓菜籃子\供應的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務功能,提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策,涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金,并制定相關的資金使用辦法,嚴格按照相關程序,加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收,確保政府資金發揮最大的效益。
市場調研報告15
壁紙又被稱為墻紙,是專門對墻面進行裝修,對單調墻面進行裝修,使整個空間富有立體感。在眾多壁紙中,壁布是一個極其特殊的品種,其表層往往由編織物覆蓋。壁紙具有多種顏色,本身又具有環保特性,在裝飾時很容易出現立體感。在世界上許多國家,壁紙都被廣泛用于裝修。
壁紙的特點主要有以下幾個方面:
(1)裝飾效果強烈
隨著現代工業進步,壁紙可以生產各種各樣的方案,將各種各樣的生產方案相互搭配,滿足人們不同需求。在這種模式下,小朋友可以安裝動畫壁紙,而在公共場所又可以安裝簡約壁紙。只要搭配得體,按照消費者的喜好,可以隨心所欲進行設置。
材質安全環保
壁紙的成分主要由紙漿、天然材質和路面等因素組成。其中,在壁紙中還加入纖維或者真絲,使得壁紙更加豪華。隨著環保理念深入人心,各個家庭在進行裝修時更加注重使用環保材料。而使用環保材料制成的壁紙更加具有透氣性,而且款式很多,韌性很大,非常適用于家庭裝修。
(3)應用范圍較廣
壁紙可以適用于墻壁木材等基礎材料上,并且適用的場合非常繁多,可以與室內的其它裝飾進行搭配。壁紙可以在整個房間里通用,也可以作為一個點綴在房間中使用,使用用途非常廣泛。
(4)壁紙功能繁多
按照現代工業生產的壁紙質量較好,具有保護墻面的功效。通過消費者需求,可以在生產中加入不同成分以保護墻面發霉、生菌和發熱。一些壁紙甚至具有防火的功能。
目前我國壁紙行業現存問題主要有:
(一)研發方面
壁紙本身就是藝術品,壁紙外觀對于消費者而言是最直接影響因素。為了使壁紙可以得到更好市場銷路,增強壁紙研發至關重要,甚至可以說是壁紙企業的核心競爭力。然而,在現在壁紙行業中,越來越多的壁紙企業采用抄襲方式進行生產。在20xx年時,壁紙行業因為知識產權案件而提起的訴訟轟動整個行業,這也使得越來越多的企業拿起法律武器保護自身知識產權。
(二)生產方面
目前,我國已經超過擁有幾百條壁紙生產線,而且每年仍以保持30%的速度遞增,這已經表明我國成為全球巨大的壁紙消費國。但是在壁紙生產過程中,我國大量設備依舊靠進口,這也制約了我國壁紙行業發展。在進口過程中,壁紙生產設備昂貴,保養和維修費用更加昂貴,這就使得設備更新速度非常緩慢,嚴重影響了壁紙行業技術更新。
(三)市場方面
我國目前壁紙行業,一些人認為部分消費者對壁紙行業具有錯誤認識,以及壁紙行業在自身宣傳上力度不夠,導致了整個中國壁紙市場消費不及國際水平。還有一些人認為運行歷史較短,行業規則不健全,整個市場的透明度對消費者非常低,使消費者對壁紙產品信任不夠,直接影響了壁紙市場的發展。
(四)銷售方面
目前我國壁紙行業的銷售模式是由廠家生產,再由代理商進行代理,最終由經銷商賣給消費者的運營模式。這一模式久經考驗,是一款比較成熟的商業模式。但是,隨著近些年經濟迅速發展,通貨膨脹不斷提升,加上互聯網市場經濟的到來,使得這種傳統的模式越來越受到質疑。
近些年來,隨著我國房地產行業不斷發展,尤其是一線房地產漲幅普遍過大,經銷商的'店鋪租金直線上漲,同時也帶動了原材料和人工成本的不斷上漲,許多壁紙生產業廠家上調了出廠價格。在這種情勢下,經銷商的利潤變得非常微薄,嚴重影響了經銷商繼續從事壁紙經銷的信心。同時隨著互聯網商務的到來,許多經銷商在網上開設店鋪,這也使得經銷商之間的競爭更加劇烈,市場環境更加殘酷。
(五)服務方面
在壁紙銷售過程中,壁紙企業并不是將產品銷售就完成了整個營銷過程。按照我國民族性格,很多有資產、有地位的人不愿意自己親手進行壁紙安裝體力勞動,他們更希望通過花錢雇人完成這項勞動。壁紙安裝具有一定難度,對技術要求相對較高,所以壁紙安裝一般由壁紙企業進行。但是,我國很多壁紙企業仍然以產品銷售作為自身企業目標,對于壁紙安裝等服務沒有及時跟進,使得很多客戶不愿意購買壁紙,極大打擊了壁紙市場的進一步發展。
(六)行業標準
現在的壁紙行業還非常混亂,許多進口商品只是有外文標記,而沒有按照國家法律規定進行中文標識,這給監管部門監管帶來許多不便,在出現質量問題時,無法找到最終的責任承擔者。一些小企業一味抄襲他人作品,惡意降低價格,擾亂市場環境。還有一些企業不能提供環保商品,而且商品的售后服務明顯不到位。以上種種現象都因為壁紙行業還沒有一個統一的標準。為了使壁紙行業可以得到更好發展,我國應當積極建立壁紙統一標準,使壁紙業可以規模化、集團化發展。
我國壁紙行業的改進趨勢,筆者認為可以從以下幾方面入手。
(一)提高產品創新能力
為了提高國內壁紙的原創能力,就必須加強自主研發,而自主研發環節最重要的角色就是設計師,提高產品創新能力其實就是提高設計師創新能力。為了培養出更好的設計師,我們可以通過以下幾種方式:
第一,加強與國際設計師的合作。藝術沒有國界,加強國內設計師與國外設計師的合作,可以提升國內設計師的設計水平,以設計出更好適用于國內市場的壁紙。
第二,以藝術類高校進行合作,成立專門的壁紙設計工作室。這樣的做法可以直接為壁紙行業培養輸送人才,為我國壁紙行業發展打下堅實基礎。
(二)加速設備原料自主化
為了更好地提升我國壁紙行業競爭力,除了對設計師進行培訓外,我們還需要對壁紙原材料設備進行自主化經營,逐步淘汰國外產品,實現壁紙原材料全面國產化。為了實現這一目標,我們應當不斷加強工藝技術創新;另外,我們還需要加強工藝人才培養。
(三)健全行業協會職能
為了使壁紙行業可以得到更好發展,建立壁紙行業協會,使其可以樹立中國壁紙行業準則,加強市場準入,提升現有企業競爭力,從根本上扭轉我國壁紙行業落后的局面。
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