小班了解冬至教案

          時間:2022-12-16 18:20:48 教案 我要投稿

          小班了解冬至教案(通用11篇)

            作為一位兢兢業業的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。那要怎么寫好教案呢?以下是小編整理的小班了解冬至教案(通用11篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

          小班了解冬至教案(通用11篇)

            小班了解冬至教案1

            一、設計初衷

            冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。

            二、活動目標

            1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

            2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的`快樂,激發愛勞動的情感。

            三、客座教師:

            章老師(以下簡稱“章”)

            四、活動對象:

            大班

            五、活動準備

            1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

            2.聯系車輛。

            六、活動過程

            (一)教師交代活動目的及注意事項。

            1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

            2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

            教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

            (二)談話,激發興趣。

            1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

            2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

            章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

            3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

            章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

            (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

            1.搗米

            (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

            幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

            章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

            (2)幼兒觀看搗米操作情況。

            (3)幼兒嘗試、腦沁

            (4)幼兒說說淘米的感覺。

            幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…

            章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

            2.麻糍

            (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

            幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

            章:到底是不是,我們一起來看一看

            (2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

            (3)幼兒操作

            幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

            3.滾豆沙

            (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

            章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

            幼:淡淡的不怎么好吃。

            章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

            幼:又香又甜。

            章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

            (2)觀看客座教師滾豆沙。

            (3)師幼共同嘗試滾豆沙

            4.幼兒品嘗。

            (四)小結。

            師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

            幼:好吃!

            師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

            (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

            師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

            1.幼兒嘗試制作麻糍。

            2.幼兒品嘗。

            七、活動成效

            孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

            小班了解冬至教案2

            一、活動主題:

            冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

            二、活動目標:

            1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

            2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

            三、活動時間:

            20xx年x月x日上午9:00——11:00

            四、參加人員:

            大班全體老師和幼兒

            五、活動準備:

            1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

            2、活動場地:各班教室

            六、活動設想:

            1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

            2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

            七、成果形式:

            交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

            八、活動要求

            1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

            2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

            九、活動流程

            1、開展了“包餃子”的活動。

            2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

            小班了解冬至教案3

            一、活動主題:

            “冬至包餃子”親子活動。

            二、活動目的:

            隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

            三、活動目標:

            1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

            2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

            3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

            四、活動時間:

            2020.12.21(星期一)09:00——11:30

            五、活動準備:

            通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

            六、活動地點:

            中二班教室

            七、活動流程:

            1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

            2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

            3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

            4、活動流程:

            先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

            八、包餃子前注意事項:

            1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

            2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

            3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

            4、場地整理(自由洗手)。

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            活動目標

            1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

            2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

            3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。

            活動準備

            經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

            課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

            材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

            活動過程

            教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

            ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

            ——你喜歡吃餃子嗎?

            ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

            小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

            出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

            出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

            ——餃子是什么樣的?

            ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

            播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

            出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

            1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

            2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

            3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

            鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

            鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

            ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的.地方?

            ——你的餃子是什么餡的?

            活動延伸

            區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

            家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

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            一、教學目標:

            1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

            2、通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

            3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

            二、活動過程

            (一)談話導入

            1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

            2、介紹“冬至”的字源

            (1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。

            冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

            (2)最后,最終。

            (二)介紹冬至小知識

            1、你對冬至有哪些了解?

            2、教師介紹冬至相關知識

            (1)認識冬至

            (2)冬至的起源

            (3)冬至為什么吃餃子?

            3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

            4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

            (三)冬至注意事項:

            1、注意防寒保暖。

            2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

            3、保持良好的心境。

            4、進行適當的御寒鍛煉

            (四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

            (五)作業

            1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。

            2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

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            活動目標:

            1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

            2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信。

            活動準備:

            利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息

            活動過程:

            (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:

            教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

            孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

            剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)

            (二)冬至節的談論

            小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)

            冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

            (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

            小班了解冬至教案7

            活動目標

            在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

            知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單了解冬至的飲食習俗。

            嘗試動手制作湯圓。

            活動準備

            課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

            材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

            活動過程

            播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

            ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

            ——童謠中出現了哪些數字?

            ——這些數字是什么意思呢?

            小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

            組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。

            ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

            ——冬至是哪一天?

            小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的.12月22日左右。

            出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

            ——冬至這天,你家會吃些什么?

            ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

            ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

            小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

            出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

            (可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

            ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

            ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

            溫馨提示

            童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

            活動延伸

            區域活動

            在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

            日常活動

            將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供幼兒欣賞。

            小班了解冬至教案8

            活動目標:

            1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

            2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

            活動準備:

            有關于冬至節的認知與理解。

            活動過程:

            1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

            2、幼兒朗誦冬至節

            3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

            活動延伸:

            活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

            小班了解冬至教案9

            一、活動目的

            1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識;

            2、感受集體勞動的快樂;

            3、和父母一起包餃子增進父母親情。

            二、準備階段

            1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

            2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長);

            3、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領取;

            4、班級準備:洗手、帶好圍裙。

            三、包餃子階段:(30分鐘)

            以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

            1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

            2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;

            3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

            4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。

            四、煮餃子階段:(20分鐘)

            1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

            2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好),等待餃子煮熟;

            3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

            五、吃餃子階段:(30分鐘)

            1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

            2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序。

            六、結束階段

            1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

            2、班級整理、餐后散步、午休,活動結束。

            小班了解冬至教案10

            一、活動目標

            1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給吃”,并能進行句型仿編:我把給吃。

            2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。

            二、活動重點

            能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給吃”。

            三、活動難點

            學習掌握句型“我把餃子給吃”,并能進行句型仿編:我把給吃。

            四、活動準備

            1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識。

            2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

            五、活動過程

            1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

            2、活動導入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

            羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)

            包餃子(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

            中間突起(雙手握拳)

            兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

            有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

            師:兒歌里,羊媽媽包什么?

            幼:羊媽媽包餃子。

            3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

            師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

            幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

            師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

            師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

            師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

            幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

            師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

            4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給吃

            師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

            師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給吃)

            5、學習仿編:“我把給吃”的句式,通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子,我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

            如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

            6、老師總結,活動結束。

            六、活動延伸

            鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

            小班了解冬至教案11

            一、活動目標

            1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來;

            2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天;過了冬至以后,白天逐漸變長。

            3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

            二、活動內容

            1、冬至我知道

            讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍,了解更多的傳統節日,做優秀傳統文化的傳承者,學習兒歌:《冬至到》。

            《冬至到》

            冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

            暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

            冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

            會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。

            冬至到,冬至到;這一夜,最長了。

            甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

            2、科學知識

            過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。

            3、節氣習俗

            人們還會把冬至作為一個節日來過,北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習慣,各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗,讓孩子感受到冬至的節氣。

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