重慶工商大學源出兩脈，一脈為1952年創辦的重慶機電工業學校，歷經重慶機器工業學校、第一機械工業部重慶機器制造學校、重慶第二機器制造工業學校、重慶第二機械工業學校、渝州大學等發展階段。一脈為1963年創辦的重慶財貿干部學校，歷經重慶財貿學校、重慶商學院等發展階段。2002年兩脈合并組建重慶工商大學。
學校現有應用經濟學、工商管理2個市級“一流學科”，10個市級重點學科。在第四輪學科評估中，共6個學科上榜，其中應用經濟學、工商管理2個學科獲B-等級，4個學科排名市屬高校第一。根據2018軟科“中國最好學科”排名，學校8個學科上榜。其中，應用經濟學、工商管理排位前25%。