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          檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告

          時(shí)間:2023-11-15 18:25:20 檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告 我要投稿

          檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告

            針對(duì)檢查情況,工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了全面、認(rèn)真的自查整改,下面是小編幫大家整理的檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告(精選24篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告1

            根據(jù)《臨沂市居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)辦法》(臨政辦發(fā)﹝20xx﹞17號(hào))和《全市醫(yī)療保障系統(tǒng)“橫向打擂臺(tái)、縱向抓攻堅(jiān)”活動(dòng)實(shí)施方案》(臨醫(yī)保字﹝20xx﹞13號(hào))等文件精神,為實(shí)現(xiàn)我區(qū)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢查全覆蓋,進(jìn)一步規(guī)范醫(yī)保服務(wù)行為,有效遏制各種違法違規(guī)行為的發(fā)生,確保醫(yī)保基金合理使用。羅莊區(qū)醫(yī)療保障局分別于20xx年10月下旬組織局基金監(jiān)管科、第三方機(jī)構(gòu)對(duì)全區(qū)醫(yī)保定點(diǎn)診所(門(mén)診部、小區(qū)衛(wèi)生室)進(jìn)行專項(xiàng)檢查;11月中旬組織各街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、衛(wèi)生院對(duì)轄區(qū)醫(yī)保定點(diǎn)村衛(wèi)生室進(jìn)行交叉檢查,下旬局相關(guān)科室、第三方機(jī)構(gòu)又對(duì)交叉檢查情況進(jìn)行復(fù)查。現(xiàn)將專項(xiàng)檢查、復(fù)查情況及處理意見(jiàn)通報(bào)如下:

            一、檢查情況

            (一)定點(diǎn)診所(門(mén)診部、小區(qū)衛(wèi)生室)專項(xiàng)檢查情況

            通過(guò)專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn),大部分定點(diǎn)診所對(duì)此次檢查比較重視,能夠?qū)φ諜z查標(biāo)準(zhǔn),在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)展自查自糾,不斷規(guī)范完善醫(yī)保及診療服務(wù)行為。但檢查中發(fā)現(xiàn)還存在許多問(wèn)題和不足:一是部分定點(diǎn)診所未按協(xié)議管理要求設(shè)置“基本醫(yī)療保險(xiǎn)政策宣傳欄”,未設(shè)置醫(yī)保意見(jiàn)箱、張貼投訴電話,未配備醫(yī)保專(兼)職管理人員,各項(xiàng)管理制度不夠健全。二是大部分定點(diǎn)診所未建立完整的藥品進(jìn)銷存臺(tái)賬,藥品價(jià)格未公示,部分藥品加價(jià)過(guò)高。三是部分定點(diǎn)診所在醫(yī)保報(bào)銷系統(tǒng)中,長(zhǎng)期采用同一種藥品進(jìn)行刷卡或系統(tǒng)刷卡顯示“未知藥品”,存在串換藥品刷卡現(xiàn)象;大額刷卡未留存患者個(gè)人信息,無(wú)相應(yīng)的處方及門(mén)診登記。

            (二)定點(diǎn)村衛(wèi)生室交叉檢查及復(fù)查情況

            通過(guò)交叉檢查及復(fù)查發(fā)現(xiàn),大部分街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、衛(wèi)生院對(duì)交叉檢查工作比較重視,能夠密切配合,成立檢查小組,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)定點(diǎn)村衛(wèi)生室進(jìn)行交叉檢查。但在復(fù)查中發(fā)現(xiàn)還存在許多問(wèn)題和不足:一是個(gè)別街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、衛(wèi)生院對(duì)交叉檢查工作重視程度不夠,配合不力,存在消極應(yīng)付情緒,未按規(guī)定時(shí)限及時(shí)報(bào)送檢查報(bào)告及檢查資料。二是部分街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、衛(wèi)生院對(duì)轄區(qū)定點(diǎn)村衛(wèi)生室日常監(jiān)管不力,對(duì)衛(wèi)生室每月報(bào)送的居民門(mén)診報(bào)銷資料(處方、發(fā)票)審核把關(guān)不嚴(yán),本次檢查問(wèn)題較多的街鎮(zhèn)有沂堂鎮(zhèn)、褚墩鎮(zhèn)、黃山鎮(zhèn)、冊(cè)山街道。三是部分定點(diǎn)村衛(wèi)生室未配備醫(yī)保專(兼)職管理人員,未設(shè)置醫(yī)保宣傳欄、張貼投訴電話。四是部分定點(diǎn)村衛(wèi)生室門(mén)診登記記錄不全、處方書(shū)寫(xiě)不規(guī)范,門(mén)診登記、處方、發(fā)票、居民醫(yī)保報(bào)銷平臺(tái)不一致。五是部分定點(diǎn)村衛(wèi)生室發(fā)票報(bào)賬聯(lián)無(wú)患者本人簽字,或由該衛(wèi)生室工作人員代簽字(手印)現(xiàn)象。六是部分定點(diǎn)村衛(wèi)生室未嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家基本藥物制度,私自通過(guò)其它渠道采購(gòu)藥品,隨意抬高藥價(jià)。

            二、處理意見(jiàn)

            (一)對(duì)定點(diǎn)診所(門(mén)診部、小區(qū)衛(wèi)生室)處理意見(jiàn)

            依據(jù)《臨沂市羅莊區(qū)職工醫(yī)保定點(diǎn)門(mén)診醫(yī)療服務(wù)協(xié)議》第十六條、第十七條相關(guān)規(guī)定,對(duì)在專項(xiàng)檢查中存在未按規(guī)定建立健全藥品進(jìn)銷存臺(tái)賬、串換藥品或其它問(wèn)題較嚴(yán)重的定點(diǎn)診所(名單見(jiàn)附件1)作出如下處理:

            1、約談該定點(diǎn)診所法人(負(fù)責(zé)人),限7日內(nèi)對(duì)存在問(wèn)題整改完畢。

            2、從即日起暫停該定點(diǎn)診所職工醫(yī)保報(bào)銷業(yè)務(wù)一個(gè)月。期滿后向區(qū)醫(yī)療保障局基金監(jiān)管科提交開(kāi)通申請(qǐng)及整改報(bào)告,待區(qū)醫(yī)療保障局組織復(fù)查合格后按程序予以開(kāi)通。

            (二)對(duì)定點(diǎn)村衛(wèi)生室處理意見(jiàn)

            依據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)定點(diǎn)村衛(wèi)生室居民醫(yī)保工作管理的通知》文件有關(guān)規(guī)定,對(duì)在檢查中存在發(fā)票報(bào)賬聯(lián)無(wú)患者本人簽字、代簽字(手印)及其它問(wèn)題較嚴(yán)重的定點(diǎn)村衛(wèi)生室(名單見(jiàn)附件2)作出如下處理:

            1、約談該定點(diǎn)村衛(wèi)生室法人(負(fù)責(zé)人),限7日內(nèi)對(duì)存在問(wèn)題整改完畢。

            2、扣除該定點(diǎn)村衛(wèi)生室10月份報(bào)銷墊付居民醫(yī)保費(fèi)用50%。(扣除金額見(jiàn)附件3)

            3、從即日起暫停該定點(diǎn)村衛(wèi)生室居民醫(yī)保報(bào)銷業(yè)務(wù)一個(gè)月。期滿后向當(dāng)?shù)亟宙?zhèn)醫(yī)保辦提交開(kāi)通申請(qǐng)及整改報(bào)告,由街鎮(zhèn)醫(yī)保辦報(bào)區(qū)醫(yī)療保障局基金監(jiān)管科,待組織復(fù)查合格后按程序予以開(kāi)通。

            三、工作要求

            (一)各街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、衛(wèi)生院要各負(fù)其責(zé),加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)村衛(wèi)生室的管理,進(jìn)一步加強(qiáng)報(bào)銷資金審核,規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為,維護(hù)參保居民合法權(quán)益,保障醫(yī)保基金安全運(yùn)行。

            (二)各街鎮(zhèn)醫(yī)保辦、定點(diǎn)衛(wèi)生院要組織轄區(qū)定點(diǎn)村衛(wèi)生室針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足,對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)舉一反三,自查自糾,確保存在問(wèn)題及時(shí)整改到位。

            (三)各定點(diǎn)診所(門(mén)診部、小區(qū)衛(wèi)生室)、村衛(wèi)生室要引以為戒,自律自省,避免違法違規(guī)行為的發(fā)生。區(qū)醫(yī)療保障局相關(guān)科室將加大打擊力度,對(duì)違法違規(guī)問(wèn)題嚴(yán)重的定點(diǎn)診所、村衛(wèi)生室,將取消醫(yī)保報(bào)銷業(yè)務(wù),并移交有關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅處理。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告2

            今年4月29日以來(lái),根據(jù)省、市醫(yī)療保障局統(tǒng)一部署安排,我局在市局相關(guān)科室的指導(dǎo)下,認(rèn)真謀劃,精心部署,積極開(kāi)展醫(yī)保基金專項(xiàng)治理自查自糾工作,取得了一系列成果,現(xiàn)將情況匯報(bào)如下:

            一、高度重視,精心組織

            (一)傳達(dá)貫徹省、市文件精神,認(rèn)真宣傳學(xué)習(xí)。切實(shí)履行基金監(jiān)管主體責(zé)任,多次召開(kāi)會(huì)議研究部署,對(duì)專項(xiàng)治理工作提出具體要求。

            (二)成立專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組,局主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人牽頭,相關(guān)股室具體負(fù)責(zé)活動(dòng)的實(shí)施與組織協(xié)調(diào)。

            (三)協(xié)調(diào)配合,形成合力。積極主動(dòng),與衛(wèi)健等部門(mén)溝通協(xié)調(diào),密切配合,加強(qiáng)聯(lián)動(dòng),互通信息,并邀請(qǐng)衛(wèi)健部門(mén)主要負(fù)責(zé)同志參加工作推進(jìn)會(huì),真正形成基金監(jiān)管合力,有效推進(jìn)自查自糾工作開(kāi)展。

            二、工作開(kāi)展情況

            按照專項(xiàng)治理方案要求,我局通過(guò)召開(kāi)警示教育會(huì)、工作推進(jìn)會(huì)以及現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式,督促“兩機(jī)構(gòu)一賬戶”單位認(rèn)真開(kāi)展醫(yī)保基金專項(xiàng)治理自查自糾工作,并要求相關(guān)責(zé)任主體對(duì)照市局下發(fā)的《宿州市基本醫(yī)療保險(xiǎn)基金檢查問(wèn)題指南》,結(jié)合自身工作實(shí)際,認(rèn)真查擺問(wèn)題,形成自查報(bào)告和臺(tái)賬。

            (一)動(dòng)員部署,充分準(zhǔn)備

            1、多輪次召開(kāi)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)、定點(diǎn)醫(yī)藥機(jī)構(gòu)以及醫(yī)共體牽頭單位工作會(huì)議,通報(bào)典型案例,開(kāi)展警示教育,使其受警醒、明底線、知敬畏,形成打擊欺詐騙保行為的高壓態(tài)勢(shì)。

            2、及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)省、市局文件精神,讓醫(yī)療機(jī)構(gòu)認(rèn)識(shí)到,必須要嚴(yán)肅對(duì)待自查自糾工作;認(rèn)識(shí)到自查自糾是省、市局給予的一次整頓規(guī)范的的良機(jī);認(rèn)識(shí)到如果不抓住這個(gè)機(jī)會(huì),將會(huì)面臨更嚴(yán)重的處罰。

            3、與定點(diǎn)醫(yī)藥機(jī)構(gòu)簽訂維護(hù)基金安全承諾書(shū),并要求定點(diǎn)醫(yī)藥機(jī)構(gòu)和工作人員也簽訂承諾書(shū),進(jìn)一步提高醫(yī)藥機(jī)構(gòu)和人員的醫(yī)保基金安全責(zé)任意識(shí)。

            (二)明確要求,壓實(shí)“兩機(jī)構(gòu)一賬戶”單位主體責(zé)任。

            1、要求經(jīng)辦機(jī)構(gòu)對(duì)照市局要求和自身工作規(guī)范開(kāi)展自查自糾,認(rèn)真查一查:基金審核制度有沒(méi)有漏洞;有沒(méi)有待遇保障不到位的情況;有沒(méi)有“監(jiān)守自盜”,內(nèi)外勾結(jié)的問(wèn)題;稽核部門(mén)有沒(méi)有履職盡責(zé)不到位的情況,稽核案卷有沒(méi)有未按照市局的規(guī)范要求填寫(xiě)等。

            2、要求定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)認(rèn)真對(duì)照《宿州市基本醫(yī)療保險(xiǎn)基金檢查問(wèn)題指南》,明確自查要求,力爭(zhēng)做到查實(shí)、查真、查到位。通過(guò)加大宣傳力度,督促引導(dǎo)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)把自查自糾作為一次整改、規(guī)范醫(yī)保結(jié)算業(yè)務(wù)的絕好契機(jī),并且再次向各醫(yī)療機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)紀(jì)律要求,要求他們提高政治站位,自覺(jué)把自查自糾工作與黨風(fēng)廉政建設(shè)、掃黑除惡斗爭(zhēng)的要求結(jié)合起來(lái),認(rèn)真查擺自身問(wèn)題。

            3、要求醫(yī)共體牽頭單位按照市局督導(dǎo)要求,進(jìn)開(kāi)展以賬戶管理制度是否健全,基金撥付審批制度是否完善,自查審計(jì)整改是否到位,是否存在侵占挪用、違規(guī)使用醫(yī)保基金違法違規(guī)行為等為重點(diǎn)內(nèi)容的自查自糾工作。

            (三)強(qiáng)化檢查督導(dǎo),推進(jìn)自查自糾工作要求落實(shí)落地。

            5月份以來(lái),我局持續(xù)增加對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的稽核頻次,形成高壓嚴(yán)管態(tài)勢(shì),倒逼醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)肅對(duì)待自查自糾工作。工作開(kāi)展以來(lái),我局積極動(dòng)員,組織稽核人員、醫(yī)共體骨干人員和第三方專家對(duì)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展大排查,幫助醫(yī)療機(jī)構(gòu)更好的開(kāi)展自查自糾工作。

            1、對(duì)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院以上(包含鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院)公立醫(yī)院以及全部民營(yíng)醫(yī)院開(kāi)展拉網(wǎng)式排查,主要檢查各定點(diǎn)醫(yī)院HIS系統(tǒng)中的項(xiàng)目對(duì)照情況,藥品、診療項(xiàng)目及醫(yī)用耗材價(jià)格情況,醫(yī)院病人病歷情況以及病人在床情況等,并把檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐條列出,認(rèn)真梳理并形成問(wèn)題清單。

            2、和醫(yī)院的主要負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干開(kāi)展座談,將梳理出來(lái)的問(wèn)題反饋給醫(yī)療機(jī)構(gòu),要求醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)照問(wèn)題清單,舉一反三,查一查自身是否還存在其他問(wèn)題,并要求醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題即知即改,主動(dòng)配合經(jīng)辦機(jī)構(gòu)退回違規(guī)費(fèi)用。

            三、工作成效

            1、定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu):工作開(kāi)展至今,我局共收到34家醫(yī)療機(jī)構(gòu)上報(bào)的自查臺(tái)賬130余份,擬追回醫(yī)保基金共計(jì)2685268.91元。自查出的問(wèn)題共計(jì)5大類,27小類,其中不合理收費(fèi)問(wèn)題合計(jì)452462.47,串換收費(fèi)問(wèn)題合計(jì)7300元,不規(guī)范診療問(wèn)題合計(jì)1398789.94元,虛構(gòu)服務(wù)問(wèn)題合計(jì)771元,其他問(wèn)題合計(jì)568688.5元,醫(yī)用耗材違規(guī)問(wèn)題合計(jì):269859元。

            2、醫(yī)共體賬戶:

            Ⅰ、醫(yī)共體專用賬戶未建立相關(guān)制度,制度未上墻,人員崗位責(zé)任不明確,賬戶安全存在隱患;

            Ⅱ、醫(yī)院對(duì)自查自糾工作工作不夠重視,未充分開(kāi)展教育、宣傳、培訓(xùn)活動(dòng),未留存相關(guān)圖片和會(huì)議資料并及時(shí)建立檔案。我局已責(zé)令兩家醫(yī)共體牽頭醫(yī)院認(rèn)真對(duì)照市局督導(dǎo)要求和自查問(wèn)題清單,開(kāi)展醫(yī)共體醫(yī)保基金專用賬戶整改完善工作,并要求及時(shí)反饋整改情況,現(xiàn)已整改完畢。

            3、經(jīng)辦機(jī)構(gòu):經(jīng)自查,“兩中心”存在稽核力度和稽核頻次不足的情況,我局要求經(jīng)辦機(jī)構(gòu)切實(shí)履行協(xié)議管理責(zé)任,把好審核關(guān),并進(jìn)一步健全內(nèi)控制度;并要求稽核單位按照市局要求規(guī)范稽查卷宗。

            四、梳理總結(jié),規(guī)范歸檔

            全面總結(jié)專項(xiàng)治理工作,查找醫(yī)保基金監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié),總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)、好做法,分析制定下一步工作對(duì)策,進(jìn)一步建立健全醫(yī)保基金監(jiān)管機(jī)制。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)治理臺(tái)賬的收集整理、匯總和歸檔工作,并按照雙周報(bào)制度及時(shí)向市局報(bào)送專項(xiàng)治理行動(dòng)進(jìn)展情況報(bào)表。

            五、下一步工作

            我局將按照國(guó)家和省、市統(tǒng)一部署,認(rèn)真研究分析此次醫(yī)保基金專項(xiàng)治理自查自糾工作成果,創(chuàng)新監(jiān)管方式方法,持續(xù)嚴(yán)厲打擊欺詐騙保行為,切實(shí)維護(hù)醫(yī)保基金安全。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告3

            為堅(jiān)決落實(shí)好全市開(kāi)展“三假”問(wèn)題和使用醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題整改工作,當(dāng)好保康醫(yī)保基金的“守護(hù)者”,保康縣醫(yī)療保障局針對(duì)全市交叉檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題進(jìn)行梳理分析,精心安排部署,明確整改責(zé)任,截止目前,所有反饋問(wèn)題實(shí)現(xiàn)清零,全面整改到位,為交叉檢查反饋問(wèn)題整改交出了一份亮眼成績(jī)單。

            一、杠牢“政治責(zé)任”,強(qiáng)化“以會(huì)促改”

            該局把開(kāi)展“三假”問(wèn)題和使用醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題整改工作作為首要政治任務(wù),把職責(zé)擺進(jìn)去、把工作擺進(jìn)去,堅(jiān)決扛牢問(wèn)題整改的政治責(zé)任,對(duì)癥下藥抓好落實(shí)。8月30日,該局召開(kāi)全市開(kāi)展“三假”問(wèn)題和使用醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題整改督辦會(huì)議,組織全縣19家定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人、醫(yī)保辦主任、藥劑科主任參加督辦會(huì)。該局主要負(fù)責(zé)同志結(jié)合全市醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題對(duì)本次全縣定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在問(wèn)題整改工作進(jìn)行了安排部署,通過(guò)統(tǒng)一政治站位,達(dá)成問(wèn)題整改共識(shí),強(qiáng)力推進(jìn)整改工作落實(shí)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)意識(shí),明確各自整改工作責(zé)任,對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要堅(jiān)決立行立改;同時(shí)要以此次交叉檢查反饋問(wèn)題整改工作為契機(jī),舉一反三,健全自身管理機(jī)制,強(qiáng)化關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,不斷規(guī)范業(yè)務(wù)流程制度,推動(dòng)整改工作取得實(shí)效。

            二、堅(jiān)持“問(wèn)題導(dǎo)向”,深化“以督促改”

            該局堅(jiān)持杠牢問(wèn)題導(dǎo)向,對(duì)醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題進(jìn)行分析、摸清問(wèn)題底數(shù),逐項(xiàng)細(xì)化研究、制定整改措施,并督導(dǎo)全縣各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐項(xiàng)落實(shí)整改責(zé)任、明確整改時(shí)限,實(shí)事求是對(duì)待問(wèn)題,從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓整改落實(shí),做到整改不折不扣、一項(xiàng)不漏。針對(duì)在全市醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查發(fā)現(xiàn)的全縣定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在的過(guò)度及不合理檢查、不合理用藥、治療、收費(fèi)、超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)問(wèn)題,該局將問(wèn)題類型進(jìn)行匯總分析,多次會(huì)同各醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)保辦、物價(jià)辦、財(cái)務(wù)科、醫(yī)務(wù)科、藥劑科相關(guān)負(fù)責(zé)人開(kāi)展問(wèn)題整改分析研討,找準(zhǔn)問(wèn)題癥結(jié),建好問(wèn)題臺(tái)賬,并督導(dǎo)各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)照診療規(guī)范、物價(jià)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、醫(yī)保管理細(xì)則逐條進(jìn)行整改落實(shí)。通過(guò)督導(dǎo),各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)也針對(duì)自身的問(wèn)題,采取不同的方式開(kāi)展整改,保康縣中醫(yī)醫(yī)院針對(duì)不合理治療問(wèn)題,開(kāi)展了專題業(yè)務(wù)培訓(xùn),指導(dǎo)臨床醫(yī)生按要求認(rèn)真書(shū)寫(xiě)醫(yī)療文書(shū),做到治療有醫(yī)囑、有依據(jù)、有療效分析。保康縣人民醫(yī)院針對(duì)不合理用藥問(wèn)題,開(kāi)展了專項(xiàng)整治工作,制作了專題PPT,通過(guò)培訓(xùn)會(huì)形式將存在的問(wèn)題一一進(jìn)行剖析,并舉一反三,指出工作中還可能存在的問(wèn)題盲區(qū)和不足,圍繞經(jīng)辦流程、疑點(diǎn)數(shù)據(jù)和內(nèi)控設(shè)置,由點(diǎn)到面、縱向深入,查找解決問(wèn)題的措施,并刀刃向內(nèi)督促相關(guān)科室限期整改,將整改成效納入績(jī)效考核,切實(shí)封堵基金安全漏洞。目前,該局已督導(dǎo)保康各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)已將醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查反饋問(wèn)題全部整改到位,已追回全部違規(guī)使用醫(yī)保基金。

            三、構(gòu)建“長(zhǎng)效機(jī)制”,細(xì)化“以制促改”

            該局通過(guò)建立醫(yī)保基金安全規(guī)范運(yùn)行長(zhǎng)效機(jī)制,以定期下發(fā)整改通報(bào)、集體約談、嚴(yán)格協(xié)議扣款等方式為抓手,倒逼各定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)單位正視醫(yī)保基金專項(xiàng)整治交叉檢查中的反饋問(wèn)題,限時(shí)銷號(hào)抓整改,樹(shù)立行業(yè)自律意識(shí),嚴(yán)肅醫(yī)保服務(wù)行為。該局進(jìn)一步完善定點(diǎn)醫(yī)藥機(jī)構(gòu)協(xié)議管理,從規(guī)范定點(diǎn)準(zhǔn)入管理、強(qiáng)化協(xié)議執(zhí)行、協(xié)議執(zhí)行與基金總額核定掛鉤等方面創(chuàng)新管理方式,強(qiáng)化日常管理,將違法違規(guī)行為查處情況、醫(yī)保基金使用情況等重要指標(biāo)納入醫(yī)療機(jī)構(gòu)定點(diǎn)協(xié)議管理,并建立相應(yīng)考核指標(biāo)體系,將協(xié)議管理各項(xiàng)要求切實(shí)落到實(shí)處。同時(shí)把抓好問(wèn)題整改與保康工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái),加強(qiáng)權(quán)力制約監(jiān)督,形成靠制度管定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、管醫(yī)保基金支出的長(zhǎng)效機(jī)制。針對(duì)交叉檢查反饋問(wèn)題指出的具有反復(fù)性、規(guī)律性、普遍性的問(wèn)題,該局落實(shí)好標(biāo)本兼治,拿出了“當(dāng)下改”的扎實(shí)舉措,形成了“長(zhǎng)久立”的長(zhǎng)效機(jī)制,建立健全了科學(xué)有效的制度體系、責(zé)任體系,通過(guò)一個(gè)問(wèn)題整改、推動(dòng)一類問(wèn)題解決,從源頭上預(yù)防問(wèn)題再次發(fā)生。通過(guò)建立長(zhǎng)效機(jī)制,該局著力營(yíng)造了良好的醫(yī)保服務(wù)秩序,構(gòu)建了讓全縣人民放心的醫(yī)療和就醫(yī)環(huán)境。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告4

            一、引言

            學(xué)校食堂是學(xué)校管理的一個(gè)重要部門(mén),直接關(guān)系到學(xué)校師生的身體健康問(wèn)題。為加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理,確保師生就餐安全和食品衛(wèi)生,特組織對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,并針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。本報(bào)告旨在總結(jié)檢查結(jié)果、指出問(wèn)題所在,并提出相應(yīng)的解決方案,以確保食堂管理工作的規(guī)范化和健康食品的供應(yīng)。

            二、檢查目的

            1. 檢查學(xué)校食堂現(xiàn)有的管理制度和規(guī)范是否得到貫徹執(zhí)行;

            2. 檢查學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況和食品安全問(wèn)題;

            3. 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出整改措施,加強(qiáng)食堂管理。

            三、檢查范圍和對(duì)象

            本次檢查對(duì)象為學(xué)校食堂全體工作人員和相關(guān)的管理制度和規(guī)范。檢查范圍包括學(xué)校食堂的環(huán)境、工作程序、食品儲(chǔ)存、加工和供應(yīng)、設(shè)備設(shè)施等。

            四、檢查方法

            本次檢查采取現(xiàn)場(chǎng)查看、訪談和抽查臺(tái)賬等方式進(jìn)行。

            五、檢查結(jié)果

            經(jīng)過(guò)檢查,學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題:

            1. 食堂環(huán)境存在衛(wèi)生死角,地面和墻面有污漬及油脂積聚;

            2. 食堂工作人員衣著不整潔,未佩戴好工作帽和口罩;

            3. 食品儲(chǔ)存區(qū)域沒(méi)有分類管理,食品存在混放的現(xiàn)象;

            4. 食品加工區(qū)域衛(wèi)生狀況欠佳,工作臺(tái)面和器具缺乏清潔;

            5. 食堂供應(yīng)的食品存在過(guò)期食品、變質(zhì)食品以及標(biāo)簽不清晰等問(wèn)題;

            6. 食堂設(shè)備設(shè)施不完善,部分設(shè)備存在故障,影響工作效率;

            7. 食堂工作人員未經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn),對(duì)食品安全意識(shí)缺乏。

            六、問(wèn)題分析

            1. 食堂環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),存在污漬積聚的問(wèn)題,這會(huì)影響食品衛(wèi)生與安全;

            2. 食堂工作人員著裝和衛(wèi)生習(xí)慣存在問(wèn)題,容易導(dǎo)致食品污染;

            3. 食品儲(chǔ)存和加工區(qū)域未進(jìn)行分類管理,食品混放增加了交叉污染的風(fēng)險(xiǎn);

            4. 食堂供應(yīng)的食品不合格,可能對(duì)師生的身體健康產(chǎn)生影響;

            5. 部分設(shè)備存在故障,影響工作效率。

            七、整改措施

            1. 食堂環(huán)境整改:

            a) 加強(qiáng)日常清潔工作,定期進(jìn)行徹底清潔,保持環(huán)境整潔;

            b) 安裝防護(hù)措施,移除死角,避免污漬積聚。

            2. 食堂工作人員整改:

            a) 推行規(guī)范的著裝要求,工作人員必須佩戴工作帽和口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生;

            b) 定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高員工食品安全意識(shí)。

            3. 食品儲(chǔ)存和加工區(qū)域整改:

            a) 設(shè)立分類存儲(chǔ)區(qū)域,并嚴(yán)格按照要求儲(chǔ)存食材;

            b) 加強(qiáng)工作區(qū)域清潔,保持工作臺(tái)面和器具的清潔。

            4. 食品供應(yīng)整改:

            a) 增加食品檢測(cè)頻次,對(duì)過(guò)期食品、變質(zhì)食品及標(biāo)簽不清晰的食品進(jìn)行及時(shí)處理;

            b) 加強(qiáng)供應(yīng)商管理,確保供應(yīng)的食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

            5. 設(shè)備設(shè)施整改:

            a)定期檢修設(shè)備,保證設(shè)施的功能正常;

            b) 配備必要的備用設(shè)備,以確保在設(shè)備故障時(shí)能夠及時(shí)更換。

            八、整改方案實(shí)施情況

            根據(jù)上述整改措施,我校食堂已進(jìn)行了一系列的整改工作。具體實(shí)施情況如下:

            1. 食堂環(huán)境整改:

            a) 清潔工作的責(zé)任劃分更明確,定期進(jìn)行環(huán)境清潔和消毒;

            b) 強(qiáng)化防鼠、防蟑等害蟲(chóng)害鼠工作,保證食堂環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。

            2. 食堂工作人員整改:

            a) 食堂工作人員嚴(yán)格按照規(guī)定著裝,佩戴工作帽和口罩;

            b) 安排食品安全培訓(xùn),提高員工的食品衛(wèi)生意識(shí)。

            3. 食品儲(chǔ)存和加工區(qū)域整改:

            a) 劃定不同的食品儲(chǔ)存區(qū)域,嚴(yán)格按照分類儲(chǔ)存;

            b) 配備細(xì)菌抑制劑,保障食品的新鮮和衛(wèi)生。

            4. 食品供應(yīng)整改:

            a) 強(qiáng)化食品檢測(cè)工作,增加抽檢頻次,確保供應(yīng)食品的安全;

            b) 與供應(yīng)商簽訂食品安全協(xié)議,提高供應(yīng)商的履約意識(shí)。

            5. 設(shè)備設(shè)施整改:

            a) 定期維護(hù)設(shè)備設(shè)施,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn);

            b) 配備備用設(shè)備,減少設(shè)備故障對(duì)工作的影響。

            九、檢查效果評(píng)估

            本次整改工作已取得了明顯的效果,食堂的管理得到有效的改善, 環(huán)境更加整潔,食品安全得到有效保障。具體檢查效果如下:

            1. 食堂環(huán)境整潔明顯提升,衛(wèi)生死角得到清除;

            2. 食堂工作人員著裝和衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯的變化,個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)得到提高;

            3. 食品儲(chǔ)存和加工區(qū)域分類管理得到貫徹執(zhí)行,食品安全問(wèn)題有所改善;

            4. 食堂供應(yīng)的食品更加符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn);

            5. 設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和備用設(shè)備的增加,大大提高了工作效率。

            十、結(jié)論與建議

            在本次食堂檢查和整改過(guò)程中,我們注意到了學(xué)校食堂管理存在的問(wèn)題,并及時(shí)采取了相應(yīng)的整改措施。當(dāng)前的整改工作取得了明顯的效果,但問(wèn)題仍然存在,需要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理和嚴(yán)把食品安全的底線。為此,我們提出以下建議:

            1. 建立健全食堂管理制度和規(guī)范,明確職責(zé)和工作流程;

            2. 加強(qiáng)食堂工作人員的培訓(xùn)和教育,提高食品安全意識(shí);

            3. 定期進(jìn)行食堂環(huán)境、器具設(shè)施和食品的檢查評(píng)估,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管;

            4. 加大與供應(yīng)商的合作力度,確保供應(yīng)的食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn);

            5. 提高學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)食品安全的關(guān)注程度,加強(qiáng)食品安全教育和宣傳。

            通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)和監(jiān)督,學(xué)校食堂的管理水平將不斷提高,為廣大師生提供安全、健康、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告5

            根據(jù)《市人民政府防汛抗旱指揮部關(guān)于汛前檢查問(wèn)題整改清單》反饋我區(qū)的汛前問(wèn)題,我區(qū)高度重視,立即責(zé)令相關(guān)單位認(rèn)真落實(shí)整改,現(xiàn)將問(wèn)題清單整改情況匯報(bào)如下:

            一、部分施工現(xiàn)場(chǎng)安全標(biāo)識(shí)標(biāo)牌少的整改情況

            督查組在高速施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)安全標(biāo)牌少和關(guān)村壩堤防未見(jiàn)安全類標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。對(duì)此情況,區(qū)防汛指揮部責(zé)成相關(guān)單位立即落實(shí)整改。目前高速和關(guān)村壩堤防分別在施工現(xiàn)場(chǎng)增設(shè)了6套和5套施工安全警示標(biāo)志標(biāo)牌,同時(shí)在關(guān)村壩堤防做了臨時(shí)防護(hù)欄,消除了安全隱患。

            二、部分路段存在安全隱患的整改情況

            對(duì)于高速施工場(chǎng)地旁邊坡泥石堆積多,汛期易造成塌方隱患的情況,區(qū)防汛指揮部要求相關(guān)單位迅速消除安全隱患,確保平度度汛,目前高速施工現(xiàn)場(chǎng)旁邊堆積的泥石流已徹底清除完畢,并增設(shè)了安全警示標(biāo)志。

            三、鄉(xiāng)鎮(zhèn)防災(zāi)減災(zāi)工作推進(jìn)滯后的整改情況

            督查組在永和鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)查閱資料發(fā)現(xiàn)永和鎮(zhèn)對(duì)汛前工作安排布置滯后。區(qū)防辦以此為契機(jī),立即召集全區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開(kāi)防汛減災(zāi)工作會(huì),要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真開(kāi)展自查,舉一反三,切實(shí)做好防汛各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。目前永和鎮(zhèn)已經(jīng)按照整改清單,認(rèn)真落實(shí)整改:

            一是精心安排部署,層層壓實(shí)防汛職責(zé)。成立了以鎮(zhèn)黨委書(shū)記為指揮長(zhǎng),鎮(zhèn)長(zhǎng)為副指揮長(zhǎng)的防汛指揮部,辦公室設(shè)在鎮(zhèn)防汛應(yīng)急辦,明確職責(zé)分工,壓實(shí)工作責(zé)任,于4月23日迅速召開(kāi)20××年永和鎮(zhèn)防汛減災(zāi)工作會(huì),并與各村簽訂了20××年防汛工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),同時(shí)與各地質(zhì)災(zāi)害點(diǎn)監(jiān)測(cè)人員簽訂了地質(zhì)災(zāi)害監(jiān)測(cè)協(xié)議11份;

            二是全力搞好演練,層層夯實(shí)應(yīng)急能力。4月25日,永和鎮(zhèn)迅速組織開(kāi)展100余人的防汛應(yīng)急演練,通過(guò)演練,提升了村民防大汛、抗大災(zāi)的意識(shí),不斷夯實(shí)了應(yīng)災(zāi)、抗災(zāi)能力。

            三是集中排查隱患,層層傳導(dǎo)應(yīng)災(zāi)意識(shí)。永和鎮(zhèn)人民政府成立了3個(gè)隱患排查小組,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)采用“地毯式”排查方式,截止目前,永和鎮(zhèn)共開(kāi)展隱患排查5次,梳理隱患排查問(wèn)題16條,針對(duì)問(wèn)題突出的隱患點(diǎn),及時(shí)與村兩委聯(lián)系溝通,督促整改。對(duì)整改后的隱患點(diǎn)進(jìn)行常態(tài)化追蹤監(jiān)測(cè),力求將風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)限制在可控范圍,將隱患扼殺在“搖籃”里。同時(shí),全鎮(zhèn)干部嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)防汛應(yīng)急值班值守,確保值班電話暢通無(wú)阻。

            在汛期,我區(qū)將以高度負(fù)責(zé)的精神和強(qiáng)烈的責(zé)任感、使命感,進(jìn)一步統(tǒng)一認(rèn)識(shí),克服松勁麻痹思想,求真務(wù)實(shí),扎實(shí)做好防汛各項(xiàng)工作,確保20xx年安全度汛。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告6

            20xx年12月24日,在韓城市環(huán)保局緊密配合下,省環(huán)保廳組織有關(guān)專家對(duì)韓城市元力機(jī)動(dòng)車檢測(cè)有限公司機(jī)動(dòng)車環(huán)保檢測(cè)線進(jìn)行了技術(shù)評(píng)估。在這次檢查驗(yàn)收中,專家組以環(huán)保部印發(fā)的《在用機(jī)動(dòng)車排放污染物檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),采取聽(tīng)取匯報(bào),現(xiàn)場(chǎng)檢查、操作演練、翻閱檔案、查詢資料、反饋意見(jiàn)的方法,對(duì)韓城市元力機(jī)動(dòng)車檢測(cè)有限公司機(jī)動(dòng)車環(huán)保檢測(cè)線的規(guī)劃設(shè)計(jì),車間建造、設(shè)備購(gòu)置、安裝調(diào)試、儀器運(yùn)行、人員配置、操作能力等方面進(jìn)行了檢查和技術(shù)評(píng)估,認(rèn)為韓城市元力機(jī)動(dòng)車檢測(cè)有限公司機(jī)動(dòng)車環(huán)保檢測(cè)線基本達(dá)到運(yùn)行前的標(biāo)準(zhǔn)要求,但還存在一些問(wèn)題,這些問(wèn)題以書(shū)面形式下達(dá)給你們,要求該公司要高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的做好整改工作。幾天來(lái),我公司按照專家組評(píng)估意見(jiàn),積極對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改,截止目前,各項(xiàng)整改工作已全部結(jié)束,現(xiàn)將整改結(jié)果報(bào)告給你們:

            一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

            根據(jù)專家組提出的技術(shù)評(píng)估意見(jiàn),20xx年12月25日,公司召開(kāi)了中層以上管理人員會(huì)議,對(duì)專家組的評(píng)估意見(jiàn)進(jìn)行認(rèn)真的分析研究討論,認(rèn)為:專家提出的整改意見(jiàn),是完全符合我公司環(huán)保檢測(cè)線管理實(shí)際,這是對(duì)元力檢測(cè)站工作的最大支持和幫助。只有按照專家組的整改要求進(jìn)行高質(zhì)量的整改,才能為我公司環(huán)保檢測(cè)線早日運(yùn)行創(chuàng)造條件。為了全面鋪開(kāi)整改工作,并取得較好的工作效果。公司成立了以總經(jīng)理任組長(zhǎng),質(zhì)量、技術(shù)負(fù)責(zé)人、車間主任為成員的整改小組,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)整改工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。四個(gè)整改工作小組,緊緊圍繞整改工作安排,迅速組織有關(guān)人員,協(xié)調(diào)各方面力量,對(duì)照專家組的評(píng)估意見(jiàn),積極開(kāi)展了各項(xiàng)整改工作,為順利完成整改工作奠定了組織基礎(chǔ)。

            二、整改方面。

            在這次檢查驗(yàn)收中,專家組提出了四個(gè)方面的整改意見(jiàn),這四個(gè)方面整改意見(jiàn)是:業(yè)務(wù)大廳環(huán)保檢測(cè)線排放限值標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)資質(zhì)、檢測(cè)運(yùn)行流程公示不規(guī)范;

            檢測(cè)報(bào)告單錄入信息不規(guī)范,儀器設(shè)備需要重新標(biāo)定;提高人員對(duì)設(shè)備儀器安全操作意識(shí);組織機(jī)構(gòu)框圖中無(wú)省級(jí)環(huán)保主管部門(mén);內(nèi)部審核未對(duì)最高管理層形成審核機(jī)制;缺乏檢測(cè)工作運(yùn)行流程;管理內(nèi)容輸入不足,格式不規(guī)范;人員檔案缺乏上崗復(fù)印件和相關(guān)人員任命書(shū);儀器設(shè)備檔案及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檔案建立不齊全;未制定穩(wěn)態(tài)工況法及加載加速檢測(cè)細(xì)則;未制定外部供應(yīng)方服務(wù)評(píng)價(jià)記錄;未建立客戶服務(wù)意見(jiàn)征求表等。

            三、整改結(jié)果。

            按照限期整改的工作要求,領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)了對(duì)整改工作進(jìn)度情況的督查和檢查,促進(jìn)了整改工作的順利完成。截止12月29日,專家組提出的整改方面全部結(jié)束,四個(gè)方面存在問(wèn)題整改結(jié)果分別是:

            1、業(yè)務(wù)大廳環(huán)保檢測(cè)線排放限值標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)資質(zhì),檢測(cè)運(yùn)行流程,公示不規(guī)范得到了整改。按照整改領(lǐng)導(dǎo)小組的工作安排,第一整改工作小組,積極按照“對(duì)照意見(jiàn),對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),對(duì)照規(guī)范,精心策劃,科學(xué)設(shè)計(jì),按期公示”的措施要求,對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行了全面整改,整改結(jié)果基本或全面達(dá)到整改工作要求,所有制作的牌板已標(biāo)準(zhǔn)上墻。

            2、檢測(cè)報(bào)告單錄入信息不規(guī)范,儀器設(shè)備需要重新標(biāo)定得到整改。按照專家組提出的要求,第二整改工作小組,積極按照“完善網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),加強(qiáng)監(jiān)督管理,重新標(biāo)定”的措施要求,對(duì)檢測(cè)報(bào)告單錄入信息不規(guī)定、儀器設(shè)備需標(biāo)定進(jìn)行了整改,從系統(tǒng)上改變了檢測(cè)基本信息由原來(lái)的車間登錄管理,提升到檢測(cè)信息在營(yíng)業(yè)廳的登記管理新辦法,根據(jù)省計(jì)量科學(xué)院《關(guān)于排放氣體測(cè)試儀檢定規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定,重新對(duì)儀器設(shè)備的標(biāo)定進(jìn)行了檢查,對(duì)不規(guī)范的標(biāo)定重新進(jìn)行標(biāo)定,提高了儀器設(shè)備標(biāo)定管理水平。

            3、提高了崗位工對(duì)儀器設(shè)備安全操作意識(shí)。按照專家組提出的要求,第三整改小組按照“積極組織,強(qiáng)化演練,增強(qiáng)意識(shí),提高能力”的措施要求。從12月25日—12月27日在環(huán)保線開(kāi)展了安全操作,崗位培訓(xùn)實(shí)踐演練。反復(fù)的演練,重復(fù)性的操作,大大提高了崗位人員安全操作意識(shí)。

            4、質(zhì)量管理存在的問(wèn)題概括起來(lái),主要有以下幾個(gè)方面,按照專家組提出的要求,第四整改小組克服工作頭緒多,任務(wù)艱巨的實(shí)際,集中優(yōu)勢(shì)力量對(duì)質(zhì)量管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改,并取得了較好的整改效果:一是按照完善組織架構(gòu),對(duì)組織機(jī)構(gòu)框圖中無(wú)省級(jí)環(huán)保主管部門(mén)的缺項(xiàng)部分進(jìn)行重點(diǎn)完善。二是按照拾遺補(bǔ)缺的原則,增加了最高管理層內(nèi)部審核內(nèi)容,完善了管理體系文件。三是加強(qiáng)了環(huán)保線檢測(cè)工作運(yùn)行流程規(guī)范設(shè)計(jì),精心制作,標(biāo)準(zhǔn)上墻。四是以完善模式,規(guī)范管理為要求,對(duì)管理評(píng)審內(nèi)容輸入不足,格式不規(guī)范問(wèn)題進(jìn)行修定和完善。五是加強(qiáng)了人員檔案管理和有關(guān)人員任命書(shū)的起草和上崗證復(fù)印件的歸檔。六是以規(guī)范管理為要求,完善了儀器設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檔案基礎(chǔ)工作。七是由質(zhì)量負(fù)責(zé)牽頭、技術(shù)部負(fù)責(zé)人配合,辦公室參與,制定了穩(wěn)態(tài)工況法及加載減速法檢測(cè)細(xì)則。八是重新建立了外部供應(yīng)商服務(wù)評(píng)價(jià)記錄,確定專人對(duì)在用設(shè)備運(yùn)行情況以及供應(yīng)商售后服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢查和記錄;九是制定了客戶服務(wù)意見(jiàn)征求表,加強(qiáng)對(duì)客戶服務(wù)意見(jiàn)的收集、分析、歸類和處理,提高了申訴、投訴工作管理水平。

            特此報(bào)告。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告7

            根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:

            一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。

            通知下達(dá)后,我校立即召開(kāi)了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對(duì)我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查。

            組長(zhǎng):

            副組長(zhǎng):

            成員:

            二、全面自查,及時(shí)整改。

            按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求,我校對(duì)校園內(nèi)的兩個(gè)學(xué)生食堂和一個(gè)小賣(mài)部進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)工作是食堂、小賣(mài)部的飲水設(shè)施,我們已定期對(duì)學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒,去年學(xué)校投入2萬(wàn)余元為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)了3個(gè)自動(dòng)開(kāi)水器,以確保學(xué)生的飲水安全;尤其對(duì)食堂的原材料購(gòu)買(mǎi)、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除操作臺(tái)衛(wèi)生還須加強(qiáng)外,基本符合標(biāo)準(zhǔn),特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān),完善了學(xué)校食物采購(gòu)索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫(kù)存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣(mài)部嚴(yán)禁銷售的“三無(wú)產(chǎn)品”、過(guò)保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過(guò)期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣(mài)部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對(duì)自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對(duì)食堂和小賣(mài)部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)食堂和小賣(mài)部提出了幾點(diǎn)要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng);二是食堂消毒設(shè)備要更新(學(xué)校已準(zhǔn)備再次投資購(gòu)買(mǎi)消毒柜);三是建立定期檢查機(jī)制。

            三、定期檢查,杜絕后患。

            今后,學(xué)校會(huì)對(duì)校內(nèi)食堂、小賣(mài)部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂和小賣(mài)部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告8

            在虛心聽(tīng)取你們的意見(jiàn)后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視,專門(mén)召開(kāi)了食堂管理工作會(huì)議,針對(duì)我校食堂存在問(wèn)題并參照其他學(xué)校食堂存在的問(wèn)題,進(jìn)行了全面分析和認(rèn)真整改:

            一、進(jìn)一步強(qiáng)化校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度,強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生管理,進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督,建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度,加大檢查力度,完善設(shè)施設(shè)備。

            二、進(jìn)一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證制度,完善供貨商檔案,實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),簽訂購(gòu)銷合同,建立健全各類臺(tái)賬。

            三、組織人員對(duì)原有貨物進(jìn)行徹底排查,清理“三無(wú)”及過(guò)期產(chǎn)品,對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決銷毀,對(duì)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進(jìn)行清退。如將原采購(gòu)的食用豬油退貨,改用合格的名牌產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。

            四、加大資金的投入,改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,加裝倉(cāng)庫(kù)排風(fēng)扇,并計(jì)劃在最近時(shí)間內(nèi)改裝地樓。同時(shí)要求倉(cāng)管員加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理,合理擺放,定期盤(pán)查,確保貨物質(zhì)量。

            五、改善消毒設(shè)施,加強(qiáng)消毒管理,增設(shè)餐具保潔柜,進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人員對(duì)保潔消毒工作進(jìn)行全程監(jiān)管。

            六、加強(qiáng)添加劑使用管理,不使用非食用物質(zhì)加工食物。

            七、進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理,與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》,安排值班人員對(duì)潲水處理情況進(jìn)行登記,并隨時(shí)跟蹤考察。

            八、對(duì)于其它做得較好的工作,如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預(yù)警、食品留樣、含毒測(cè)試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等,我們一并予以完善和加強(qiáng)。

            再次感謝上級(jí)對(duì)我們的關(guān)心和支持,歡迎上級(jí)相關(guān)部門(mén)隨時(shí)對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)!

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告9

            根據(jù)市教育局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔20xx〕127號(hào)的文件精神,為切實(shí)做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作,中心學(xué)校做了周密安排部署,對(duì)全鎮(zhèn)各校食堂進(jìn)行了徹底的檢查,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改,并進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:

            一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確責(zé)任

            為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全工作的管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。中心學(xué)校成立食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組:

            組長(zhǎng):

            副組長(zhǎng):

            成員:

            二、檢查情況

            學(xué)校于20xx年11月1日召開(kāi)了校長(zhǎng)參加的食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議,對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排,并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長(zhǎng)牽頭掛帥,各校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員積極參與配合,對(duì)各校食堂、小賣(mài)部等進(jìn)行全面的檢查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行整改,制定詳實(shí)的整改改措施,進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度,對(duì)存在問(wèn)題能解決的及時(shí)解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào),并采取有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對(duì)整改情況進(jìn)行了復(fù)查。自查工作的開(kāi)展,進(jìn)一步明確相關(guān)人員的責(zé)任,提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

            三、采取措施

            1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金,購(gòu)買(mǎi)了一批食堂設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。

            2、進(jìn)一步規(guī)范管理。一是健全組織,開(kāi)學(xué)初,中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員,負(fù)責(zé)各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細(xì)則》,并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理辦法》,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。

            3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。各校食品采購(gòu)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu),所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各校采購(gòu)的蔬菜、家禽類,我們執(zhí)行簽訂合同,定點(diǎn)供應(yīng)的辦法,與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》,確保食品衛(wèi)生安全,價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理,生熟、縈素分開(kāi),嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

            4、加強(qiáng)食堂證照管理。各校所有食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并做到人人辦理兩證。

            5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求,衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施,消煙除塵較好。功能分區(qū)合理,粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨(dú)立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進(jìn)間。有洗手、消毒設(shè)施,生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生,措施完善。

            6、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。現(xiàn)在,各校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查,結(jié)合平時(shí)檢查對(duì)食堂安全進(jìn)行抽查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,保證了全鎮(zhèn)教師、學(xué)生的飲食安全。

            四、存在的問(wèn)題

            1、個(gè)別學(xué)校食堂管理制度落實(shí)不到位。購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄填寫(xiě)不完整,供貨企業(yè)資料更新不及時(shí)

            2、食堂的炊事人員整體素質(zhì)有待提高,責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)有待增強(qiáng)。

            五、整改措施

            建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

            經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的會(huì)議精神,按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告10

            一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底,認(rèn)真制定實(shí)施方案。

            自蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案”下發(fā)后,我們召開(kāi)了專門(mén)會(huì)議,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案,確保全校師生飲食安全。

            1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)冉宗文同志任組長(zhǎng),由學(xué)校分管安全后勤副校長(zhǎng)李國(guó)權(quán)同志任副組長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,李國(guó)權(quán)同志兼辦公室主任,全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作,明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。

            2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作,于4月20日下發(fā)通知,就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì),從統(tǒng)計(jì)的情況看,全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個(gè),其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個(gè),只有寄中餐的學(xué)校食堂3個(gè);全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人,其中有9人有健康證,持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證,持證率為100%(村小根據(jù)縣級(jí)要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。

            3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案,4月17日,縣教科局以蒼教科函字[20xx]31號(hào)通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí),各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校,并認(rèn)真組織實(shí)施,《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分,明確分四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段動(dòng)員部署階段(20xx年4月上旬);第二階段為組織實(shí)施階段(20xx年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx年7月1日--7月31日)。第四階段:鞏固提高階段(20xx年8月1至12月底)。

            二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng),認(rèn)真開(kāi)展第一階段的整治活動(dòng)

            為提高工作效率,使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng),消除學(xué)校食品安全隱患,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)校飲食安全。首先我們于20xx年4月22日下午召開(kāi)了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會(huì)議,與會(huì)人員12人全部到齊。會(huì)上冉宗文同志闡述了開(kāi)展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義。李國(guó)權(quán)就食品安全知識(shí)作了相關(guān)培訓(xùn),最后就整治工作進(jìn)行了布置。會(huì)議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食物采購(gòu)臺(tái)帳,食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會(huì)議精神,對(duì)照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作,并對(duì)全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查,對(duì)檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改,進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度,第一階段整治行動(dòng)開(kāi)展得有聲有色,已經(jīng)初見(jiàn)成效。

            三、明確職責(zé),聯(lián)合督查,認(rèn)真開(kāi)展第二階段的集中整治行動(dòng)。

            4月15日至4月19日,按縣教科局專項(xiàng)整治方案的安排,由學(xué)校組織對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)校食堂進(jìn)行了地毯式的督查,督查制度、責(zé)任制的落實(shí)和宣傳教育等情況,督查食物采購(gòu)、索證索票、臺(tái)帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣,飲用水等環(huán)節(jié),從督查的情況看,主要有以下一些特點(diǎn):

            1、好的方面

            (1)制度健全,學(xué)校基本都建立了校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,管理人員安全責(zé)任制,從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制,食品采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度,責(zé)任追究制度,食品留樣制度,應(yīng)急處理措施和事故報(bào)告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。

            (2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好,衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說(shuō)食堂及加工場(chǎng)所的建筑陳舊,條件較差,但工具擺放整齊,清潔清掃工作都盡力而為了。

            (3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高,持健康證率達(dá)100%以上,員工沒(méi)有留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲現(xiàn)象,沒(méi)有隨地吐痰,上班時(shí)抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。

            (4)學(xué)校食安知識(shí)宣傳氛圍濃厚,學(xué)校基本都有食安知識(shí)宣傳欄、墻報(bào),有的還有宣傳標(biāo)語(yǔ)和橫幅,學(xué)校有食安知識(shí)講座,學(xué)生自我防范意識(shí)增強(qiáng)。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場(chǎng)所,接受學(xué)生監(jiān)督。

            (5)食堂的食物(含添加劑)的采購(gòu)、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步,食品原料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存食物上架率,隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲(chǔ)存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開(kāi),食用品與非食用品基本能分開(kāi)存放,基本沒(méi)有采購(gòu)高危食品現(xiàn)象。

            2、存在的問(wèn)題

            (1)臺(tái)帳和索證雖然97%能實(shí)行,但有的不夠不完善,有的太細(xì)工作量大,難以堅(jiān)持,有的索票沒(méi)有粘貼在臺(tái)帳上,有的索證不全,達(dá)不到追根溯源的目的,需要完善。

            (2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差,主要是房屋建筑差,防漏現(xiàn)象嚴(yán)重,且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉,導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大,存在一定的安全隱患。

            四、下步工作

            1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,并進(jìn)行復(fù)查。

            2、加大食堂建設(shè)的投入,改善硬件設(shè)施,新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。

            總之,學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們一定齊心協(xié)力,由幾個(gè)部門(mén)形成合力,嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為,狠抓源頭治理,加強(qiáng)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),提高他們的素質(zhì),對(duì)違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處,實(shí)行責(zé)任追究,確保學(xué)校師生飲食安全,確保學(xué)校和諧平安。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告11

            加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力做好現(xiàn)狀;放心食堂我們學(xué)校圍繞四好,一滿意,一放心;通過(guò)加強(qiáng)制度建設(shè),加強(qiáng)對(duì)食堂管理人員和操作人員的培訓(xùn),嚴(yán)格控制食品采購(gòu)和加工,認(rèn)真執(zhí)行食品留樣、領(lǐng)證、領(lǐng)票、定期消毒等措施。三道防線。措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得一定成效。

            縣食品藥品監(jiān)管局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)問(wèn)題:

            1、防鼠設(shè)施不完善;

            2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用批次不符。

            針對(duì)上述情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了全面、認(rèn)真的自查整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:

            一、學(xué)校食堂食品安全自查

            1、組織體系建設(shè)

            學(xué)校在學(xué)校食堂建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,設(shè)置食堂安全管理人員,制定具體安全工作計(jì)劃,明確責(zé)任。完善衛(wèi)生和食品管理體系,讓人民負(fù)起責(zé)任。定期檢查食品安全工作并做好記錄。食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制已經(jīng)建立。

            2、許可證狀態(tài)

            餐飲服務(wù)有衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍一致。但年檢已于20xx年6月5日到期,尚未進(jìn)行年檢。

            3、食品樣品保留

            食品樣品應(yīng)嚴(yán)格按要求保存,并有書(shū)面記錄。

            4、索取門(mén)票和證書(shū)

            這學(xué)期購(gòu)買(mǎi)的所有散裝材料都已重新申領(lǐng)。

            5、消毒和三道防線。設(shè)施

            有消毒制度、具體方法和措施,有專人負(fù)責(zé)。三道防線。設(shè)施需要改進(jìn)。

            6、員工健康管理

            學(xué)校食堂所有員工的健康證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已經(jīng)安排員工提前體檢,重新辦理許可證。

            7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和入庫(kù)臺(tái)帳

            學(xué)校伙食由專人采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,求票,記錄臺(tái)賬。嚴(yán)格控制食品原料質(zhì)量,采購(gòu)的食品原料符合要求。

            倉(cāng)庫(kù)里的食物應(yīng)該放在離地的隔墻里。儲(chǔ)存的食品在保質(zhì)期內(nèi)不與其他有毒有害物質(zhì)一起儲(chǔ)存。沒(méi)有國(guó)家禁止或者來(lái)源不明的食品。冷凍冷藏設(shè)備能正常運(yùn)行。食品儲(chǔ)存過(guò)程中不存在生、熟混合的現(xiàn)象。

            8、其他方面

            員工操作時(shí)可按要求穿工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品生產(chǎn)環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,由專人購(gòu)買(mǎi)和保管。

            二、糾正措施

            為了有效控制學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生,做好各類事故隱患的監(jiān)測(cè)工作,切實(shí)保障學(xué)校師生員工的健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

            1、當(dāng)食品質(zhì)量檢驗(yàn)證書(shū)與批號(hào)不一致時(shí),指示供應(yīng)商再次提供相同批號(hào)的質(zhì)量檢驗(yàn)證書(shū)。

            2、重新增加和安裝防鼠設(shè)施。

            3、所有員工重新申請(qǐng)的健康證明均已列出并公示。

            4、快速開(kāi)展食堂餐飲許可年檢。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告12

            為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開(kāi)展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:

            一、組織領(lǐng)導(dǎo)

            鎮(zhèn)及時(shí)召開(kāi)了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長(zhǎng)、各中心校長(zhǎng)、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、安監(jiān)辦、教育辦等部門(mén)組成的檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

            二、突出重點(diǎn),全面開(kāi)展檢查

            強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

            三、檢查結(jié)果及存在的問(wèn)題

            (一)檢查結(jié)果

            此次專項(xiàng)整治檢查通過(guò)我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場(chǎng)要求整改8起,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。

            (二)存在的問(wèn)題

            部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。

            1、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐敗;

            2、留樣還不夠規(guī)范;

            3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。

            四、下一步工作打算

            下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告13

            為不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,確保廣大師生餐飲服務(wù)食品安全,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量,我校根據(jù)《西疇縣食品藥品監(jiān)督管理局、西疇縣教育局關(guān)于對(duì)全縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況的通報(bào)》、《西教發(fā)【20xx】127號(hào)》和《西府電【20xx】6號(hào)》文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,認(rèn)真開(kāi)展自檢自查,現(xiàn)就自查情況匯報(bào)如下:

            一、取得的成績(jī)

            1、學(xué)校成立食品安全管理機(jī)構(gòu)堅(jiān)持以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,并正常開(kāi)展工作。

            2、學(xué)校配備安全管理人員,管理學(xué)校食品安全,并積極組織管理人員及食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)。

            3、學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》,做到持證經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員積極參加健康體檢,積極參加培訓(xùn),辦理上崗證,做到持證上崗。

            4、學(xué)校各種記錄齊全,按要求進(jìn)行消毒。

            5、學(xué)校不采購(gòu)腐爛變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng),污穢不潔、混有異物、感官性狀異常食品。

            6、不采購(gòu)病死、毒死,死因不明的肉類制品,不采購(gòu)不合格的肉類,不采購(gòu)一切不合格食品,采購(gòu)食品嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度和驗(yàn)收記錄制度。

            7、食品清洗工具實(shí)行動(dòng)物性,植物性食品分開(kāi),標(biāo)明標(biāo)記,避免混用,食品切配工具生熟,肉類,蔬菜類分開(kāi),餐具洗滌盆、消毒盆、清洗盆分開(kāi)。餐具有防塵、防蟲(chóng)設(shè)施,食品儲(chǔ)存、加工操作場(chǎng)所有防蟲(chóng)、防鼠設(shè)備,餐具有防投毒設(shè)備。

            8、食堂加工操作按儲(chǔ)存—清洗—切配—制作—廢棄物的流程布置,各場(chǎng)所物品擺放整齊,衛(wèi)生清潔,各設(shè)備按時(shí)清洗消毒。

            9、學(xué)校水源有專人負(fù)責(zé),定期進(jìn)行清洗消毒,并做好記錄。

            10、食堂垃圾臊水分類存放,垃圾桶、臊臊水桶外觀清潔,學(xué)校與用戶簽訂協(xié)議,做到日產(chǎn)日清,流向清楚,并有記錄。

            11、食品儲(chǔ)存做到干燥、避光、防潮、隔熱、防鼠、防蟲(chóng),實(shí)行分類存放,盛放工具清潔,并且定期進(jìn)行清理消毒。

            12、每天兩餐廚房人員按時(shí)、按質(zhì)、按量進(jìn)行留樣,所有留樣存放不低于48小時(shí),并做好記錄。

            二、存在的問(wèn)題

            1、學(xué)校條件限制,用房緊張,食品儲(chǔ)存間與操作間無(wú)法分開(kāi),致使物品擺放難以規(guī)范。

            2、食堂天花板、墻壁臟,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)難以更換和粉刷好。

            三、整改措施

            1、嚴(yán)格要求管理人員認(rèn)真清掃廚房衛(wèi)生,保持衛(wèi)生清潔,吧物品分類擺放,做到整齊有序。

            2、學(xué)校召開(kāi)班子會(huì)商定,把天花板的更換,墻壁的粉刷工程向外承包,在最短時(shí)間內(nèi)完成此項(xiàng)工程。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告14

            我中心學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照上級(jí)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的要求,認(rèn)真對(duì)照《鳳慶縣教育局關(guān)于開(kāi)展食堂食品安全工作專項(xiàng)檢查的緊急通知》的要求,對(duì)我中心學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

            一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

            為了加強(qiáng)對(duì)我中心學(xué)校學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。我中心學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),總務(wù)主任分管,學(xué)習(xí)組長(zhǎng)分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

            二、自查情況

            (一)學(xué)校建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,各學(xué)校組長(zhǎng)為專兼職食品安全管理人員。

            (二)建立健全食堂食品安全管理制度。

            1、在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生934人,教職工42人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,懸掛在各食堂用餐場(chǎng)所,按要求遵照?qǐng)?zhí)行。

            2、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,食堂管理員配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對(duì)直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬總務(wù)處管理責(zé)任的,加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

            3、學(xué)校設(shè)意見(jiàn)箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

            4、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向?qū)W校膳食委員會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

            (三)各種證件齊全有效。學(xué)校各食堂按要求辦理餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)合格證,證件齊全有效,食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。

            (四)學(xué)校食堂不存在違規(guī)采購(gòu)、加工、食用各種違禁食品。學(xué)校食堂不加工制作冷葷涼菜;不加工制作豆角(四季豆)、發(fā)芽變綠土豆、野生菌、野菜等;不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽;不加工、食用隔夜瘦冷飯菜。

            (五)學(xué)校食堂認(rèn)真執(zhí)行食品留樣制度,留樣數(shù)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),時(shí)間達(dá)到48小時(shí)。

            (六)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、食堂用具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、餐飲具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。

            (七)學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食材食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、出入庫(kù)登記等制度,相關(guān)臺(tái)賬健全。食用油、大米、面粉、調(diào)料等大宗食品實(shí)行招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu)。

            (八)學(xué)校食堂每學(xué)期開(kāi)學(xué)初按要求開(kāi)展對(duì)食堂管理員、食堂從業(yè)人員的食品安全管理培訓(xùn),每月開(kāi)展了對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳教育。

            三、存在的問(wèn)題

            1、在檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,容易造成誤解。

            2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

            3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。

            四、整改措施

            1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。經(jīng)常召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

            2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)學(xué)校食堂的全面工作進(jìn)行制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

            3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買(mǎi)過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

            五、克服不足,再上臺(tái)階

            對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善管理措施,使學(xué)校食堂食品安全工作再上新的臺(tái)階。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告15

            為了加強(qiáng)學(xué)校管理、提高安全衛(wèi)生意識(shí)、以及營(yíng)造良好、和諧的校園環(huán)境,學(xué)校一直將安全衛(wèi)生工作放在首位,注重平時(shí)的細(xì)節(jié)抓好。根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》,以及區(qū)教育局裝備中心的布置,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,以下是我們的自檢自查情況報(bào)告:

            一、健全組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱點(diǎn)有針對(duì)性的整改

            學(xué)校多年來(lái)重視傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生以及校園環(huán)境安全工作,牢固樹(shù)立了“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想。為此,我們建立了一支管理隊(duì)伍,以靳鐘琦校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,戴斌副校長(zhǎng)主抓,總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)。為落實(shí)責(zé)任,我們對(duì)該過(guò)程進(jìn)行了逐層細(xì)化分工、明確責(zé)任主體和層層簽訂的責(zé)任狀。同時(shí),明確“誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)”的追究制度,并通過(guò)總務(wù)處的過(guò)程管理,發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shí)整改,力爭(zhēng)把食品安全事件降到零。在春季傳染病高發(fā)期,我們組織班主任和后勤管理人員每天對(duì)走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,以杜絕傳染病在校園內(nèi)的蔓延。此外,我們建立了健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,并針對(duì)薄弱點(diǎn)有針對(duì)性地整改。在食品衛(wèi)生宣傳上,我們做好了對(duì)食堂的檢查評(píng)比和獎(jiǎng)懲分明的相關(guān)工作。

            二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化

            為做好食品安全管理,學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門(mén)的有關(guān)通知和精神。此外,我們?cè)谌I祥_(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng),利用板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)以及櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。

            我們還嚴(yán)格執(zhí)行了學(xué)校的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。所有從業(yè)人員必須持健康證上崗,入庫(kù)前由食堂、學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮、過(guò)期、霉變的食品一律杜絕入庫(kù)和使用。每頓飯菜都要留樣48小時(shí)待驗(yàn),并存放在現(xiàn)定的小冰柜里。每樣留樣不低于100g后處理樣品,并做好詳細(xì)記錄。不賣(mài)完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾處理掉,絕不留到下一餐。對(duì)防蠅和防鼠工作,我們也積極認(rèn)真地做好。操作間均配好紗門(mén),下水口均有防鼠網(wǎng)。我們還更加注重精益求精,在操作時(shí)關(guān)好窗和紗門(mén),確保米粒不灑落在地上,充分杜絕了小動(dòng)物的入侵。

            以上是我們自檢自查的情況報(bào)告,為了確保食堂衛(wèi)生安全,我們將繼續(xù)加強(qiáng)自身管理,制定更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫群筒僮髁鞒蹋粩嗵岣邔W(xué)校食堂的食品安全水平!

            三、加強(qiáng)學(xué)校食堂和后勤人員管理,開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

            新學(xué)期伊始,校方和后勤人員多次召集學(xué)校食堂和后勤工作人員,共同學(xué)習(xí)安全衛(wèi)生知識(shí),要求他們規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度。這些努力使得食堂和后勤工作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的'個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。他們?cè)诠ぷ髌陂g穿戴干凈整潔的工作衣帽,勤洗手并且保持指甲的清潔程度。此外,學(xué)校禁止食堂內(nèi)的工作人員吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾,嚴(yán)格要求他們不得穿拖鞋上班。

            學(xué)校管理層積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)在學(xué)校食堂開(kāi)展衛(wèi)生安全檢查。這些檢查評(píng)估的結(jié)果是學(xué)校食堂有待改進(jìn)的地方。他們虛心接受專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

            四、加強(qiáng)宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)

            為深入人心、自覺(jué)維護(hù)食品安全,學(xué)校衛(wèi)生室、食堂等部門(mén)通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大了食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)宣傳。他們教育學(xué)生如何抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身的健康,并且讓食堂的工作人員自覺(jué)遵守《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定。學(xué)校不斷推進(jìn)健康教育,告誡學(xué)生不要食用霉變食品、購(gòu)買(mǎi)無(wú)證無(wú)照的商品、飲用未經(jīng)過(guò)濾的冷水等,以此來(lái)增強(qiáng)學(xué)生和教師的自我防護(hù)意識(shí)。

            校方利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座等宣傳教育形式,展開(kāi)健康和食品安全知識(shí)的宣傳,鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。學(xué)校也加大了對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生在無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食品、飲料等商品。

            五、購(gòu)置設(shè)備改善食堂環(huán)境

            裝備中心投資購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、保溫桶、送餐車、湯桶、碗柜、鍋爐設(shè)備等,整體提升了食堂的環(huán)境。此外,庫(kù)房、粗加工間和操作間進(jìn)行了隔離,加工間的生、熟食品得到了區(qū)分,葷、素食品相應(yīng)地進(jìn)行了分離。加工生熟食品的容器和工具也實(shí)現(xiàn)了分離,食品分類儲(chǔ)存,庫(kù)房食品按照規(guī)定堆放,保證食品安全。

            六、安全防范,嚴(yán)加警戒

            為有效預(yù)防校園食物中毒事件的發(fā)生,裝備中心在學(xué)校食堂安裝了4臺(tái)監(jiān)控?cái)z像,其中一臺(tái)在操作間,一臺(tái)在備菜區(qū),兩臺(tái)在院間。學(xué)校保安隊(duì)嚴(yán)格限制非工作人員的進(jìn)入食堂。除非有學(xué)校相關(guān)人員陪同,一般非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂。這些措施旨在有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,保障師生員工的健康與安全。

            七、存在的問(wèn)題

            (1)由于場(chǎng)地和經(jīng)費(fèi)等原因,我校食堂的配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)并不高。

            (2)食堂的從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資偏低,難以獲得穩(wěn)定感。

            盡管如此,通過(guò)檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處于正常、有序、健康的運(yùn)營(yíng)軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件的要求。未來(lái),我們將采取有效措施,毫不怠慢地將我校的食品安全管理工作推向新的更高層次,以創(chuàng)造出令學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、同行敬佩、領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告16

            結(jié)合上級(jí)檢查,xx小學(xué)本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,立即組織了學(xué)校相關(guān)人員開(kāi)會(huì)進(jìn)行反省自查,一起對(duì)學(xué)校食堂食品及周邊安全再次進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全整改工作匯報(bào)如下:

            一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

            為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:

            組長(zhǎng):xxx

            副組長(zhǎng):xxx

            成員:xxx、xxx、xxx、xxx

            領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

            二、學(xué)校情況

            在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生149人,(寄宿制學(xué)生30人),教職工22人,幼兒園50人,學(xué)校在原來(lái)的基礎(chǔ)上制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度:

            1.衛(wèi)生制度

            a、食品衛(wèi)生

            應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施正常使用。生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。盛放食品的餐具洗凈,定期消毒。

            b、個(gè)人衛(wèi)生

            食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

            c、環(huán)境衛(wèi)生

            餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

            2.食品驗(yàn)收制度

            有索證制度、留樣制度、消毒制度、儲(chǔ)藏室管理制度、生食熟食操作規(guī)范等常規(guī)制度,并落實(shí)到位。凡采購(gòu)入食堂的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量,主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)量。能稱重量的,必須過(guò)稱,以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。

            3.安全管理制度

            提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、門(mén)、窗等,做好防范工作。必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說(shuō)明書(shū),掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個(gè)人賠償。積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向校長(zhǎng)匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。每餐都及時(shí)留有樣品。餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)清掃,全天保持整潔。

            4.違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對(duì)直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬管理責(zé)任的,要加重處理。

            三、存在的問(wèn)題

            1、炊事員更換,新工作人員對(duì)食堂工作的重要性認(rèn)識(shí)不足,片面,總認(rèn)為過(guò)得去就行了,下午的菜提前加工也無(wú)所謂。

            2、學(xué)校食堂沒(méi)有分開(kāi)用、工作人員對(duì)物品歸類不用心,食堂管理員工作不上心,責(zé)任心不強(qiáng),學(xué)校安全小組對(duì)學(xué)校食堂檢查不及時(shí),對(duì)工作人員培訓(xùn)過(guò)于簡(jiǎn)單、片面,每天檢查不到位。

            3、學(xué)生是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

            4、由于我校的實(shí)際情況,食堂的硬件設(shè)施達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化。

            四、整改措施

            1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

            2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從業(yè)人員、采購(gòu)、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

            3、食堂工作人員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

            4、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。購(gòu)買(mǎi)食品做到:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,食堂工作人員要搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求做到勤洗手、勤剪指甲、懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防等相關(guān)知識(shí),養(yǎng)成較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

            克服不足,對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)再上臺(tái)階。我們?cè)谡闹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞存在一些不足。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告17

            20xx年9月貴單位組織人員對(duì)我校食堂進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生工作檢查,并提出相應(yīng)的要求和希望,在此,由衷地感謝你們對(duì)我校工作的關(guān)心和支持。

            在虛心聽(tīng)取你們的意見(jiàn)后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視,專門(mén)召開(kāi)了食堂管理工作會(huì)議,針對(duì)我校食堂存在問(wèn)題并參照其他學(xué)校食堂存在的問(wèn)題,進(jìn)行了全面分析和認(rèn)真整改:

            一、進(jìn)一步強(qiáng)化校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度,強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生管理,進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督,建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度,加大檢查力度,完善設(shè)施設(shè)備。

            二、進(jìn)一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證制度,完善供貨商檔案,實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),簽訂購(gòu)銷合同,建立健全各類臺(tái)賬。

            三、組織人員對(duì)原有貨物進(jìn)行徹底排查,清理“三無(wú)”及過(guò)期產(chǎn)品,對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決銷毀,對(duì)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進(jìn)行清退。如將原采購(gòu)的食用豬油退貨,改用合格的產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。

            四、加大資金的投入,改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,加裝倉(cāng)庫(kù)排風(fēng)扇,并計(jì)劃在最近時(shí)間內(nèi)改裝地樓。同時(shí)要求倉(cāng)管員加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理,合理擺放,定期盤(pán)查,確保貨物質(zhì)量。

            五、改善消毒設(shè)施,加強(qiáng)消毒管理,增設(shè)餐具保潔柜,進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人員對(duì)保潔消毒工作進(jìn)行全程監(jiān)管。

            六、加強(qiáng)添加劑使用管理,不使用非食用物質(zhì)加工食物。

            七、進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理,與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》,安排值班人員對(duì)潲水處理情況進(jìn)行登記,并隨時(shí)跟蹤考察。

            八、對(duì)于其它做得較好的工作,如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預(yù)警、食品留樣、含毒測(cè)試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等,我們一并予以完善和加強(qiáng)。

            再次感謝上級(jí)對(duì)我們的關(guān)心和支持,歡迎上級(jí)相關(guān)部門(mén)隨時(shí)對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)!

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告18

            根據(jù)市教育局開(kāi)學(xué)工作檢查情況通報(bào),我校食堂食品留樣環(huán)節(jié)還存在問(wèn)題,本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,按照上級(jí)要求對(duì)食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下:

            一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

            為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

            學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

            二、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。

            學(xué)校通過(guò)課堂教育、板報(bào)、視頻講座等多種形式加大教育力度,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

            同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

            三、健全衛(wèi)生、食品管理制度

            簽訂了《赤壁鎮(zhèn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》,落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,做到了層層分管,人人有責(zé)。

            四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生:

            (1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)時(shí)實(shí)行索票索證制度,認(rèn)真做好驗(yàn)收工作;加工做到燒熟煮透,特別是及時(shí)做好食品留樣工作,做到了:

            1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。

            2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過(guò)100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

            3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。

            4、等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。

            5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。

            6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無(wú)菌要求。

            7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時(shí)間、食品名稱、留樣人,便于日后備查。

            8、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間超過(guò)后方可倒掉。

            9、留樣冰箱為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。保證從原料(成品)的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。

            (2)把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺(tái)大容量消毒柜進(jìn)行了更換,幼兒園5個(gè)班均配了新的消毒柜,每天按時(shí)對(duì)所有的餐具、用具進(jìn)行清洗,浸泡消毒和高溫消毒。

            (3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn),工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

            (4)杜絕非工作人員進(jìn)入儲(chǔ)藏室和操作間。

            五、切實(shí)做好督餐工作,做到每餐有值周教師,每班有督餐教師。

            與此同時(shí),學(xué)校還舉一反三,強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理,努力打造平安和諧校園,主要作法:

            1、維修更換監(jiān)控設(shè)施,保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監(jiān)控。

            2、簽訂并落實(shí)班主任班級(jí)安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊(duì)護(hù)送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度,實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊(duì)護(hù)送教師包隊(duì)的責(zé)任包保體系,做到了校園每一時(shí)段、每個(gè)區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的安全。

            3、加強(qiáng)了對(duì)家長(zhǎng)租用的接送學(xué)生車輛的管理,查驗(yàn)相關(guān)證照和車輛保險(xiǎn)手續(xù),組織司機(jī)召開(kāi)了安全教育會(huì),簽訂了安全責(zé)任書(shū)。

            我們深知學(xué)校教育無(wú)小事,安全責(zé)任大于天,在以后的工作中,我們要在思想認(rèn)識(shí)上牢固樹(shù)立對(duì)生命強(qiáng)烈的敬畏感、對(duì)人民高度的責(zé)任感,切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作,確保師生平安,社會(huì)穩(wěn)定。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告19

            20xx年7月2日區(qū)食品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行5人到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:

            一、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任

            針對(duì)食堂出現(xiàn)的問(wèn)題,我園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視,在7月2日下午召開(kāi)了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議。對(duì)此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長(zhǎng)主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包抓,要求明確,責(zé)任到人”。通過(guò)此次工作的開(kāi)展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員責(zé)任,提高了認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

            食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

            組長(zhǎng):XXX

            副組長(zhǎng):XXX

            食堂負(fù)責(zé)人:XXX

            二、存在的問(wèn)題:

            1、食堂加工處理流程“生進(jìn)熟出”布局不規(guī)范。

            2、食品留樣容器無(wú)標(biāo)識(shí)。

            三、整改措施

            1、園長(zhǎng)已與7月5日放假后聯(lián)系工程隊(duì)對(duì)食堂重新進(jìn)行了裝修,按要求對(duì)食堂加工處理流程“生進(jìn)熟出”進(jìn)行了合理布局,已與7月31日完成。

            2、食品留樣容器已粘貼標(biāo)簽。

            總之,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因此,今后我園會(huì)始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項(xiàng)制度,使我園食堂管理能上一個(gè)新臺(tái)階。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告20

            20xx年12月10日,運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來(lái)我校進(jìn)行食堂常規(guī)工作檢查,分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購(gòu)流程、食品留樣及庫(kù)存情況。在檢查過(guò)程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求,食品留樣也十分規(guī)范,而食品原材料采購(gòu)的索證、索票工作還有所欠缺,庫(kù)房?jī)?nèi)食品原料分類上架存放并保持通風(fēng)透氣也沒(méi)有做到位。為此,運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測(cè)結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。

            對(duì)于食堂工作人員持證上崗、采購(gòu)索證、索票及庫(kù)存不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。

            (一)自查情況如下:

            1、在購(gòu)買(mǎi)食品原材料時(shí),有些自認(rèn)為不需要索證、索票的食品原料就沒(méi)有進(jìn)行索證索票。

            2、倉(cāng)庫(kù)設(shè)在距離食堂較近,沒(méi)有考慮到通風(fēng)透氣等方面。

            3、工作人員應(yīng)領(lǐng)取證件后方可上崗工作。

            4、留樣應(yīng)有專柜留樣。

            5、清洗池不夠無(wú)標(biāo)志沒(méi)有區(qū)別使用。

            (二)整改情況如下:

            學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對(duì)此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知,認(rèn)真學(xué)習(xí),并召開(kāi)工作會(huì)議,排查問(wèn)題所在,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),布置整改方案,嚴(yán)格責(zé)任到人,把好食品操作各個(gè)關(guān)口(食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等),確保食品安全衛(wèi)生。針對(duì)此次事件,我校食堂針對(duì)食品采購(gòu)關(guān)、食品儲(chǔ)存關(guān)及常規(guī)工作整改如下:

            1、食品采購(gòu):

            (1)進(jìn)入學(xué)校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一證。

            (2)對(duì)沒(méi)有證的農(nóng)產(chǎn)品,一定要問(wèn)清來(lái)源,記清購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間及賣(mài)主是誰(shuí)。

            (3)沒(méi)有索證、索票或進(jìn)行登記的物品一律不準(zhǔn)進(jìn)入學(xué)校食堂。

            2、食品儲(chǔ)存:

            (1)學(xué)校食堂采購(gòu)的食品原材料一定要進(jìn)行分類離地上架存放。

            (2)庫(kù)房安排在通風(fēng)透氣性良好的地方。

            (3)庫(kù)房要做到隨時(shí)消毒,并且隨時(shí)檢查是否有變質(zhì)的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即當(dāng)廢棄物處理。

            (4)做好食品留樣工作并做好記錄工作。

            (5)做好餐具消毒工作,做到每餐后消毒,認(rèn)真做好消毒記錄工作。

            (6)做好廚房廢物處理工作,并做好登記。

            (7)保證廚房油煙機(jī)工作正常,定期清洗并保持正常使用。

            (8)已增設(shè)清洗池,并注明標(biāo)示,區(qū)別使用。

            3、常規(guī)工作:

            (1)不斷完善食品安全管理制度。

            (2)把好食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責(zé)任到人,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,一查到底。

            (3)抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持食堂干凈整潔。

            (4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告21

            我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,20xx年9月對(duì)我校食堂展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:

            一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

            為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì):范禮發(fā)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

            每學(xué)年初,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

            二、對(duì)代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。

            三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

            建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由張光林老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。

            四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

            (1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

            (2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

            (3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

            (4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。

            五、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

            六、建立校長(zhǎng)陪餐制。

            七、建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門(mén)負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)和建議,定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

            八、整改措施

            (1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

            (2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

            (3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

            (4)學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

            (5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。

            (6)做到生熟食分開(kāi)存放,生熟食盆分開(kāi)使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開(kāi)存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品

            (7)必須建立和完善食品、原料采買(mǎi)的索票、索證及登記制度。

            八、存在問(wèn)題

            現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開(kāi)展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告22

            為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓過(guò)程,重細(xì)節(jié)。根據(jù)國(guó)家《食品安全法》,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

            一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。

            近期,學(xué)校專門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

            二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

            學(xué)校要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的人員,學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辭退。

            三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

            建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)組人員對(duì)食堂每周檢查一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

            四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

            (1)進(jìn)貨渠道合法。把好采購(gòu)、加工關(guān):主管做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

            (2)把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。

            (3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

            (4)把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。

            五、整改措施:

            為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

            (1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

            (2)加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

            (3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

            (4)學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。

            六、存在問(wèn)題

            (1)學(xué)校食堂無(wú)衛(wèi)生許可證、食堂營(yíng)業(yè)證。

            (2)食品擺架不足。

            (3)從業(yè)人員都屬于臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

            七、采取措施

            (1)學(xué)校計(jì)劃配合辦學(xué)單位負(fù)責(zé)人在五月底之前辦好衛(wèi)生許可證和食堂營(yíng)業(yè)證。

            (2)購(gòu)置必要的食品擺架。

            (3)進(jìn)一步規(guī)范食堂管理臺(tái)賬。

            總之,我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視,教育宣傳扎實(shí),安全措施到位,我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⑦M(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告23

            我校及時(shí)召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)部署,以多種形式廣泛宣傳常見(jiàn)食物中毒及其預(yù)防知識(shí),注重學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,確保每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng),強(qiáng)化師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),在我周圍營(yíng)造了濃厚的食品衛(wèi)生和安全氛圍。我校食品安全與傳染病防控自查報(bào)告如下:

            一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),關(guān)注食品安全

            1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,以高度的政治責(zé)任感,高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,落實(shí)第一領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。層層負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。廣大師生和食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團(tuán)體餐飲衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,提高了政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格預(yù)防和嚴(yán)格預(yù)防食物中毒事故。

            2、加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識(shí),認(rèn)真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)文件精神,提高員工食品安全意識(shí),切實(shí)履行職責(zé),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督,約束員工行為,確保師生身心健康。

            二、落實(shí)到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全

            1、學(xué)校一開(kāi)學(xué),就組織全體員工到醫(yī)院進(jìn)行全面健康檢查,并申請(qǐng)健康證明。所有員工都持有證書(shū)。

            2、領(lǐng)導(dǎo)小組仔細(xì)調(diào)查了我們學(xué)校的食堂。“三不”產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求,嚴(yán)格控制學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生,如采購(gòu)、清洗、分類、烹飪等。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程,在指定區(qū)域內(nèi)操作。烹飪時(shí),必須戴上口罩、手套和帽子,避免用手直接接觸餐具和食物,防止交叉污染。本次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。

            3、檢查結(jié)束后,及時(shí)召開(kāi)相關(guān)人員會(huì)議,第二天對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的員工衛(wèi)生差、著裝不規(guī)范等問(wèn)題進(jìn)行整改。會(huì)后,重新建立了規(guī)章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購(gòu)與衛(wèi)生制度、食品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生制度和個(gè)人衛(wèi)生制度,重申了健康責(zé)任追究制度,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。修訂了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。

            4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天到現(xiàn)場(chǎng)檢查食品衛(wèi)生,了解員工健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,不留隱患,繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制度。

            三、對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改

            檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、員工著裝不規(guī)范、制度不完善等問(wèn)題,第二天要求整改。學(xué)校食品衛(wèi)生是一項(xiàng)日常工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了必要的成效,但也必須警鐘長(zhǎng)鳴,抓緊食品安全工作。努力工作,為建設(shè)和諧安全的學(xué)校而不懈努力!

            檢查存在問(wèn)題整改報(bào)告24

            我校及時(shí)召開(kāi)了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門(mén)部署,以多種形式廣泛宣傳常見(jiàn)食物中毒及其預(yù)防知識(shí),以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長(zhǎng)為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí),營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:

            一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。

            1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治職責(zé)感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全職責(zé)制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、職責(zé)意識(shí),從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

            2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用學(xué)校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識(shí),并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí),認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來(lái)約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。

            二、落實(shí)到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作

            1、一開(kāi)學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。

            2、領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)學(xué)校,對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求,對(duì)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時(shí)必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過(guò)期,變質(zhì),變霉食品。

            3、檢查后及時(shí)召開(kāi)有關(guān)人員會(huì)議,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問(wèn)題要求在第二天完成整改。會(huì)后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫(kù)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生職責(zé)追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

            4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場(chǎng),檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制。

            三、存在問(wèn)題及時(shí)整改。

            在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問(wèn)題,要求第二天全部整改完成。

            學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實(shí)效,但還必須警鐘長(zhǎng)鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安學(xué)校而不懈努力!

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