[教學目標]
1．學會10個字，會認9個字，讀準多音字”卷”。
2．學習用普通話正確、流利地分角色朗讀課文。
3，通過朗讀課文，知道讀書的方法，逐步認識到應學習、培養好的讀書方法，養成良好的讀書習慣。
[教學重難點]引導學生理解“煮書”的含義是本課的教學重點，也是本課的教學難點。
[課時安排]2課時。
[教學過程]
第一課時
一、激情導趣，揭示課題
同學們，喜歡玩游戲嗎，我們來玩“找朋友”的游戲吧。(板書：煮)你能為它找到伙伴嗎?(學生發言踴躍：煮飯、煮食物、煮面條等)你們聽說過“煮書”嗎?(相機出示課題：煮書)書能煮嗎?真奇怪!今天，咱們就來學習課文《煮書》，相信我們會有新的收獲!
二、初讀明意，學習生字新詞
1．書真的能“煮”嗎?怎么“煮書”才得法呢?請同學們自由讀課文，讀準本課的生字新詞。把你認為難讀懂的詞語和句子做上記號，說說讀了課文，你知道了什么?有什么不理解的?待會我們一起學習。開始吧!(教師巡視、了解學情)
2．同桌交流學習、互相質疑、部分解疑。
3．(出示生詞卡片)誰能當小老師，帶同學們讀準這些生字的字音?(教師重點指導學生注意：“煮、章、茶、食”都是翹舌音，“誦、所”是平舌音，“牢”、“朗”是邊音。“卷”是多音字。)
4．(出示生詞卡片)誰來為我們讀讀這些詞?通過預習，誰來說說你對這些詞語的理解?
注意詞語理解的多元化：
如：理解”蒼勁有力”，可借助CAI輔助再現橫幅“煮書”，讓學生直觀感受書法藝術的魅力和運筆的力量，從而增強對詞語的感受力。
如：理解“得心應手”，可先讓學生結合預習，說說自己的理解，然后再調動已有生活經驗，用“得心應手”說句子，將詞語活學活用。
又如：理解“疑惑不解”、“豁然開朗”，可以通過表情演示、打手勢的方法，對比感受兩種心境的不同。當然，進一步理解這兩個詞語要在課文的學習過程中點滴滲透。
另外，對于“消化吸收”、“誦讀品味”、“妙詞佳句”等詞語只用讀準即可，理解必須根據上下文的學習才可水到渠成。
5．剛才老師看見有同學在一些詞句下打了問號，這種善于讀書質疑的學習方法很值得我們學習。現在能把你們的問題和大伙兒說說嗎?我們一起想辦法解決它們。(部分問題可集合學生力量、教師點撥，及時解決)
6．重點問題的預設：書只能讀，怎么可以煮呢?
三、創設情境，質疑問難
1．你的問題提得真好!瞧，和小作者想到一塊兒去了。請同學們默讀1--3自然段，邊讀思考老師的問題：小作者看到“煮書”二字時，他向誰提出了問題?提出了什么問題，
2．指導朗讀句子：(讀出”我”看見“煮書”二字感到奇怪的心情)
我感到很奇怪：書只能讀，怎么可以煮呢？
我指著橫幅問爺爺：“書怎么可以煮呢?書放在鍋里煮，不會煮壞嗎?”
3．真奇怪呀!書不是用來讀的嗎，怎么可以“煮”呢?想不想弄明白，趕緊到第3自然段去找答案吧!(自由讀第3自然段)
4．相機出示句子，并通過多種形式朗讀、學習句子：
“書是精神食糧嘛，既然是食糧，怎么不可以煮呢，煮熟了，吃下去才好消化吸收呀!！”
引導學生理解：
1書是人類的精神食糧。通過一些實際案例，感受書籍豐富了人的內心世界，使人的內心充實、富足。如：學生通過搜集名言警句，明白爺爺將讀書比作“煮書”。又如：教師通過CAI補充資料，使學生進一步加深對“精神食糧”的理解。
2．食糧可以煮，那么作為精神食糧的書同樣可以煮。
引導學生質疑：
l．書怎樣“煮”?
2．書“煮”到什么程度才可以“悄化吸收”？
四、布置作業，質疑小結
聰明的同學不僅會提出問題，還會解決問題呢!想知道書怎樣“煮” 才能方便“消化吸收”、為我所用嗎?請同學們課下查找有關名人讀書的趣文逸事，搜集名人讀書的好方法，用自己的話來解決這個問題。
第二課時
一、復習導入
1．詞語復習。(讀詞卡)
2．通過上節課的學習，我們知道書是人類重要的精神食糧，食糧可以煮，作為精神食糧的書籍同樣可以“煮”!那么，“煮”精神食糧和煮普通食糧究竟有什么區別呢?書要“煮”到什么程度才方便 “消化吸收”呢？今天，讓我們帶著這些問題。繼續學習《煮書》這篇課文!
二、品讀賞析，突破難點
1．面對疑惑不解的“我”，爺爺又是怎樣說的呢?請大家默讀課文4--6自然段，把爺爺說的話多讀兩遍，說說讀后你都知道了什么，把你知道的試著在相關的文字旁邊寫一寫。
2．聽了爺爺的話，你們都明白了什么呢?剛才我看見好多同學都能邊讀邊做旁批，這是一種好的讀書習慣。把你們的讀書感受在小組里說一說吧!
3集體交流，逐步解疑。
煮書方法之一：品書
相機出示并學習詞句：
1、杜甫小時佳讀書，就能反復誦讀品味，非把書讀熟讀透不可。其實這就是“煮書”。
A、語言訓練點：用“……非……不可”說話，體會杜甫讀書的決心之堅毅。
B、理解“煮書”就是反復地、不厭其煩地誦讀品味。
2．得心應手
3．讀書破萬卷，下筆如有神。
A、對比理解引中義的“破”和“讀熟讀透”在意義上的等同。
B、對比理解“下筆如有神”和“得心應手”程度-亡的等同。
煮書方法之二：讀書
相機出示并學習句子：
l．那些課文都是范文，每天清晨起來，放聲讀上幾遍，仔細品位一番，多有意思呀!
A、理解“煮書”是“放聲讀上幾遍”、“仔細品味一番”。
B、體會“煮書”使人心情愉悅，煮書”的過程是“多么有意思呀”!
2．這樣“煮”下去，你不僅能體會文章情感，還可以牢記妙詞佳句，好處可多啦!
A、語言訓練點：用“不僅……而且……”說話。
B、通過用不僅……而且……”說話，體會“煮書”的好處很多。
探究兩種“煮書”方法：“讀書”和“品書”之間的關系。
1．煮書離不開“讀書”和“品書”。
2．讀書是為了“晶”，細細的“品” 后是為了更好地“讀”，即讀中品，品中悟，悟后再讀，讀出聲音，讀出韻味，讀出感情，讀出意境，在聲音、韻味、情感、意境中品味，這就是反復地讀，不斷地晶，即“煮書”了。
3．拓展：你還知道哪些“煮書”的方法?(調動學生課前準備，如：毛澤東、魯迅、華羅庚等名人的讀書方法。)
4、在爺爺和我們的共同幫助下，小作者終于明白了“煮書”的真正含義，讓我們齊讀最后一段，把我們的感受讀出來!
三，自主識字，指導書寫
1、集體回顧生字字音。
2．教師范寫“食”字，強調：“食” 字上方的“人”要寫開闊一點，能包住下面的“良”。
3．學生自主觀察其他生字，交流需要注意的地方。
4．學生描紅并試寫。
5．學生互評，教師指導、點評，同時強調雙姿。
四、拓展延伸，小結升華
這節課我們的收獲可真不少! 我們不僅明白了“煮書”的真正含義，而且了解了許多讀書、學習的好方法。那么，哪一種更適合你呢?只有找準適合自己的讀書方法，才能在學習上做到事半功倍。希望你們每一個人在今后的學習中都有“煮書”精神．及時補充精神食糧，真正成為學習的主人。
[板書設計]
5煮書
“讀書”、“品書”
我：奇怪--疑惑不解--豁然開朗
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